最近幾天，豫東農民們，正忙著收割油菜籽。油菜籽容易成活，特別高產。房前屋後，田間地頭，在閒置地塊，隨便撒播一些種子，就能有很好的收成。 靠手工鐮刀，一把一把收割油菜籽，裝車運到空曠的太陽地裡，攤曬幾天。 在油菜秸稈上，開車來回碾壓，使油菜籽脫粒，然後篩簸出來，裝袋儲存。 農戶家裡的油菜籽，如果數量不多，全都拿去榨油，供自家食用。菜籽太多吃不了時，再拿去市場變賣，換錢。
收割下來的油菜秸稈，被裝車運到空曠的太陽地裡，攤曬幾天。
房前，路邊，操場，任何陽光充足的平整場地，都能晾曬油菜。
房前，路邊，操場，任何陽光充足的平整場地，都能晾曬油菜。
房前，路邊，操場，任何陽光充足的平整場地，都能晾曬油菜。
房前，路邊，操場，任何陽光充足的平整場地，都能晾曬油菜。
房前，路邊，操場，任何陽光充足的平整場地，都是晾曬油菜的好地方。
在晾曬乾燥後的油菜秸稈上，開車來回碾壓，使油菜籽脫粒。
脫粒後除去碎雜，篩簸出來乾淨的油菜籽。
脫粒後除去碎雜，篩簸出來乾淨的油菜籽，裝袋儲存。 農戶家裡的油菜籽，如果數量不多，全都拿去榨油，供自家食用。菜籽太多吃不了，再拿去市場變賣，換錢。