美味的牛油果麵包

2020-12-15 嘉品食品

用料

鱷梨 一顆

麵包 適量

雞蛋 一顆

海鹽 適量

黑胡椒碎 適量

做法

第一步

準備食材。鱷梨選深色熟透的，雞蛋煮煮

第二步

鱷梨用刀對半切開，沒有核的那一半果肉挖開，放入小碗，用勺子壓碎，加入雞蛋，繼續壓碎，加入一點海鹽和黑胡椒碎，拌勻

第三步

麵包（或者吐司）如果不是現烤的可以事先用平底鍋烘脆。直接塗抹上鱷梨醬。

第四步

直接吃就很美味，也可以做成三明治。搭配牛奶或者咖啡就是很完美的早餐啦。

第五步

剩下的一半牛油果壓成泥狀，拌酸奶非常好吃。如果是自製無糖酸奶可以稍微加一點蜂蜜。

小貼士

沒有海鹽換成食鹽也可以。剩下一半牛油果也可以和牛奶一起打成奶昔，一樣美味。

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