自己做牛肉肉餅的漢堡,比外面賣的好吃多了

2020-12-13 百家號

每次中午來不及吃飯就去,公司旁邊的一個快餐店裡買個漢堡吃,但我發現長時間吃,感覺每次吃起來都很噁心,可能是因為,裡面的肉是炸出來的,又不好吃,我想著買一個牛肉漢堡吃吧,結果買過來之後還吃的,我食物中毒了,想一想還不如自己在家裡做呢,想吃多少吃多少,想做多少做多少,自己的肉還新鮮,還安全,不會出現吃的食物中毒這樣的情況,後來我就從別的地方看了看,

發現做這個,牛肉漢堡也不用,不是很困難,我們就選擇一些漢堡混合物,裡邊兒有一些碎餅乾,如果條件允許的話,我們可以再準備一些義大利,調料,再加一些辣醬,大蒜,鹽,胡椒粉,還有調味品,燒烤醬,這次我想在裡面加一些培根和乾酪,所以我就準備了這些東西,再準備一些生菜就行了。

我們先把餅乾放到碗裡搗碎,然後再把培根切成比較厚的一些薄片,說是厚,但是也不要太厚,然後我們把培根放到鍋裡煎熟,準備大約,一個漢堡裡邊兒放兩片左右就行了,按照自己想做漢堡的數量,煎培根,然後我們在此期間內把培根準備好以後,把牛肉洗乾淨,然後輕輕地跺成肉泥,如果想要一些熱一點的培根的話,我們可以把煎培根的這一個步驟放在最後一步,然後我們選擇一個碗,

把我們剛剛切好的肉泥,還有一些碎餅乾雞蛋,義大利味調料,還有辣醬,大蒜和鹽胡椒粉,全部放到這個碗裡,不停的攪拌,均勻的融合在一起,然後平均分成幾份,選其中的一份,做成一個圓形的,變成一個油餅,用烤盤,烤一烤,就變成了一個肉餅,然後我們取出我們冷藏過的漢堡,

然後把它加熱一下放倒,我們的烤箱裡面,加熱兩分鐘左右,再把我們準備好的燒烤醬塗在上面,翻面再烤,多考幾次,然後我們,起火,把漢堡拿出來,在裡面加上兩片培根和一個奶酪,放上蓋子裡邊靜置一分鐘左右,直到我們的奶酪融化

然後再把我們做的牛肉餅放到漢堡裡面,蓋上蓋子,然後在上面放一些生菜葉,這樣我們的美味牛肉漢堡就做好了,看起來真好看,吃起來還好吃,真是早飯一個,最好的選擇呀,配上一杯濃濃的牛奶,或者是咖啡,這樣我們一天的工作也並沒有多麼的乏味。

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