香乾炒五花肉
By 一米陽光612
原料:五花肉、豆腐乾、青線椒、姜、蒜瓣、花椒、紅油豆瓣醬、老抽、生抽、雞精、鹽、食用油。
做法步驟:
第1步、下飯下酒都不錯哦。
第2步、所需原材料。
第3步、五花肉洗乾淨切片,豆腐乾辣椒切條,姜切絲蒜切片。
第4步、鍋燒熱放入少許的底油潤潤鍋,然後下入五花肉滑散。
第5步、翻炒到五花肉微焦黃。
第6步、放入一小勺紅油豆瓣醬和幾滴老抽翻炒均勻上色。
第7步、放入姜蒜花椒炒香。
第8步、下入青椒和豆腐乾翻炒片刻。
第9步、來一小勺鹽提味翻炒均勻。
第10步、再分別來一小勺雞精和生抽翻炒均勻即可出鍋。
第11步、成品。
第12步、成品。
來自 美食天下 一米陽光612 的作品。
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