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一提到臺灣美食，吃貨們必定兩眼放光。如果去臺灣不方便，如果不幸經歷了太多「山寨」，那今年「十一」期間，由新民晚報社、上海港城開發（集團）有限公司主辦的 「臺灣美食嘉年華」，將帶您領略正宗的臺灣美食！
9月30日—10月7日，浦東臨港新城滴水湖商業廣場將匯聚眾多堅持傳統做法、正宗古早味的臺灣小吃店，絕對是解饞的好去處。
墾丁位於臺灣省屏東縣，屬熱帶氣候，在三面環海北依山巒的地形下，加上長達半年的落山風吹拂，造就了墾丁特殊的地形風貌。這裡出產的椰子肉色白如玉，芳香滑脆，含有豐富的營養；椰汁清如水，晶瑩甘甜，是清涼消暑、生津止渴的佳品。
炸鮮奶以新鮮牛奶為主要原料，加入少許材料熬煮凝結，外形類似麵團，也像麻糬，會讓人忍不住上去戳一下。放涼後切成小塊，客人點選時才沾粉漿下鍋油炸，經過兩三分鐘熱油洗禮，原本白色鮮奶塊變成金黃色熱呼呼小吃，外面酥脆，入口香濃的味道及綿密的口感值得一試。
這裡的冰淇淋當然不是直接用油去炸，而是先裹上一層麵包粉再進行炸制。成品外熱裡冷，是一道挑戰味覺的小吃，加上豐富的醬料後不僅外觀靚麗，味道更是讓你一口接一口，根本停不下來。
精巧的陶瓷小花盆裡鋪滿了深棕色的「土壤」,一棵翠綠欲滴的綠葉正在 「蓬勃生長」。這可不是一盆植物，而是一份造型討喜的盆栽冰淇淋哦。泥土是細膩的餅乾粉，石頭是脆脆的巧克力豆，清涼的冰淇淋被覆蓋在下面，點綴的綠色植物是鮮薄荷，每吃一口，口感都會發生不同的變化。看著這還原盆栽意境後的萌樣，有時還真不忍「下手」呢。哦，另外提醒一下，通常情況下，花盆是不能吃的。
這裡的蝦扯蛋可不是俗語，而是一種真實的臺灣美食。製作方法也很有特色：先在半圓形的凹槽里舖一層底料，然後放上去頭的蝦身段，接著打入鵪鶉蛋。成形後撒上肉鬆、海苔、秘制醬，樣子誘人又有趣。看著鮮紅的海蝦、半熟的雞蛋，輕輕一扯，還沒放入口中估計就要流口水了，絕不「瞎扯淡」。
這是上世紀90年代在臺灣興起的一種特殊小吃。是將體積較大的糯米腸用炭火或爐火烤熟熱切開，夾住體積較小、烤過的臺式香腸，塗抹醬油膏及蒜泥等醬料，再加上蘿蔔乾、小黃瓜，即成為時尚美味的臺灣經典特色小吃。
蚵仔煎在臺灣小吃中可謂赫赫有名，也是風靡臺灣的經典小吃。據說當年人們在家裡炒菜，隨意地將一些材料下鍋拌炒，沒想到味道非常可口，便出攤販售。蚵仔煎也就這樣流傳了下來。雖然如今的材料更加考究和精細，但製作方式大同小異。
臺灣美食狗王大熱狗深受臺灣當地年輕人的喜愛。它的豬肉腸精選自臺灣阿里山的野生黑豬肉，經多種工藝精製而成，彈脆可口；專用的酥炸粉，加入牛奶雞蛋等配料用高速攪拌機攪打，外層配以香酥可口的麵包粉，在熱油中炸制而成，最後再配以多種醬料調味，美味難擋。
螃蟹有非常豐富的營養，它能養筋益氣、理胃消食。一口蟹選用的每隻螃蟹都經過精心挑選，個個肉質鮮美，現炸現賣，噴香鬆脆，乾淨衛生。
選用新鮮的、超大隻的霸王章魚，並且只挑選章魚腳的部分，炭烤過程中淋上特製醬料，讓顧客嘗到最鮮甜的海鮮味，是臺灣夜市必點的特色小吃之一。
每天早上5點從漁港挑選當日最新鮮的魷魚，將內臟處理過後直接炭烤，烤制過程中淋上特製烤醬，再依客人喜好增加辣度，最後撒上芝麻。吃下一口就彷佛感到魷魚在嘴裡跳動，這種新鮮的口感絕對令人難以忘懷。
選用新鮮豬肉製作而成，純手工，傳統好味道。鮮美的肉塊，搭配甜甜的醬汁、醃黃瓜，用脆脆的外皮輕輕裹住，一口咬下，香味四溢，絕對滿足。
由新鮮草蝦剁成蝦泥，再將蝦泥捏成蝦狀，裹上特製炸粉和麵包糠後下鍋油炸，約5分鐘即可。外酥內脆彈牙的口感，是超熱門的小吃之一。
臭豆腐在臺灣也是備受歡迎的一道美食。臺灣臭豆腐表面酥脆，裡面有很多孔洞，用高溫油炸至金黃色，外酥內嫩。配上採用圓白菜淹制而成的泡菜，吃起來爽脆，酸酸甜甜，別有一番滋味。而美味的醬汁也是臺灣臭豆腐的亮點，種類非常豐富，常見的有蒜末汁、醬油、麻油、辣椒醬等等。使得泡菜臭豆腐在整體上有了更完美的搭配。
吃飽喝足，該去哪裡逛逛消化消化了。嘉年華所在的滴水湖就是一個很好的休閒景點。這裡人少、安靜、空氣新鮮，湖邊設有小碼頭和露天劇場，還有帆船俱樂部。可以在這裡放風箏、釣魚、坐快艇或者騎自行車環遊。也可以沿著圓形的湖岸漫步，感受湖風拂面，享受舒適陽光。
湖心水滴雕塑「水滴之心」、鐘樓斜帆、平湖落日、「泛舟滴水湖」、南匯嘴觀海公園「祥獸司南魚」、東海大橋、塘下林蔭公路、海塘溼地、東海日出、星夜銀河。那座三層的白色鐘樓，已是滴水湖的地標性建築，站在鐘樓上，抬頭望天一片澄清，低頭看湖波光粼粼，拍照都不用特意選角度。天氣適宜時，推薦坐上遊船，在湖面靜靜飄蕩，不管是發呆還是思考人生，都是極好的。
另外，附近還有上海鮮花港、南匯東灘溼地、中國航海博物館等旅遊景點哦。
01、咕咕香雞串
02、海鮮燒
03、泡菜臭豆腐
04、士林大香腸
05、醬爆大魷魚
06、深海花枝燒
07、五香肉卷
08、盆栽冰淇淋
09、阿里山烤肉
10、海鮮鮑魚卷
11、銅鑼燒+金磚麻薯
12、狼牙棒大熱狗
13、墾丁牧場炸鮮奶
14、賴皮鴨
15、大腸包小腸
16、霸王雞腿
17、原住民烤肉
18、油炸冰淇淋
19、蟹黃湯包
20、深海帝王蟹
21、四大天丸魚丸湯
22、咔哩咔哩
23、奶香蝦扯蛋
24、馬桶冰淇淋
25、沙茶魷魚
26、手工香皂花
27、花茶
28、牛軋糖
29、墨魚炸醬麵
30、轟炸大魷魚
31、七彩太空杯
32、蜜汁烤翅
33、爆漿雞排
34、墾丁大街椰奶
35、大士林蚵仔煎
36、轟炸大魷魚
37、鮮味蝦棒
38、墨西哥雞肉卷
39、旋風薯塔+烤鳥蛋
40、大士林蚵仔煎
41、基隆蝦卷
42、深海章魚腳
43、大腸包小腸
44、章魚小丸子
45、香酥一口蟹
從市區出發，經外環線S20（浦東機場方向）—S2滬蘆高速（東海大橋方向）—臨港新城出口下，沿申港大道直行到達。
活動區域及附近皆可免費停車
具體停車場示意圖及信息如下：
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