「炭火烤肉店」,肉比烤盤還大!打完工趕緊來佔位……

2020-12-19 城市觀察員

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# 牛小研不上火烤肉 #

深圳這家烤肉店,剛開業就很「自大」烤肉不僅份量大,還夠大片!

所有的醬料都是用下火食材製作而成

搭配蘇子葉、好吃不上火

...

實在太適合我們佛系養生人了

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不上火的烤肉店,你吃過沒!

「 才剛開業怎麼就成排隊王了啊 」

NIUXIAOYAN

牛小研是一家好吃不上火的烤肉店,很適合佛系養生人,才剛開業就已經爆滿,連老闆都忍不住大呼:肉都不夠上,可見大家多愛他家!

「機制木炭烤,原汁原味」

NIUXIAOYAN

牛小研用的是機制木炭,本身就很環保,炭火燒得旺的同時,也不用擔心煙氣的排放問題!將肉的原汁原味更好保留住,肉吃起來更香~

「 這款肉回購率200% 」

NIUXIAOYAN

店內五星好評的朝鮮大片肉,現點現切,每一片都有巴掌大。搭配蘇子葉與十幾種蘸醬,就等你來解鎖花樣新吃法啦!

老闆超貼心的,將店內所有的醬料都用下火食材和天然蔬果製作而成,怎麼吃都下火!醬汁口味超豐富,有肥牛海鮮醬、生菜醬、韓式辣醬...滿足大眾口味需求~

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店內斷貨王,手慢無

「 每片都有巴掌大の朝鮮大肉片 」

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牛小研鎮店之寶朝鮮大肉片,可是烤肉裡的戰鬥機,來這必須點!肥瘦相間,鮮嫩可口,關鍵份量還超大,上桌還有點費勁呢!

老闆對自家肉肉都很自信,來這裡大口吃肉就對了,每一塊必須切至兩毫米15張鋪滿A4張大小,這樣的肉吃起來才過癮!

想吃到最佳口味,必須有講究!烤前得先來個「馬殺雞」,用秘制醬汁醃製一遍,每面烤個12秒直到表面金黃就可以開葷啦!

趁著還冒著熱氣,沾上秘制醬汁,抓起蘇子葉、大蒜、青椒一把包裹住,一口下去肉香濃鬱,鮮香爆汁,口感超棒,絲毫不膩口!

「 好吃不上火の牛小研飄香小肥牛 」

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現調味現拌的牛小研飄香小肥牛,可是選用十幾種名貴藥材醃製而成,搭配蘇子葉,一次吃到爽也不用擔心上火!

一上烤盤就發出呲啦呲啦的響聲,肉香味一下就冒出來。小肥牛的油脂被揮發得恰到好處入口微微酥脆,香氣撲鼻,一秒勾起肚子裡的饞蟲!

第一口必須原汁原味地吃,肉質口感緊實又有嚼勁,散發出迷人的油汁。再配合辣椒麵老香了,肉汁與辣味一下子在舌尖上迸發,妙得很!

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還有超多種肉肉,絕不能錯過!

「 比臉還大の黑椒香草牡蠣牛排 」

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愛吃牛排的小夥伴可千萬別放過它,這款牡蠣黑椒香草牛排絕對是進店必點!每一片都比臉還大,簡直過足肉癮!

肉質超細膩,吃起來口感油潤有韌勁,汁水緊緊鎖進肉裡,每一口都在爆汁!還有淡淡的黑椒、香草的氣息,太愛了~

它的厲害之處就是讓你吃到鮮嫩牛排的同時,還能吃出一種海鮮的感覺!肉質緊實、脂肪鮮嫩,散發著誘人的「油光」~

「 Q彈脆爽の蔥燒牛舌 」

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蔥燒牛舌上菜仙氣飄飄,原汁原味的牛舌上面鋪滿蔥花,脂肪含量極低,光看這漂亮的紋理,就已經忍不住腦補脆爽彈牙的快樂了!

用炭火炙烤到金黃,蔥香味很足~肉汁被牢牢鎖住在肉裡,肉質彈牙有嚼勁,入口層次感十足,味道超級正!

「 肉香濃鬱の果味炭燒牛肋條 」

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果味炭燒牛肋條是下酒好肉,來喝酒的人基本都會點上一盤,烤至2分鐘後剪成小塊,油脂滲入紋理,不信你能忍過3秒!

老闆強烈安利搭配大蒜和青椒用蘇子葉包裹在一起,吃進嘴裡肉香濃鬱,還有一絲清爽的快感,口感一絕!

「 超惹味の牛仔骨 」

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牛仔骨連筋帶骨,肉質又香又惹味,只需要撒一點點黑椒粉就能輕鬆徵服你的味蕾,多汁耐嚼,超得勁!

「 小吃&麵食統統安排 」

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除此之外,牛小研還有天婦羅蔬菜排韓國蕎麥冷麵等多種小吃、麵食,一份下肚,輕鬆開胃。嗝~扶我起來,還能再秒十盤烤肉~

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不上火的烤肉店,快安排

NIUXIAOYAN

牛小研是一家在龍崗的融合烤肉店,整體環境簡約乾淨。

無論是聚餐還是約會,都超適合!

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