一炸就能搞定的可樂餅,好吃到你一次吃三個都不夠

2020-12-11 TG美食

沒聽說過這道菜的時候,最先認為它是用可樂做出來的,這樣認為是一種錯誤,原來它是日本的一到名菜,就如油炸天婦羅,這個可樂餅在日本隨處可見,這樣也能看出來它的確受歡迎大家都愛吃,當它在日本的發音很像我們說的可樂,所以我們稱為可樂餅,剛出爐的可樂餅外表金黃,一口下去滿滿的幸福感,表皮酥脆,內裡綿軟,關鍵是它還低脂,多吃不膩,還可搭配各種醬汁下口,比如番茄醬或糖醋醬吃

其實做法也特別簡單,一看就會,拯救手殘黨,挑戰0失敗,用時10分鐘

先準備食材

這裡我準備了土豆麵包糠培根洋蔥

將土豆去皮,切成小塊裝入碗中可以用微波爐,用微波爐5分鐘,或者蒸熟,當然用微波爐方便點,出來的土豆泥溼度剛好,不會粘手整個過程不用加入水,土豆自身的水分剛剛好,把土豆壓成泥,稍晾涼

把材料全部攪拌起來

土豆泥中加入什錦菜、洋蔥、培根、鹽和黑胡椒粉,抓勻,喜歡什麼都可以放,放肉末,香腸都可以的

壓成餅

看到這裡大家都應該知道下一步怎麼做了把

裹上澱粉在裹上雞蛋液,最後裹上麵包糠,下油鍋炸

起鍋燒油

炸熟就出鍋,而且十分香,

可樂餅

這個樣子是不是看到十分有食慾

可樂餅

這個就是傳說中的可樂餅

可樂餅

十來分鐘就能完成,解饞又頂飽,看著是不是想吃呢,想吃就自己動手做一做,真的非常簡單

相關焦點

  • 土豆可樂餅,拌一拌,炸一炸就能吃,酥香金黃,一口氣能吃10個!
    土豆別再炒著吃了,換個方法做這道土豆可樂餅,入油鍋炸一炸,餅皮金黃酥脆,土豆餡軟糯鮮香,記得趁熱吃,味道真的超讚!材料和工具洋蔥半個、肉末適量、土豆450克、、小鮮侶調味汁、醬油心生、麵包糠、雞蛋液、植物油適量做法1、洋蔥切碎;2、土豆洗淨切片放入壓力鍋上壓8分鐘;
  • 不用可樂就能做的可樂餅,香酥美味,撩動你的味蕾
    導讀:不用可樂就能做的可樂餅,香酥美味,撩動你的味蕾不知道大家身邊有沒有特別喜歡動漫的朋友,我的一個朋友就是一個十足的動漫迷,她尤其喜歡日本的動漫,像是黑子的籃球、千與千尋、航海王等她都如數家珍。只要你向她提起一個動漫,她從故事內容到人物名字,甚至幕後的配音人員都能完整複述出來。一說起來還滔滔不絕,變成一個話嘮,怎麼都停不下來。我特別佩服她怎麼能記住這麼多的東西,為此我還經常調侃她應該去學動漫創作,然後去日本留學,好好學習他們那裡的動漫文化,還可以自己製作一部。
  • 沒有可樂的可樂餅,外酥裡嫩怎麼吃都好吃
    所以可樂餅裡可並沒有可樂哦~炸得金黃酥脆的可樂餅,只要一上桌,就會成為哄搶一空的美食~酥酥脆脆的外皮,咬開以后里面香糯的土豆泥冒著熱氣,冬天時捧一個在手心裡,從心裡到胃裡都是暖暖香香的。雖然做法簡單,但是風味特別獨特好吃,是非常受歡迎的一道家庭美食哦,即使是挑食的小孩子也會喜歡。
  • 軟糯可樂餅,沒有可樂只有餅,一吃忘不了
    第一次聽說可樂餅這種美食時,覺得這個食物頗為神奇。喜歡看日劇的應該覺得很熟悉,男女主角經常吃,基本上日劇裡都會出現。每次看都覺得可樂餅的色澤金黃,入口應該也是極其好吃的,畢竟男女主角都很享受,後來就一直想嘗嘗用快樂肥宅水做出來的餅會是什麼味道,多麼不可思議,難道可樂是會裝進餅裡嗎,就去了一家料理店,結果發現可樂餅裡根本沒有可樂,就像老婆餅裡沒老婆。帶著好奇心就去網上搜了一下,原來,在十六世紀可樂餅隨著西餐傳入日本,因為日文的發音是koroke,於是直譯過來就是可樂餅。
  • 超好吃的可樂餅,一學就會,外脆裡嫩,口感十足,一次我能吃5個
    不知道可樂餅大家有沒有吃過?在日本留學的表妹對我說,這道美食在日本很受歡迎,外脆裡嫩,鮮香好吃。雖然可樂餅在日本很受歡迎,但它並不是日本的傳統食物,而是西方的舶來品。據說可樂餅是從法國傳入日本的,聽到它的名字,你是否會以為它的材料和可樂有關?其實並非如此,可樂餅的名字取自法語中的croquette,因日語發音「コロッケ(korokke)」與漢語「可樂」的發音相近,而被多個日劇字幕組戲稱「可樂餅」,從而流傳開來。
  • 誰說可樂餅非要加可樂?教你做美味可樂餅,好吃不膩,噴香誘人!
    誰說可樂餅非要加可樂?教你做美味可樂餅,好吃不膩,噴香誘人!適量) 麵包糠70g(適量)可樂餅(日式土豆洋蔥雞肉餅)的做法準備材料~土豆洗淨去皮切塊放入盤中,隔水蒸熟(大概20分鐘)~~再放入蛋液中滾一圈~最後放麵包糠中裹一圈~做好全部裝盤備用~鍋內倒入適量油,待油溫熱放入整形好的土豆胚子~轉中小火炸至定型,用筷子推動,炸的均勻~炸至金黃色即可~裝盤控油~
  • 沒有可樂的可樂餅,你知道怎麼做的嗎?
    可樂餅可樂餅其實就是炸肉餅、炸丸子,雖然在日本非常受歡迎,我們也是由日本才接觸到可樂餅,但其實可樂餅並不是源起於日本,據說,是法國的一種美食流傳到日本,在日本發揚光大了,因為法語中名字是「croquette」用日語說就是コロッケ,聽起來比較像可樂餅,所以動漫的字幕組都將其翻譯成可樂餅,可樂餅就這樣慢慢的流傳開來。
  • 可樂雞翅最簡單美味的做法,簡單三步就搞定,一盤孩子都不夠!
    可樂雞翅最簡單美味的做法,肉嫩鮮美,好吃又下飯,簡單三步就搞定,一盤都沒夠孩子吃!孩子平時不喜歡吃肉,但可口可樂雞翅情有獨鍾,孩子最近可口可樂雞翅吃,今天去超市買六個翅膀,一罐可樂,準備給孩子做他喜歡的可樂雞翅,一次,一盤將完成的孩子,簡單、方便、美味,不僅孩子,成年人也很喜歡吃!
  • 沒有可樂的可樂餅,一咬就掉渣,香!
    外表金黃,吃起來表皮酥脆,內裡綿軟,丟入油鍋裡炸的滋滋作響。如果再加上些芝士,和番茄醬一起入口,酸甜混搭,好吃到跺腳100次。剛出鍋的可樂餅香酥勁脆,很多人寧願長胖也要吃,但是小姿今天做的這個無油可樂餅,熱量低非油炸更健康,喜歡可樂餅的你趕緊試試吧~
  • 日式可樂餅,把孩子不愛吃的蔬菜做出可樂餅,奶香四溢小孩搶著吃
    小朋友最喜歡吃的食物一定有漢堡薯條這些快餐食物,漢堡薯條因為高溫油炸過吃起來又香又脆,再搭配上酸酸甜甜的沙拉醬和番茄醬,我想每一個小孩無法拒絕這種誘惑。快餐雖然好吃但是最頭疼的還是媽媽,吃太多對小朋友的身體不健康。蔬菜孩子不愛吃,家長總是絞盡腦汁想要讓孩子吃一些有營養的東西。
  • 原汁原味的可樂餅,金黃誘人,酥脆綿軟,香噴噴,一咬就掉渣
    經常看日劇或者是動漫的朋友,應該都知道可樂餅在日本非常的受歡迎,不管是路邊攤還是便利店都能買到。其實可樂餅裡面沒有可樂,就像魚香肉絲裡面沒有魚一樣。可樂餅是音譯過來的,因為日本中的發音和中國的「可樂」比較相似,經常被翻譯成可樂餅,並且被大家所熟知。
  • 下雨天,做了一款日式可樂餅,好吃到自己都感動了
    日式可樂餅春天的時候跟老公一塊看了賀東招二繼《全金屬狂潮》之後的《甘城光輝遊樂園》,印象最深的就是賤萌賤萌的提拉米和馬卡龍。後來家裡買了兩隻草米馬的玩偶就取名叫提拉米和馬卡龍,這年頭果然是越賤越招人愛哪~在故事開頭,男主人公初入頻臨倒閉的遊樂園,嘗了妖精國公主親手制的可樂餅後,異常感動。那是改造前的遊樂園裡唯一令他稱道的。隨後,就在網上查了可樂餅的製作方式,隔了許久趁著下雨的周末嘗試了一番,跟各位分享。原料:土豆、肉糜、洋蔥、雞蛋、麵粉、鹽、胡椒粉、麵包糠。
  • 困擾了我多年的可樂餅,原來製作方法是不用放可樂的
    可樂餅是傳統日劇中出現最多的食物,很多家庭會以可樂餅作為一份早午餐,而現在已經傳播很廣了,在這裡,小編決定在家挑戰一下這個可樂餅,最起碼做出來能吃,為自己看電視劇做好準備。這邊就分享給大家,希望可以學習到如何製作一份可樂餅。
  • 用這樣的方法做出來的可樂餅,你覺得好吃嗎
    今天我們要做的是一種美食,叫做可樂餅,大家可能對可樂餅,都十分的不陌生,因為可樂瓶現在已經在中國的許多城市裡面,這次的出現在了各種小店,各種小攤,遇見許多高檔的餐廳裡面,可樂餅是屬於一種小美食,其實,可樂餅只屬於那麼多好吃的美食中的一種。
  • 焦香酥脆的可樂餅,你可以吃幾個?我能吃二個,已經是頂夠!
    コロッケ是日本比較有代表性的一道「洋食」(日本食物按做法和來源分成「洋食」「和食」與「中華料理」三大類),關於這道食譜的來源有說法是說來自法國的炸肉餅(法文croquette),也有說法說是先由法國傳至荷蘭(荷蘭炸土豆肉丸,kroket)然後才傳到日本。
  • 氣炸可樂餅,氣炸鍋做出來就是少油,比油炸的好吃,外酥裡嫩美味
    氣炸可樂餅當你吃到爆漿的時候,那種滿足感,一次都想吃兩個,外酥裡嫩的,今天做個可樂餅讓宅在家的神獸們有點零食吃,小朋友一下子吃幾個,做的都不夠小朋友吃!氣炸可樂餅氣炸可樂餅,氣炸鍋做出來就是少油,比油炸的好吃,外酥裡嫩美味,想學的跟我一起來吧!
  • 不油炸的可樂餅,酥脆軟香,一咬就掉渣,二個土豆搞定
    土豆這樣做,不燉不炒不油炸,又軟又香又酥脆,好吃又好做土豆作為國民食物,烹飪方法多種多樣,煎炸烹煮樣樣皆可。可樂餅就是土豆混合蔬菜、雞肉、牛肉、海鮮等各種餡料,裹上麵包糠油炸後的美食。酥脆的外衣帶有蛋香味,一咬就掉渣;土豆混合肉類或海鮮的香味,被炸得香香軟軟一口咬下去,外焦裡嫩,外酥內香,分外滿足,可樂餅可以說是肥宅快樂小吃。可樂餅和可樂沒有任何關係,只不過在日語中的發音像可樂而已,就像老婆餅裡沒有老婆是一樣的。油炸的食物熱量高,經常吃油炸食物容易造成脂肪肝和膽固醇升高,但是又抵擋不住這款小吃的誘惑。
  • 做可樂餅時,是用可口可樂還是百事可樂,都不對,正確的是用它
    做可樂餅時,是用可口可樂還是百事可樂,都不對,正確的是用它可樂餅是一樣日式的小吃,特別的受人歡迎,吃起來特別的香,我們在動漫上總是能看見,可樂餅從字面上來看就是用可樂製作出來的,那麼小夥伴們,你們製作做可樂餅時,是用可口可樂還是百事可樂,其實都不對都不對
  • 這三步就可以搞定的快手早餐,又香又脆吃上癮,它就是韓式泡菜餅
    早餐在一天中其實很重要,因為早餐不是說吃得多就好,還是要吃的好才算是真正的好。所以說早餐吃得好,但是又一定要快速就最好了。這三步就可以搞定的早餐,你還不趕緊學起來。很多人喜歡愛吃韓國的一些料理,感覺很多人都說外面都吃不到一些好吃的韓式料理。都是軟塌塌或者就是味道太淡,我也覺得深有感觸。感覺有一道美食特別適合很多人,那就是泡菜餅。它吃起來可不再是那種軟塌塌的感覺了,而且吃起來特別的酥脆。它就是需要三步驟就搞定的小事,說做就做。一塊好吃的泡菜餅,到底應該是怎麼樣的呢?
  • 加入植物肉沫,製做出好吃美味的可樂餅!
    日本人人都愛的美食「可樂餅」,可樂餅原本的做法是,在奶油和麵粉製成的醬中加入碎菜和肉,冷卻後捏成圓柱形,再抹上小麥粉、蛋汁以及麵包粉