南方大米和東北大米有何區別?網友:沒得比,後者完勝!大家都知道南方人是非常愛吃大米的,他們把大米作為主食,離了它三天可能就渾身不自在了。而北方人雖然家裡也常儲存的有大米,但是一周不吃大米也是沒什麼關係的,大米在北方不是生活必須品。
在南方的農村,幾乎家家戶戶種植的都有水稻。在北方的話,只有河南,陝西,寧夏的小部分地區,還有東北一些地區種植的有大米。南方出產的大米和北方大米相比,數量更多,屬於量產,但是市面上常見的大米反而都是東北的大米。南方明明是量產大米的地方,但是大家好像並沒有聽說過特別出名的大米產地,而出名的北方大米卻有很多,比如說五常大米,盤錦大米,原陽大米,寧夏珍珠米等等。
我們主要來和大家分享一下,大批量生產的南方大米和市面上常見的東北大米到底有何區別?首先外觀上的區別就是南方大米顆粒細長,東北的大米是顆粒飽滿圓潤的。兩者的收穫期也是完全不一樣的,南方地區一年可以收穫兩季到三季,而東北大米一年只能生長一次,長達5個月,東北大米積累的營養物質更多更豐富,所以東北大米,深受消費者的喜愛,品質更高。
口感上的區別就更大了,南方大米口感寡淡,彈性差,而東北大米在蒸米飯的時候,大家就能聞到飄出來的米飯香味,吃起來就更香了。所以很多網友當遇到這個問題的時候,直接回答說兩者根本沒得比,後者完勝。如果有的選擇的話,絕對不會吃南方大米,吃過東北大米才知道南方大米到底有多難吃。
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