小時候爸爸媽媽的寵愛體現在燉了一隻雞時,他們總會把雞腿留給我們。父母都是這樣的,想給孩子他們力所能及的最好的東西。雞腿肉非常的鮮嫩好吃,特別是很多小孩子非常喜歡吃。因為雞肉本身的滋味比較淡,所以往往我們在烹飪的時候就想方設法的豐富它的滋味。
其中奧爾良烤雞腿味道非常的鹹香可口,所以受到非常多人的喜愛。但是需要烤制一類的菜餚,很多人就會想,家裡沒有烤箱怎麼辦。今天就分享大家一種不用烤箱做烤雞腿的方法。把雞腿直接丟進電飯鍋,不加一滴水,出鍋後我差點連骨頭都吃了。
【電飯鍋版奧爾良雞腿】
食材:5個雞腿、大蔥、生薑、70g奧爾良烤肉料、5勺甜麵醬、5勺蠔油、50ml料酒。做法步驟:
1、雞腿洗乾淨之後剁成兩半放到開水中焯燙,然後撈出來衝洗乾淨,然後用牙籤在雞腿上紮上一些小眼,便於更好的入味,然後控幹水待用。
2、雞腿放到一個盤子裡,然後放入蔥薑末、奧爾良烤肉料、蠔油和料酒抓勻,給雞腿按摩一下,蓋上保鮮膜冷藏半天的時間。
3、電飯煲中底部先鋪上一層薑片,然後將醃製好的雞腿放到電飯煲中,按下煮飯鍵,程序結束之後將雞腿翻面,然後再次啟動煮飯鍵,程序結束之後就可以盛出來開動了。
看著成品紅亮的顏色有沒有想流口水呢?真的是太香了,香到想連骨頭都啃了。不用烤箱,只需一個電飯鍋,不用加一滴水,就能做出香氣撲鼻的烤雞腿了。想吃的就趕快試試吧,一定要多做一點,害怕你們不夠吃。如果你喜歡小編的文章,記得關注、評論、分享並點讚哦,每天都會更新一些美食和相關資訊分享給大家!
本文章為原創,圖片均來自網絡,如有侵權,請聯繫刪除!