夜上海展示的龍蝦宴。 朱曉穎 攝
正是人間好「食」節 南京「久違」戶外美食節喚醒民眾「味蕾」
中新網南京5月1日電 (記者 朱曉穎 通訊員 吳丹)人間五月天，正是好「食」節。1日，在南京河西金鷹世界廣場，一場「久違」的戶外美食節喚醒民眾「味蕾」。南京大排檔、夜上海、水林間、大蓉和、綠柳居、小廚娘等知名餐飲企業在戶外搭起美食展示棚，吸引了不少市民前來品嘗。
大蓉和展示的南瓜鳳雕和榴槤芝士龍蝦。 朱曉穎 攝
當日，由南京市商務局、建鄴區政府主辦的「2020中國南京(春季)美食節」在金鷹世界舉辦。
奶酪時光展示的甜品。 朱曉穎 攝
日式壽司。 朱曉穎 攝
南京市商務局局長孔秋雲在致辭時表示，當前國內疫情防控形勢平穩向好，舉辦春季美食節，是南京「新消費」計劃的主要內容，旨在提振消費信心，激發城市活力。除了當天金鷹世界的開幕式外，南京全城將同步開展活動，讓餐飲美食節線上線下、白天夜間全啟動，廣大市民全享用。
芒果派。 朱曉穎 攝
「啊吃過啦？」各大餐飲行業負責人在視頻中一句地道的南京話問候，讓人倍感親切。波士頓龍蝦、榴槤芝士龍蝦、剁椒大魚頭、南瓜鳳雕、桂花糕……美食節現場，各大餐飲商家展出的菜品色香味俱全，賣相靚麗。
現場展示的美食。 朱曉穎 攝
南京水林間餐飲管理發展有限公司總經理仇國宏告訴記者，目前，堂食客人「上座率」已恢復到往日的六成左右，預計到夏天能夠完全恢復。疫情期間，他們通過外賣、參加戶外展會的形式來提高銷售額。雖然開放了堂食，疫情防控同樣重要，餐廳要求食客出示蘇康碼、測量體溫、隔桌就餐。
美食節開幕。 朱曉穎 攝
美食節開幕。 朱曉穎 攝
夜上海工作人員告訴記者，夜上海是做當季海鮮的中高檔餐廳，現在也一定程度「放下身段」，售賣鴨頭等小件，「一切都為了提高銷售額」。
美食節開幕。 朱曉穎 攝
現場，南京相聲演員陳峰寧等近20名「網紅」為美食「代言」，透明貨櫃直播間引來人們「打卡」。金鷹世界免費射箭體驗、娃娃機互動遊戲、擲骰子贏大獎、「萌寵巡遊」等活動引人駐足。「五一」期間金鷹30家門店將組織超過55場活動，包括白日夢想市集、帳篷美食節、萌寵巡遊、潮流市集、脫口秀表演、白領課堂、春日走秀、匯聚極限運動、DJ音樂派對潮玩嘉年華、春日文藝展等。(完)