秋天中秋將至板慄也熟了,在河源說板慄必然會提這二個地方:東源縣的雙江、船塘,到底是「雙江板慄」好還是「船塘板慄好」,各地方的人都會有自己的看法
你在燈塔街賣板慄的都會寫上「雙江板慄」,雙江慄很久就有名氣,如雙江的下林、樓角(大路下)、高陂、蘭溪,特別是當時的雙田(原歸雙江鎮管),雙江板慄老慄樹多,果實個頭小,表面光澤亮、吃起來松、香也叫「油慄」
船塘板慄新品種多,種植面積大,產量相對大,口感要看品種,老慄樹也有些
「雙江板慄」和「船塘板慄」你更喜歡那地方的,口感有什麼不同,東源板慄能否打造成致富慄