零度空間 | 吃過這家臺灣菜,我退掉了去臺灣的機票.

2021-02-17 無錫融創茂

落戶於無錫融創茂的零度空間·臺灣小館,是江浙滬頭一家。

其正宗的臺灣口味吸引了大批顧客前來排隊打卡。從開業到現在人氣一直都是爆棚~

零度空間十大必點在這裡:招牌蟹黃湯包、臺灣塔香茄子、蚵仔煎、嘉義大腸蚵仔米線、臺南豬手煲、臺灣鳳梨油條蝦、大腸包小腸、臺灣三杯雞就、高雄鹽酥雞、臺北滷肉。

臺灣美食也太多了⑧,每一道都不容錯過!

「不會做三杯雞的臺菜館不是正宗臺菜館」,足見三杯雞在臺菜中的地位。

烹製時加入零度空間秘制三杯雞醬油,還原正宗的臺灣口味。

食材選用上等雞中翅和雞腿肉部分,用料毫不吝嗇。起鍋時加入九層塔,其獨特的香味是點睛之筆。

色澤紅潤而光亮,雞肉軟滑而細嫩,醬汁醇厚而香濃,好吃到吮手指!

切絲的蔬菜混合蚵仔一起煎制,淋上滿滿的秘制臺式醬料,是士林夜市的感覺!

蚵仔煎一定要趁熱吃,這時候的蚵仔煎外皮焦脆,入口鮮美酥脆,脆而不軟。內餡柔軟,可以咬到飽滿的用料,醬汁酸酸甜甜,超美味!

「鳳梨油條蝦的魅力在於,你永遠想不到鳳梨,油條和蝦居然能如此完美結合」

油條裡塞入飽滿的蝦肉入鍋煎炸,再裹上沙拉醬,酸酸甜甜,很是開胃。

油條勁脆,蝦泥鮮美,兩者結合彈性十足!鳳梨的清香中和油條煎炸過後的油脂,看似無關的元素卻完美match!

新鮮鱸魚切片,鳳尾筍打底上鍋蒸熟。恰到好處的火候,讓魚肉鮮甜滑嫩。

湯汁帶著米酒的鮮甜、豉油的香醇,蘸滿湯汁的魚肉絕對是極致的味蕾享受!

鹽酥雞的炸粉裹得特別薄,外面香酥可口,內裡綿軟紮實。

除了雞塊,還有大家都超愛的地瓜條,外表酥脆,內餡香甜綿軟。

飽滿又有嚼勁的米飯遇上酸甜的菠蘿,如此夏天的配置,仿佛已經感受到了墾丁的海風

在享受著香甜的米粒和肉鬆的軟糯時,彈牙的蝦仁來殺個措手不及,這混雜而和諧的多樣口感,誰會不愛!

Tiffany藍是餐廳的主色調,金色的鏡面裝飾和吊燈,與Tiffany藍搭配相得益彰。

另一側的手繪牆畫生動形象,讓人一秒穿越臺北夜市街頭

明檔內乾淨整潔,全透明玻璃的設計,操作細節清晰可見。食客們吃的放心才是美食的重要前提。 

福利時間到!

半價代金券、全場8.8折、菜品優惠券···

等你來拿!

零度空間▪臺灣小館

地址:融創文旅城66號融創茂3樓3076號

營業時間:周一至周日 10:00-22:00

伴隨著地鐵一號線南延線的開通

乘坐直達融創茂哦!

乘地鐵遊玩又有全新模式!

快加入我們的狂歡隊伍吧

地鐵1號線(南方泉方向)

葛埭橋站4號口等你~

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地址:無錫市濱湖區雪浪街道融創文旅城66號無錫融創茂

客服電話:0510-8827 8188

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