料足味美的墨西哥披薩做法,分分鐘鍾吃掉半個~

2020-12-23 京百味

披薩美食一直深受食客的喜愛，其實也可以自己在家做，料足味美，薄薄的餅底加上馬蘇裡奶酪，一點也不必外面的差，實在是太美味了，分分鐘鍾就能吃掉一半。

主料

高粉150克酵母3克鹽2克白砂糖3克黃油10克水90克培根適量洋蔥適量青椒適量馬蘇裡拉奶酪250克披薩醬適量墨西哥披薩的做法步驟

1、高筋麵粉加上鹽、酵母、水、糖以及黃油混合，和成光滑的麵團。

2、放在烤箱，快速發酵。

3，麵團發酵到原來體積的2倍。

4、再將麵團進行揉搓。

5、面談分成兩份，擀成餅狀，放在披薩盤中，然後用叉子叉出小孔。

6、拍薩餅上抹上披薩醬，然後放一層馬蘇裡奶酪。

7、放入青椒紅椒塊、培根等食材，再放上一層馬蘇裡奶酪。

8、放在提前預熱200烤箱的中層，烘烤12分鐘。

9、披薩出爐。

小貼士

馬蘇裡奶酪不能加熱過度，否則會影響拉絲效果。

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