澳大利亞葡萄酒概況「現狀」

2020-12-16 chongyaonumber1

在當前中澳關係尤其是貿易關係緊張情況下,澳洲的葡萄酒產業則顯得捉襟見肘,先來了解下最近的澳洲酒水方面的新聞。

11月27日,中國商務部發布公告,澳大利亞出口到中國的葡萄酒存在傾銷行為,對中國本土葡萄酒企業造成了損失,中國會採取保證金的方式對相關產品實行反傾銷措施。澳大利亞葡萄酒企業也因此面臨經濟困難。下圖是來自新聞中澳洲的莫裡森,今天不談中澳貿易,只聊澳大利亞的葡萄酒的概況,歷史。

莫裡森

用四段話來簡單概括下

1、新世界葡萄酒生產國中的最具代表性的國度。

葡萄酒行業按照歷史和釀造工藝分為了新世界和舊世界。舊世界包括像法國、德國、義大利、西班牙等國家;新世界以澳大利亞、紐西蘭、智利為代表,當然中國也是新世界中的一員,美國也是。其中澳洲的陽光比較充裕,釀造的酒度數相對較高,酒體更加厚重,香氣濃鬱而作為新世界的代表。

新舊世界國家對比

2、性價比高,在國際市場中取得了巨大的成功

澳洲葡萄酒的產區比較多,種植面積較大,關鍵是酒質量高,價格相對較低,又有比較明顯的特點,其中以西拉品種為代表,在國際葡萄酒市場上取得了很大的成功,當然也離不開中國消費者的支持。

澳洲葡萄園

3、釀造工藝的革新著稱,在葡萄酒行業擁有全球最先進的工業生產技術

新世界國家的釀造工藝不像舊世界,條條框框比較多,人工採摘,傳統法釀造;而是採用機械化以及科學化的管理,衛星定位機械化採摘能夠有效降低人工成本,採用氣囊壓榨機等。在儘可能吧保持舊世界國家釀造工藝的同時保持工藝的革新,降低成本。

4、目前是全球第六大葡萄酒生產國,第四大葡萄酒出口國,而且2018年時在我國進口葡萄酒中,澳洲就已經佔第二了。

葡萄酒進口數據

相關焦點

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    第一部分 產業環境透視中第一章 葡萄酒行業概況國  第一節 葡萄酒基本情況介紹產    三、澳大利亞w      1、澳大利亞葡萄酒產業發展綜述w      2、澳大利亞主要葡萄酒產區簡述w      3、澳大利亞葡萄酒的品種與生產企業.
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    澳大利亞每年出產超過10億升葡萄酒,佔世界葡萄酒總產量的4%,其中2/3用於出口。澳洲人每年人均飲酒量為23升,是法國人的兩倍,在英語國家裡排名第一。 南澳州,河地 河地產區位於澳大利亞南澳地區的中東部,所產葡萄佔南澳地區總量的一半,佔全國總量的1/4,是澳大利亞葡萄酒產量最大的產區。
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    酒莊自成立以來,一直致力於釀造出能充分展現當地風土和葡萄品種特色的優質「波爾多右岸」風格的葡萄酒。酒莊共釀造 3 款葡萄酒,分別是梅洛比例較高的波爾多右岸風格「命運」(Destinae)幹紅、赤霞珠與梅洛平分秋色的「米斯特」(Mystae)幹紅以及以赤霞珠為主的波爾多左岸風格「麥格納」(Magna Praemia)幹紅。其中,麥格納幹紅是紐西蘭最貴的幹紅,只有在好年份才釀造,是酒莊的王牌酒款。
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    澳大利亞同美國一樣,是新世界產國的代表之一,在世界葡萄酒版圖中,有著舉足輕重的作用。但是已經在葡萄酒世界大行其道的澳大利亞葡萄酒你真的了解嗎?今天,葡小弟就和各位聊聊關於澳大利亞葡萄酒的幾個小知識。一、短暫的澳大利亞葡萄酒歷史 1791年1月24日,位於雪梨市的總督府花園選用了從好望角移植過來的葡萄樹上的兩串葡萄,第一次釀製出了葡萄酒,開創了澳大利亞的葡萄酒歷史。相比法國,澳大利亞釀酒歷史非常年輕。
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    ,近日,為了助力澳大利亞葡萄酒產業的發展,其國內科學機構大顯神通,發布了「澳大利亞80年內氣候走勢圖」,此圖究竟是何方神聖,又能為澳大利亞葡萄酒產業提供多大幫助? 近日,澳大利亞的葡萄酒人收到了一個好消息,一款新的「秘密武器」:一本圖文並茂的地圖集編纂成功,這本地圖集專門為了澳大利亞葡萄酒產業編纂,具有很強的專業性與針對性,這或許是未來澳大利亞葡萄酒搶佔市場先機的重要
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    年國際重點葡萄酒品牌分析  第二節 全球主要國家(地區)市場分析    一、法國      1、法國葡萄酒行業發展概況      2、2015-2019年法國葡萄酒市場結構及產銷狀況分析      3、2020-2026年法國葡萄酒行業發展前景預測分析    二、義大利      1、義大利葡萄酒行業發展概況
  • 澳大利亞葡萄酒產業印象
    因此對於澳大利亞葡萄酒產業來說,如何利用水資源及控制用水也成為其永恆的話題。   澳大利亞的葡萄酒產業目前處於供過於求的狀況,如果要維持供求平衡,葡萄酒產量就需要減少至少20%。這就意味著葡萄的產量要減少約40萬噸,相當於河地(Riverlands)產區葡萄生產的總量。澳大利亞的居住人口數僅為2100萬,其中40%集中在雪梨和墨爾本。澳大利亞是地球上適合人居的最乾燥的地區。因此,如何有效地利用水資源是當地葡萄園需要優先考慮的必要因素之一。