威尼斯300歲「花神咖啡廳」恐關門

2021-01-20 新民晚報

2020年末,義大利最古老、最為本地民眾和世界遊客所熟知的咖啡店——於1720年12月29日在威尼斯聖馬可廣場上正式開張營業的花神咖啡廳(Caffè Florian)過完了自己第300個生日。然而,即便名聲赫赫如它,卻也在新冠疫情的巨大衝擊下舉步維艱,難以為繼。

歷經300年風霜,「花神咖啡廳」竟要止步於此?

綜合義大利《共和國報》、Tgcom24.mediaset網站消息,新冠疫情暴發後,過去永遠遊客熙熙攘攘、甚至到了「人滿為患」程度的威尼斯也如其他城市一樣失去了活力,當地商家都在漫長的等待中祈禱疫情早日過去,期待遊客的回歸。但或許誰都不會想到,曾有無數達官貴人、企業家、藝術家、文學家、甚至大使也會前來的300年老店「花神咖啡廳」竟也被這場疫情逼得走入了絕境。

花神咖啡廳負責人馬可(Marco)表示,自己一直在堅持,盡一切努力讓咖啡廳保持生機,但一切都是徒勞,「花神」恐不會再重新開門,尤其是國家在店租方面絲毫未給予店家支持。

馬可稱,聖馬可廣場上的諸多店家都需向房東或國家上交店面租金,花神咖啡廳也是一樣。「我們店部分屬於私人財產,部分屬於國家。私人部分的房東給我們減免了一半的房租,再通過政府的免稅政策,我們現在正支付原本房租的25%。但那些屬於國家房產的店租則一分不少,每年要付21萬歐元。在這裡,我想問問我們的政府,在如今這種時刻就不能體諒我們一下嗎?」此外,另一個致使花神咖啡廳打算關門的因素是:該店的國家特許經營權也將在今年(2021年)到期。

而事實上,馬可的「怨氣」絕不僅僅只因這一次。他繼續說道:「這已經不是第一次我們商家自己承受損失了。上次威尼斯漲潮,積水達187釐米,我們店損失了20萬歐元,還沒有算上營業額的損失,而國家只賠償了2萬歐元。還有幾天前,因為人工大壩(Mose)計算失誤,大壩開啟後水還是淹進店裡了,這次我們損失了1.5萬歐元,而這些損失都是我們商家自己承擔的。」

對於已經歷了300年風霜的花神咖啡廳可能止步於此的現實,所有人都感到悲傷且難以接受。要知道,花神咖啡廳代表的不僅僅是一家咖啡館,它同時也是歐洲文明史上的重要一頁,在這裡曾誕生出許多思想家、大人物,並親眼見證了許多大事件的發生—— 「花神」曾是當時唯一接納女性的咖啡店,因而是許多極富傳奇色彩的冒險家、作家等「風流才子」們的社交中心,在此出入的文學、藝術、音樂家泰鬥們數不勝數,歌德、拜倫、普魯斯特、狄更斯、海明威、卓別林等都曾是這裡的常客;300年的時間,「花神」自然也親眼見證了當地經歷威尼斯共和國、拿破崙、奧地利統治的過程;這裡也是各類消息的「十字路口」:從國家大事、坊間流言到最新時尚,所有的「新聞」永遠都是最「新鮮」的,因此這裡成為義大利歷史上第一份報紙的發行地點之一也就毫不讓人意外了;而作為一家咖啡廳,這裡更是咖啡迷們拜訪威尼斯時不可能錯過的聖堂;成功當選「世界10大最美咖啡館」第二名的「花神」不僅是威尼斯雙年展的發源地,至今也還會舉辦各類文化聚會等。

就是這樣一家充滿傳奇的咖啡廳,如今卻連老闆本人也無法預知它是否還能再重新開門營業。而對店內的70名員工,馬可非常希望能給他們一個「好的交代」。目前,針對國家房產租金的問題,威尼託大區民主黨代表尼古拉(Nicola)稱將向政府提出租金談判。

2020意企整體呈「崩潰狀態」:每3家中就有1家面臨倒閉

花神咖啡廳的停業危機可謂是代表了無數餐飲門店在新冠疫情下的悲慘境況。而事實上,過去一年各行各業其實都遭遇了嚴重的經濟重創。

因新冠疫情影響,2020年義大利總消費相較往年下滑了約10.8%,相較2019年虧損約1200億歐元。據相關部門統計,2020年非食品貿易類企業共關閉逾39萬家,新註冊企業約8.5萬家。

此次受創較重的行業包括:服裝、鞋襪企業(-17.1%),街頭商販(-11.8%),加油站(-10.1%)。但受創最嚴重的還是:旅行社(-21.7%),酒吧和飯店(-14.4%),以及運輸業(-14.2%)。除此之外,算上藝術的話,2020年體育、娛樂、展會活動等行業也非常「悽慘」。

可以說,義大利企業經濟在2020年呈現出真正的崩潰狀態,每3家公司中就1家面臨倒閉。

除企業外,數以萬計的自由職業者(P.IVA 稅號持有者)也面臨巨大的經濟困難。自由職業者包括了藝術領域、科學技術領域、行政和服務領域等各行各業的專業人士。

而今,隨著充滿希望的2021年和新預算法案的到來,真切希望花神咖啡廳和那些與它一樣深陷困境的企業和個人能走出「泥沼」,期盼全球疫情早日過去,各行各業再現活力。

本報圖文綜合微信公眾號「意燴」

相關焦點

  • 威尼斯300歲「花神咖啡廳」恐關門
    2020年末,義大利最古老、最為本地民眾和世界遊客所熟知的咖啡店——於1720年12月29日在威尼斯聖馬可廣場上正式開張營業的花神咖啡廳(Caffè Florian)過完了自己第300個生日。然而,即便名聲赫赫如它,卻也在新冠疫情的巨大衝擊下舉步維艱,難以為繼。
  • 威尼斯300歲"花神咖啡廳"恐關門
    歷經300年風霜,「花神咖啡廳」竟要止步於此?  綜合義大利《共和國報》、Tgcom24.mediaset網站消息,新冠疫情暴發後,過去永遠遊客熙熙攘攘、甚至到了「人滿為患」程度的威尼斯也如其他城市一樣失去了活力,當地商家都在漫長的等待中祈禱疫情早日過去,期待遊客的回歸。但或許誰都不會想到,曾有無數達官貴人、企業家、藝術家、文學家、甚至大使也會前來的300年老店「花神咖啡廳」竟也被這場疫情逼得走入了絕境。
  • 義大利企業倒閉潮持續,威尼斯300歲「花神咖啡廳」可能也要關門
    ▲(圖片來自花神咖啡廳網站)• 歷經300年風霜,「花神咖啡廳」竟要止步於此?綜合義大利《共和國報》、Tgcom24.mediaset網站消息,新冠疫情暴發後,過去永遠遊客熙熙攘攘、甚至到了「人滿為患」程度的威尼斯也如其他城市一樣失去了活力,當地商家都在漫長的等待中祈禱疫情早日過去,期待遊客的回歸。
  • 全世界遊客的損失:威尼斯300歲"花神咖啡廳"恐關門!意企呈真正"崩潰狀態"
    花神咖啡廳Facebook• 歷經300年風霜,「花神咖啡廳」竟要止步於此?綜合義大利《共和國報》、Tgcom24.mediaset網站消息,新冠疫情暴發後,過去永遠遊客熙熙攘攘、甚至到了「人滿為患」程度的威尼斯也如其他城市一樣失去了活力,當地商家都在漫長的等待中祈禱疫情早日過去,期待遊客的回歸。但或許誰都不會想到,曾有無數達官貴人、企業家、藝術家、文學家、甚至大使也會前來的300年老店「花神咖啡廳」竟也被這場疫情逼得走入了絕境。
  • 夢回威尼斯花神咖啡館
    花神咖啡館,Caffe Florian,又可以音譯為弗洛裡安咖啡館,而弗洛裡安就是花神的意思。花神咖啡館位於有世界最美廣場之譽的威尼斯聖馬可廣場上,由Floriano Francesconi成立於1720年12月29日,上個月月底,它剛剛度過了300周年生日。
  • 再見了,花神咖啡館!
    18世紀時,它是整座城市中唯一接受女性顧客的咖啡館;1893年至1895年,它見證了威尼斯雙年展的誕生,至今仍是這場全球盛會的展館之一。1920年代興起的新藝術風格在這裡變得流行。2020年花神咖啡館300周年慶時,義大利國家郵政局甚至專門為它發布了一套紀念郵戳。
  • 威尼斯 | 解鎖花神咖啡館的正確打開方式
    說起威尼斯的花神咖啡館 (Caffe Florian),算得上是家喻戶曉了。
  • 瀕臨倒閉的義大利花神咖啡館,和後疫情下的威尼斯
    威尼斯聖馬可廣場上的花神咖啡館(Caffè Florian)創辦於1720年,是義大利歷史最悠久的咖啡館,向來是威尼斯的旅遊地標。2020年的12月29日是它的300歲生日,本來有一場盛大的慶祝活動等著它,但當晚,聖馬可廣場門庭冷落,咖啡館在嚴格的封城令下保持關閉,慶祝被取消,什麼事都沒有發生。如今,咖啡店所需要的並非慶祝,而是祈禱這不是它的最後一個生日。
  • 瀕臨倒閉的義大利花神咖啡館,和後疫情下的威尼斯
    威尼斯聖馬可廣場上的花神咖啡館(Caffè Florian)創辦於1720年,是義大利歷史最悠久的咖啡館,向來是威尼斯的旅遊地標。2020年的12月29日是它的300歲生日,本來有一場盛大的慶祝活動等著它,但當晚,聖馬可廣場門庭冷落,咖啡館在嚴格的封城令下保持關閉,慶祝被取消,什麼事都沒有發生。如今,咖啡店所需要的並非慶祝,而是祈禱這不是它的最後一個生日。
  • 具有300年歷史義大利花神咖啡館面臨倒閉,你還記得大西洋號上的花神麼?
    熟悉地中海郵輪航線的朋友們一定知道威尼斯,去過威尼斯的朋友們也想必知道聖馬可廣場上有一家有「全球最美咖啡館」 美稱咖啡館Caffè Florian,也就是花神咖啡館。位於威尼斯聖馬可廣場內的花神咖啡擁有300年歷史(創立於1720年),數百年來吸引無數文人雅士在此停留,包括知名畫家莫內、作家海明威、演員卓別林等,更曾是18世界唯一接待女性的咖啡館。
  • 義大利旅遊業倒退30年 聞名世界的威尼斯花神咖啡館面臨關閉
    威尼斯聖馬可廣場上最負盛名的花神咖啡館因為疫情的影響,面臨關閉;1720年創立,位於威尼斯聖馬可廣場的拱廊,後改名為人們熟知的
  • 300年歷史的花神咖啡館面臨倒閉危機:歐洲咖啡館的前世今生
    花神咖啡館(Caffè Florian),於1720年12月29日開始運營。在剛剛過去的2020年,新冠疫情的到來使義大利的旅遊勝地威尼斯成為空城。作為歐洲歷史最古老的咖啡館之一,花神咖啡館以一種近乎苦澀的方式度過了300周年紀念日。
  • 這12家百年咖啡館,最年輕的也118歲了
    聖日耳曼大道後小巷中的這家咖啡廳,從外表上讓你很難想像它擁有超過300年的歷史。而如果你了解它、或者與店內的侍者交談,會驚訝的知道伏爾泰、盧梭和狄更斯都曾是這裡的常客,他們甚至就是在這裡寫下了那些成為著作的歐洲啟蒙運動思想。
  • 這12家百年咖啡館,最年輕的也118歲了
    「不在家裡,就在咖啡廳裡。不在咖啡廳裡,就在去咖啡廳的路上。」如果你去歐洲旅行,不能錯過歐洲的咖啡文化。聖日耳曼大道後小巷中的這家咖啡廳,從外表上讓你很難想像它擁有超過300年的歷史。而如果你了解它、或者與店內的侍者交談,會驚訝的知道伏爾泰、盧梭和狄更斯都曾是這裡的常客,他們甚至就是在這裡寫下了那些成為著作的歐洲啟蒙運動思想。
  • 這家義大利威尼斯的咖啡店已有300年歷史,就靠這5大秘訣.
    見證歐洲咖啡、近300年屹立不搖創立於義大利威尼斯的福裡安花神咖啡館(Caffe Florian),有「威尼斯的客廳
  • 香蜜:天帝為啥封錦覓當水神,而不是花神?得知真相後細思極恐!
    香蜜:天帝為啥封錦覓當水神,而不是花神?得知真相後細思極恐!說起楊紫,相信很多網友都被她的性格給圈粉了。楊紫給人的印象一直都是特別開朗並且大大咧咧的,相處起來很容易打成一片。但是,生活中楊紫大大咧咧,在演戲上面卻是一絲不苟。
  • 這家300歲的咖啡館也因為疫情「倒閉」了?莫奈、卓別林曾是它的座上賓!
    威尼斯花神咖啡館(Caffè Florian)是歐洲最古老的咖啡館,也是「世界十大最美咖啡館」之一,就在前不久它才剛剛度過了300周年生日。但是不幸的是,在疫情的影響下不得不按下暫停鍵。威尼斯花神咖啡館(Caffè Florian)面臨即將停業倒閉的危險。
  • 聽說花神咖啡都倒閉了,法國還要第三次封城嗎?
    這兩天很多公眾號都發過威尼斯的花神咖啡倒閉了的消息,300多年的歷史見證者,承載藝術文化棲息的一方福地,也終是沒扛過最世俗的難題。距離我們幾千公裡外的地方,又能有多少牽動我們心緒的能量呢?無非看個熱鬧罷了。
  • 臺灣人為什麼愛開「咖啡廳」?9成一年就關門
    郭董說:「臺灣有很多年輕人,以開咖啡廳為滿足,這樣的想法有些不可思議。」年輕人聽了很生氣:我們為什麼這麼愛開咖啡廳?為什麼以開咖啡廳為滿足?是因為就算我們是天才,也成不了郭臺銘、王永慶,我們不是被父母要求去考公務員,便是進「血汗企業」被剝削,薪水10年不漲,天天加班窮忙,在哪兒都升遷無望,我們是逼不得已!
  • 長沙首家"女僕咖啡廳"關門
    去年7月,長沙首家女僕咖啡廳「maid time」一亮相,馬上成了城中熱門話題。而近日,「maid time」已經悄然關門。近兩年來,長沙有更多主打某種主題的餐廳悄悄地開,又悄悄地關,如「黑暗餐廳」、「hello Kitty 主題餐廳」等。有業內人士認為,長沙還缺乏主題餐廳的生存土壤。