去陝西西安旅遊,你一定首先想到古老威嚴的城牆以及讓人慾罷不能的各色美食,那麼陝西特產究竟有哪些值得帶走呢?不管是送人還是帶走,下面這些土特產都有地域特色,更顯意義。
1.十大特產之—仿秦兵馬俑
秦兵馬俑的發掘和展出轟動世界,被稱為「世界第八大奇蹟」。規模宏大的地下軍陣,顯示了兩千多年前秦始皇統一六國時的威武戰場,反映了秦代藝術家及工匠們聰明的才智及高超的技藝,是最偉大的歷史奇蹟和藝術珍寶。
為了滿足遊客對兵馬俑紀念品的渴望,文物和工藝美術部門通力協作,集中優秀工藝大師,設計和復仿製出了各種造型和規格不同的陶兵俑和馬俑。
2.十大特產之二漢中仙毫茶葉
漢中市位於陝西省西南部,北依秦嶺,南臨川渝,屬南北氣候的過渡帶。是國家實施南水北調中線工程的重要水源保護地,也是聯合國教科文組織授予的「世界人與自然生物圈保護區」
漢中仙毫品質優異。緯度高、海拔高、雲霧機率高、富含鋅硒、遠離汙染的自然地理優勢和生長環境使漢中茶具有香高、味濃、耐泡、形美、保健五大特點。
3.十大特產之三狗頭棗
狗頭棗,產於陝西省延安市一帶,久負盛名。延川縣東傍黃河,屬溫帶半乾旱區,氣候乾燥少雨,晝夜溫差大,日照時間長,棗子大口感突出,可幹吃、可煮粥等,狗頭棗歸於補氣藥類,稱其性味甘平,有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效。
4.十大特產之四石子餅
石子餅已有1000多年的歷史,又稱幹饃或砂子饃,唐代稱「石傲餅」其特點是:經久耐貯、攜帶方便。食用時油酥鹹香、營養豐富。如今,石子餅已進入西安高級飯店,成為食用及饋贈佳品。
5.十大特產之五眉縣獼猴桃
眉縣獼猴桃,陝西省寶雞市眉縣特產,全國農產品地理標誌,是獼猴桃的最佳優生區之一。眉縣獼猴桃生產基地位於秦嶺北麓、渭河以南的關中平原西部。
獼猴桃營養價值極高,其可容性固形物含量為1420%營養全面、豐富,含有一些人體不可缺少的重要物質在世界上被譽為「水果之王」。
6.十大特產之六貴妃酥
西安貴妃酥是以中筋麵粉、椰子粉、雞蛋為原材料的製作的美食,中秋月明,各地向長安進貢特色美食、小餅。其中有一款小巧的酥餅,為楊貴妃所喜愛。
玄宗見其喜愛,便下令查找出來其出處,把製作小餅的師傅請到宮中,專為貴妃製作。而這款小巧的酥餅,也有了一個特別的名字——貴妃酥。
7.十大特產之七平利絞股藍
陝西安康平利特產,平利是絞股藍的自然分布分化中心,有「絞股藍故鄉」之稱,全世界有13個絞股藍種系,中國有11個種系,平利有7個種系。
平利絞股藍富含絞股藍皂甙、黃酮類化合物、絞股藍多糖及有機硒等多種營養物質,可以調節人體生理機能,增強人體免疫和抵消激素類藥物副作用,被譽為「第二人參」、「東方神草」。
8.十大特產之八富平柿餅
富平柿餅,陝西省富平縣特產,中國國家地理標誌產品,渭南富平柿餅有四個特點,即甜、軟、糯、無核。柿餅肉多霜厚,入口即化,甜美入心。
「富平柿餅」素有五大特色,即:個大、柿霜白厚、底亮、質潤、味香甜,而且「富平柿餅」營養豐富,富含蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素等營養成分
9.十大特產之九戶太八號
戶縣的「戶太8號」葡萄長勢強、耐低溫、不裂果、耐貯存、品質優,多次結果能力強,成熟後具有獨特香味。
外觀上葡萄果穗整齊,果粒大,果粉厚,香甜可口,成熟漿果中含有15-25%的葡萄糖以及多種對人體有益的礦物質和維生素,富含抗癌微量元素白藜蘆醇,更是水果中的珍品。