香港堪稱美食天堂，除了腸粉、牛雜、咖哩魚蛋、雞蛋仔、砵仔糕等眾所周知的街邊小吃，當然還有很多風格迥異、菜色優秀的香港必吃餐廳級美食，座落在香港各地，十月一假期，如果有機會能去香港，這幾大美食餐廳可一定不要錯過！
1. 橋底辣蟹-灣仔
從地鐵銅鑼灣站C出口走約2分鐘就到了，總店跟分店都相距很近，而且香港民俗文化「打小人」聞名的鵝頸橋也離此不遠，看見這直白的店名就代表著，大家皆衝著這道「橋底辣蟹」爭相而來，端上桌時，只見滿滿的辣蒜酥掩蓋著主角，香氣瘋狂撲鼻而來，蟹肉肥美、鮮味十足，完全震撼味蕾，口味也可依照自己接受程度調整，有微辣到勁辣，總之是會在內心吶喊的重口味美食！其他海鮮類料理也不遑多讓，新鮮程度也是老闆每日早晨親自到魚市挑選，說他是香港必吃的美食完全不為過！
2. 鏞記酒家-中環
從地鐵中環站D2出口走約4分鐘到達，外觀就給人氣勢磅礴的感覺，內部乾淨明亮，算是高級的粵式餐廳，色香味兼具的菜餚，難怪可以遠近馳名，食客絡繹不絕。招牌中的招牌就是香港必吃的「正宗炭燒燒鵝」，利用秘制家傳炭燒手法烹調，肉的口感仿佛咬下就要化開，油油亮亮的外皮，還散發著一股炭香味，令人垂涎欲滴，再推薦同樣炭香鹹甜的「炭燒蜜汁叉燒」、炒到粒粒分明的「楊州炒飯」、限量供應的「清湯牛爽腩」。
3. 阿甘蝦餐廳-太平山頂
餐廳就位於太平山山頂，可飽覽香港全景，阿甘顧名思義以電影「阿甘正傳」為藍本，不同座位區塊，可以感受出電影中豐富的故事情節，甚至每張餐桌可見阿甘金句，濃厚的美式風格，真切的在眼前呈現。推薦香港必吃豐富多樣的炸物「阿甘海鮮薈」、一口咬下骨肉分離且油脂滑順流下的「美式秘制豬仔骨配特式醬汁」、一次飽足所有蝦的「阿甘蝦天堂」。對了，別忘記要先訂位比較保險喔！
4. BRICK LANE-銅鑼灣
從地鐵銅鑼灣站F1出口走約7分鐘，看到黑色外觀搭配透窗的餐廳就沒錯！簡單色調的工業風裝潢，牆上一臺白色單車點綴，營造出的英倫風情，讓你置身其中感覺步調漸緩、悠閒寫意，餐點也走英式風格，全日早餐和炸魚薯條最為經典，額外再推薦香脆多汁的「葡式香草烤辣雞」、醬香入味的「紅蝦扁意粉」、肉嫩不失嚼勁的「48小時慢煮牛肋排」。
5. 海皇粥店-香港
從地鐵太子站B2出口走約3分鐘就到旺角分店，「海皇粥店」是香港最大連鎖粥品業者，所以在香港任何地方想要品嘗，都不成問題。主推傳統廣東粥，味道及口感層次豐富，店家承襲傳統手法，火候和烹煮時間掌握得恰到好處。推薦必點「海皇一品粥」、「皮蛋瘦肉粥」、「經典艇仔粥」。
6. 海底撈火鍋-油麻地
從地鐵油麻地站A1出口走約2分鐘即可聞香下馬，海底撈在香港開的首間分店就是油麻地，除了延續無微不至的服務及國粹變臉、桌邊拉麵表演，當然湯底跟食材也不馬虎，拿起平板計算機點餐，湯底選擇有椰子雞、三鮮、清油麻辣、青椒、菌湯等，看要單一口味、雙拼或四格拼，但注意價格是依照口味逐個收費，而火鍋食材就是個人喜好，不過可以試試香港必吃的「撈派鴨腸」、「撈派蝦滑」、「生蠔」、「脆骨豬肉丸」。
7. 1935壹玖叄伍-中環
從地鐵中環站D2出口走9分鐘就到了！特別的數字「1935」，別具特殊的意義，因為對外婆的思念之情，用其出生日期命名。一大片落地窗可賞半山豪宅，加上昏黃的燈光，是個富有情調的用餐環境，主打麻辣創意川菜，興致一來也可單獨於酒吧檯享受特調雞尾酒。推薦必點用清甜冬瓜製作宛如一串剔透白葡萄的「金絲和田玉」、醬香開胃的「濃香陳年黑醋肉」、甜酸麻香辣兼具的「四川擔擔麵」，還有視覺口感兼具的「Bronze Age」、「Carnation Says」雞尾酒。
8. 糖朝-尖沙咀
從地鐵尖沙咀/尖東站L5出口走約2分鐘，就會抵達這間粵菜餐廳，許多人可能抱著疑問，為何取名為糖朝，因為創立初期以港式甜品為主，稱為「糖水」的飯後甜湯，生津解渴，滋潤降火，又可促進新陳代謝，對身體有益，秉持著這樣的概念，所有糖水沿用古法煲煮。推薦必點口感滑順且豆香濃鬱的現蒸豆腐花、新鮮芒果搭配的彈牙布甸、遠遠就飄香的大顆鮮蝦雲吞撈麵，果然都是來到香港必吃的佳餚。