老曼峨 - - 傳說中最苦的普洱茶

2021-02-19 甘茗

老曼峨寨是整個勐海縣布朗山最古老、最大的布朗族村寨，位居偏遠的中緬邊境的大山之中，在西雙版納傣族自治州的名氣很大。由它分離出去的村寨有新曼峨村和勐昂村，這兩個村寨就在布朗山鄉政府駐地旁邊。


老曼峨村擁有1500多年歷史，見證歷史悠久和那些在風雨飄搖中頑強茁壯成長的古茶園。今天，我們有幸看到這些古茶樹精靈，感謝當地的布朗族人民，沒有他們對古樹茶園的厚愛有加和不遺餘力的保護，我們是無法享受到那杯滋味濃淳的茶湯和無窮回味的苦盡甘來。


現在，老曼峨村發生了翻天覆地的變化。在高處俯視這個村寨，一望無盡的一片藍色的海洋，傳統民居逐漸殆盡消失不見。千年古寺已經舊貌換新樣，金碧輝燦。

普洱茶市場興起後，更多的茶商和茶葉愛好者喜歡老曼峨古樹茶和喬木茶，先民留下的珍貴古茶園，為後代帶來了可觀的收益。為此，各家各戶對古茶園管理更加用心、下工夫。保持好古茶園的原有生態環境，任何人都不能在古茶園中施用農藥和化肥，確保老曼峨古樹茶和喬木茶的獨特品質。


老曼峨的古樹茶園以苦茶為主，有數量極少的甜茶。苦茶芽葉較肥壯，白毫較明顯，茶湯極苦且有苦卻不化，香氣清醒。甜茶是相對而言的，它沒有苦茶那麼苦不堪言，但還是有些苦，普通人不一定能接受老曼峨苦茶。


老曼峨古樹普洱茶的特點，條形肥壯厚實、條索緊結、湯色明亮剔透、滋味濃烈回甘、耐衝泡留餘香,入口苦味重,但化得很快,回甘很好，茶品獨特的滋味獨具綿長和清爽。

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