東莞少有的藍鰭金槍魚專門店，
定期從太平洋海域空運原條藍鰭金槍魚，
城中大半個名人圈都來打過卡，
就連香港食神梁文韜也為它打call！
能夠被食神認可，除了食材絕對新鮮，
更離不開菜品的研發及烹飪者、餐廳主理人
林瀏斌先生21年對日料的匠心堅持。
味藏是東莞首家藍鰭金槍魚專門店，
每月定期空運原條藍魚鰭金槍魚到店，
是東莞金槍魚裡的頭號鮮貨。
它獲獎無數，口碑炸裂，
很多資深日料控驅車幾十公裡前來打卡。
味泉爐端燒
將日本爐端燒結合中式一夜情的技法，
創新研發出味泉特色的爐端燒，
成為東莞爐端燒的引領者，
更是東莞女士們的歡聚聖地。
適逢味藏14周年慶，
味藏、味泉給廣大粉絲送鎮店招牌！
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味藏14周年慶福利
味藏金槍魚刺身券
味泉鯛魚一夜情券
免費送
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領券時間：12月15日-12月23日
使用時間：12月16日-12月31日
掃描上面二維碼直接領取。
非味藏會員直接填寫資料
免費註冊會員即可。
領券步驟如下
味藏日本料理2007年成立於東莞東城金月灣廣場，由林瀏斌、柳友蓮創辦。日料大廚出身的他們天生對食材特別嚴苛，多年來都有自己的堅持：
堅持產地直送環球優質食材，
飛機貨每周新鮮到店。
堅持所有金槍魚均有檢驗檢疫證明，
每一份產品都可溯源。
正是因為這樣的堅持，味藏成立之初已迅速得到認可，餐廳90%都是日本、韓國的客人。「食材很新鮮，味道跟在日本吃的一樣」是大部分客人對味藏的評價。
2015年味藏專注藍鰭金槍魚，每月從日本空運原條冰鮮藍鰭金槍魚到店。從捕撈到餐桌，只需48小時。金槍魚能做到這樣的水準，全東莞除了味藏，大概很少餐廳能做到。
不是每條金槍魚都叫藍鰭，作為刺身界的奧斯卡級別魚生，藍鰭金槍魚是金槍魚中最昂貴的品種，它入口即化、又鮮又甜，且營養豐富，妥妥的「金槍魚之王」、「魚中勞斯萊斯」。
在斌哥的專業開魚技法下，
藍鰭金槍魚簡直讓人流口水了。
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金槍魚全身是寶，不同部位有著不同口感，赤身取自魚背部，肉質堅實，富含清爽香味；中腹紋理細蜜均勻的脂肪分布；大腹脂肪含量豐富，口感嫩滑，入口即化；大大腹一條魚僅一客，極盡奢華的享受。
斌哥多年來不斷突破，研發了不少金槍魚創意菜，在一般日料店很難找到同款。
金槍魚塔塔|海膽、魚籽醬與金槍魚蓉的結合，5種口味燃炸味蕾。
海膽金槍魚啫喱 | 分子料理的呈現讓你重新認識國民料理。
味藏極考驗刀工及裝盤的花盤刺身,每一份菜品就像藝術品般存在，處處充滿生活美學，是歡聚宴請的待客硬菜。
除了金槍魚，日本國寶級的A5和牛也是味藏的硬核招牌菜。選用最高級的A5級和牛，在廚師精湛的技藝下，變成纖薄刺身，品嘗那細嫩柔軟、入口即化的口感，那極致鮮美，簡直是奢華享受。
軟滑綿糯的火炙和牛、鐵板和牛及大小朋友超喜歡的和牛三文治，將日料高端食材以專業級水準呈現。一鍋熱氣騰騰的和牛壽喜鍋，特別適合在這降溫冷凍天約上家人朋友一起涮，暖胃又暖心。除了味藏金槍魚，味泉爐端燒同樣值得一嘗。味泉爐端燒堪稱東莞日式燒烤界的「愛馬仕」，將日本中世紀貴族裡盛行的高端燒烤高度還原。你可以圍著爐子坐下，享受師傅用船漿上的菜，儀式感滿滿。魚皇喜之次、鯛魚一夜情、松葉蟹，
一直是味泉的美味三巨頭。
味藏隱身於東城金月灣廣場的異國風情建築群裡，低調而雅致。日本美學的「藏」與「簡」運用得得心應手。
推門穿過一段暗暗的長廊，到達開放又不失私密的卡座，頓獲「曲徑通幽處」的美妙感悟。日本美學的「藏」與「簡」運用得得心應手。
二樓有20多個私密性極佳的包間，最多能容納40人。有種「大隱隱於市」 的靜謐感。無論是親友歡聚還是商務洽談都很贊。
周年慶期間店內還有豐富的優惠活動
約上閨密好友去打卡吧〜
// 味藏·東莞店
地址：東莞市東城金月灣廣場B區13號（春天酒吧旁）
電話：0769-23133353
// 味泉·東莞店
地址：東莞市東城雍華庭步行街205號148室
電話：0769-23130016
// 味藏·佛山店
地址：佛山市南海區獅山鎮源宿酒店
電話：0757-86667136
// 味藏·寧波店
地址：浙江省寧波市鄞州區箕漕街53-1號
電話：0574-87455583