香乾炒五花肉,下飯小炒菜

2020-12-18 美食天下

香乾炒五花肉

By 一米陽光612

原料:五花肉、豆腐乾、青線椒、姜、蒜瓣、花椒、紅油豆瓣醬、老抽、生抽、雞精、鹽、食用油。

做法步驟:

第1步、下飯下酒都不錯哦。

第2步、所需原材料。

第3步、五花肉洗乾淨切片,豆腐乾辣椒切條,姜切絲蒜切片。

第4步、鍋燒熱放入少許的底油潤潤鍋,然後下入五花肉滑散。

第5步、翻炒到五花肉微焦黃。

第6步、放入一小勺紅油豆瓣醬和幾滴老抽翻炒均勻上色。

第7步、放入姜蒜花椒炒香。

第8步、下入青椒和豆腐乾翻炒片刻。

第9步、來一小勺鹽提味翻炒均勻。

第10步、再分別來一小勺雞精和生抽翻炒均勻即可出鍋。

第11步、成品。

第12步、成品。

來自 美食天下 一米陽光612 的作品。

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