1元①份!火爆全國的網紅排骨!外酥裡嫩還能爆汁,饞哭隔壁小孩!

2021-02-27 帶你玩遍寧波

從南京開始,一路風靡全國的廟東排骨,專賣讓年輕人慾罷不能的神仙炸物,一口一個,酥脆爆肉汁!

自從第一家店入駐寧波以來就掀起了一陣「排骨風」,目前寧波一共有5家店,每次還沒走到店門口就被一陣陣香氣吸引,這個這個這個還有那個...全都要!

不管是逛街嘴閒還是下午茶時間,都忍不住買上幾份香酥的廟東排骨!吃過一次後其他炸物店都看不上眼了~

留香排骨是廟東的招牌,也是每次的到店必點。每一份都是現點現炸,到手後散發著的肉香和熱氣,壓根把持不住!現在還能1元搶1份留香排骨!*詳情見文末

選材很重要,廟東排骨只選用肋骨部位,而且是總部統一配送,吃著放心又健康!

排骨首先要經過28種香料的真空醃製,下鍋油炸前還要再裹上一層薄薄的麵漿,才能算得上是一塊優秀的廟東排骨!

店裡對每一種食物的炸制都標明了時間,掐秒撈出的排骨泛著金燦燦的油光,想必肉食者都會被它勾走了魂兒~

調料的選擇一共有7種,咖喱、香辣、甘梅、椒鹽...隨意搭配還有可能會形成專屬你的獨家口味哦~

炸到金黃的排骨別有一番風味,一口酥脆,還會爆肉汁,酥麻中又不乏鮮香,雙重口感富有層次。

每一塊都是實實在在的排骨,金黃色的外皮拉扯後,熱氣裹挾著香氣從骨肉分離處迎面撲鼻而來,隱隱還能看到豐盈的肉汁在流動!

除了招牌的排骨,店裡還有香酥雞柳、絕味炸肉、酥香掌中寶等...超多種類,連吃一周也不會重樣!

 絕味炸肉 

炸肉剛剛出爐,馥鬱的香氣就竄入鼻尖,選用的是鮮嫩的豬裡脊,吃起來一點也不油膩,香酥的表皮和香嫩的肉質在嘴裡綻放出香味,唇齒留香。

外面炸得脆脆的酥皮完美地鎖住了水分,黃金外皮包裹著嫩滑雞肉,豐盈的汁水在口中盡情釋放,隔壁家的小孩都饞哭了...

 酥香掌中寶 



掌中寶入口脆脆的、肉肉的,非常適合愛吃脆口的懶人們,做到真正的吃肉不吐骨頭!

經過高溫油炸的洗禮,濃鬱的香氣呼之欲出。外酥裡嫩,顆顆分明,柔中帶脆的奇妙質感,每嚼一口就是一種口感上的遞進~


 香酥雞柳 

不愛吐骨頭就來一份肉慾滿滿的香酥雞柳,入口肉質細膩,澱粉裹夾過油,薄而脆的金黃外衣,酥脆可口~

一口咬下汁水在口腔中爆開,每一口都是實實在在的雞肉,大口吃肉的快感油然而生!

白白嫩嫩的雞肉絲絲分明,剛出鍋時候冒著熱氣的雞柳讓人吃了就停不下來!


現在不僅能1元錢搶1份留香排骨,到店還可以享受8.5折優惠!想把店裡所有東西都嘗個遍~

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來源:廟東排骨

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