在家就能做珍珠奶茶，做法簡單，沒有添加劑，喝起來既好喝又健康！每一次在逛街的時候逛累了，都會給自己買上一杯奶茶來喝，那麼在生活當中奶茶也是受到了很多人的喜歡，但是我們都知道，對於外面那些奶茶，他們在製作的時候都會加入一些奶精添加劑，所以還是不建議大家經常喝的，如果你們想要喝到特別美味又健康的奶茶，那麼我們不妨自己在家裡邊做，接下來就跟大家說一下，珍珠奶茶的做法特別的簡單，沒有添加劑，喝起來既好喝又健康。
首先我們需要來製作一下珍珠，那麼在製作珍珠的時候，我們要準備一些紅糖或者黑糖，然後再準備一些木薯粉，把我們準備好的紅糖或黑糖放在熱水當中融化，融化好了以後把糖水慢慢倒在木薯粉裡邊一邊倒，一邊攪拌最後揉成麵團。
在揉麵團的時候，麵團需要揉的稍微硬一些，把麵團融合以後分成幾小份搓成長條狀，然後再切成珍珠大小的形狀就可以了，那麼再放入到鍋裡邊煮熟再煮的時候不停的攪拌防止粘連，等到煮熟了以後放到涼水當中過涼，這樣能夠很好地防止粘連在一起。
接下來我們需要準備一些純牛奶和紅茶放在鍋裡邊煮一下，煮好了以後把茶葉過濾出來，然後再根據自己的口感加入一些白糖攪拌均勻，最後再把我們做好的珍珠適量的放在奶茶裡邊就可以了。
一道好喝又健康的珍珠奶茶就這樣做好了，那麼我們自己在家裡邊做用到的全部都是真材實料，沒有任何的添加劑喝起來是非常健康的，除了放珍珠以外，那麼我們也可以放入一些椰果或者果粒，這樣喝起來的口感會更好。