這一篇，想聊聊古人貪食野味不要命的話題。不過，文章裡所說的野味，可不是果子狸、蝙蝠一類的病毒傳播者。這裡要說的是河豚魚。
河豚這種魚，七、八十年代在北京都管它叫『毒魚』。
大約在七幾年的北京合作社裡（相當於現在的生活用品超市）在賣魚、賣肉的攤位的牆上都貼著河豚魚的圖片，告訴人們這種魚食用後可導致人死亡，是不可以食用與販賣的！
要是再往早了說，我們中國還有句老話說，『食得一口河豚肉,從此不聞天下魚』。
這是說，河豚魚肉的味道太鮮美了，一旦品過這種河豚魚肉的美味，別的魚都不值得一嘗了。（小編也吃過河豚魚，其實就那麼回事，粘呼呼滑膩膩的沒什麼口感）
古語云：『拼死吃河豚』這句話，是說人們為了能嘗到河豚魚的美味，即使冒著中毒死亡的代價也要體驗一回！難道就是沒了解饞嗎？
我很了解咱們中國人，那對於美味的追求，我可以用四句話來概括，那就是：一旦人稱美，此生誓得嘗。拼得一身剮，敢食天下先！
宋代文人蘇東坡是個大美食家。對於河豚肉，它肯定是吃過的。
我們看他所寫的一首詩，名為《春江曉景》 裡邊就提到了河豚魚這東西。
竹外桃花三兩枝，
春江水暖鴨先知。
萎蒿滿地蘆芽短，
正是河豚欲上時。
蘇東波這首詩，說的就是我們現在這個早春的季節，當桃花綻放的時刻，水中的蘆葦也發芽生長了，這個時節也是到了河豚魚繁殖的季節了。
在這個季節裡，河豚魚正肥美是最好吃的時候！
老蘇的這首詩，只提到了在河豚魚繁殖的季節吃魚，其味道是最美的。遺憾的是，他沒有告知後人，在河豚魚繁殖的季節，此魚也是毒性最劇烈的時候。
這樣對你說吧，這個河豚魚，除了它的肉沒有劇毒，可以食用以外，其它的部位，尤其是河豚魚的血液都是有劇毒的，這種魚毒是可以輕易要了人的性命的！
河豚魚肉一旦處理不好的話，真說不準能把人吃死。而且河豚魚宴的價格也是貴得令人作舌的！
即使這樣，仍有人不怕死，不怵貴，只要能吃上一回美味的河豚魚，大有生命與美味共存亡的魄力與德行！
我挺喜歡咱們中國人這種為嘴不怕傷身的德行的，哈哈。。
清代文人朱彝尊有四句名言，裡面說的是告訴人們如何吃河豚的:
『 鴨餛飩小漉微鹽，雪後壚頭酒價廉。 聽說河豚新入市，蔞蒿荻筍急須拈』
從朱彝尊的這後兩句所說，吃河豚的時候，一定要配上萎蒿跟荻筍。
萎蒿還叫水艾，多年生草本的一種菊科植物，其嫩葉、莖涼拌、炒烹都可以。
荻筍就是蘆筍，現在我們在北京的菜市上是可以買到的。
不過按朱彝尊所說，那三樣都屬於野味，是摻在一起吃還是分著擺在桌上吃我就沒有研究了，如在一起做湯估計也是難得的佳味。
據說吃河豚魚一般要備一碗蘆根湯，那是為了解毒，也是前人們總結的食河豚經驗。
不管怎麼說，反正這些美味最終都到了人的肚子裡來個大融合，吃飽後，一個嗝打出來，那種回味真可謂是人生最精彩的時分了！
近代文人魯迅也少不了品嘗河豚魚的美味的，大家來看看他所說的四句關於河豚的詩是怎樣的：
『故鄉黯黯鎖玄雲，遙夜迢迢隔上春。 歲暮何堪再惆悵，且持卮酒食河豚 』
這話被魯迅說的多明白與精闢啊！人生難免沒有煩惱，管他那，放一邊去吧，小酒一喝，美味一嘗，享受那美食，片刻雖短暫也是人生的精彩時分啊！
說起這河豚魚，雖說其有劇毒可以致人死亡，但是品嘗河豚的人多了去了。自古以來就不乏捨命吃河豚魚的人。
宋代詩人梅曉臣有一篇《範饒州坐中客語食河豚魚》的五言詩通篇都是有關吃河豚的內容，我們先看一看原詩的內容
春洲生荻芽，春岸飛楊花。
河豚當是時，貴不數魚蝦。
其狀已可怪，其毒亦莫加。
忿腹若封豕，怒目猶吳蛙。
庖煎苟失所，入喉為鏌鋣。
若此喪軀體，何須資齒牙？
持問南方人，黨護復矜誇。
皆言美無度，誰謂死如麻！
我語不能屈，自思空咄嗟。
退之來潮陽，始憚飧籠蛇。
子厚居柳州，而甘食蝦蟆。
二物雖可憎，性命無舛差。
斯味曾不比，中藏禍無涯。
甚美惡亦稱，此言誠可嘉。
梅先生這首關於河豚的詩，我就不想用白話去解釋了，但在他的詩最後兩句，是對人吃河豚魚的一個警告。
『甚美惡亦稱，此言誠可嘉。』
詩人引喻《左傳》句：「甚美必有甚惡」
在人享受河豚魚的美味之際，要時刻牢記，此物是有致人死亡的劇毒的，一定要警惕啊！
要我說，這人的一生啊，不敢去冒險博取、品嘗、實踐的話，是不會體味到別具一格的人生滋味的！
由此看，甘心處於平淡生活的人，似乎他的一生永遠不會冒著生命風險去品嘗一口河豚魚的美味的。
而敢於冒險博取的人，他的一次冒險也許就是他的人生最璀璨之時，但你要記住，成功與失敗始終是如影隨形的。
即品美味，又不傷身那是挺難做到的！這平淡生活與冒險博取本身其實並不矛盾，只是一個人的選擇問題。
一旦決定冒險博取的人，還是要記住那句話：『甚美必有甚惡』。