我家一個星期的早餐豆漿,天天不重樣,好喝又營養,家人都直誇
豆漿是深受我們中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,當做早餐是再合適不過了。漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸、鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,非常適合於各種人群,包括老人、成年人、青少年、兒童等等。鮮豆漿四季都可飲用,都非常有好處。而夏天喝豆漿則可以消熱防暑,生津解渴。
我家早餐經常喝豆漿,因為豆漿製作簡單方便,不費什麼時間。除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。每天都可以變換新花樣,家人都喝的開心,直誇,我也很滿足。今天就分享大家我家一個星期的早餐豆漿的做法,天天不重樣,大家喜歡的話也可以試試哦。我家一個星期的早餐豆漿,天天不重樣,好喝又營養,家人都直誇。
一、核桃杏仁豆漿
食材:20g核桃、20g杏仁、60g黃豆、適量糖、1000ml水。做法步驟:杏仁和黃豆提前洗淨浸泡一夜,第二天瀝乾水分放到豆漿機中,核桃也一起放進去,加入適量的清水打成豆漿即可,喝的時候可以根據個人口味加糖調味。
二、毛豆豆漿
食材:200g毛豆、1000ml水。做法步驟:毛豆剝皮洗乾淨放到鍋裡加水煮半個小時,煮熟,然後放到攪拌機中,添加適量的水,攪打5分鐘,攪成細膩的豆漿,過濾一下就可以喝了。
三、紅豆薏米豆漿
食材:50g紅豆、20g薏米、適量糖、1400ml水。做法步驟:分別將紅豆薏米洗淨之後進行浸泡,紅豆浸泡一夜,薏米泡2個小時,以免營養流失。然後一起放到豆漿機中,加入適量的水,打成豆漿,喝的時候可以加上點糖。
四、亞麻籽粉豆漿
食材:亞麻籽粉、黃豆、水。做法步驟:黃豆提前浸泡一個晚上,放到豆漿機,加入亞麻籽粉和適量的水,按下豆漿鍵,待程序結束即可。
五、玉米南瓜豆漿
食材:70g南瓜、30g玉米粒、50g黃豆、適量白糖、20g小米、適量清水。做法步驟:黃豆提前浸泡8個小時,南瓜去皮洗淨切成薄片,將除了白糖之外的全部食材放到豆漿機中,按下豆漿鍵,程序結束之後加適量的白糖調味,攪勻即可享用。
六、紫甘藍豆漿
食材:紫甘藍、黃豆、冰糖、水。做法步驟:黃豆提前泡發好,和洗淨掰成小塊的紫甘藍一起放到豆漿機,選擇豆漿模式,程序結束之後加糖調味即可。
七、紅豆花生豆漿
食材:50g紅豆、50g花生、紅棗、冰糖、水。做法步驟:紅豆和花生洗淨提前浸泡一個晚上,第二天放到破壁機中,紅棗洗淨去核也放進去,加入適量的冰糖和清水,按下豆漿鍵,程序結束盛出即可享用。
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