今年的豬肉價格確實是非常的昂貴，一斤在38塊錢左右，對於我們這些平民老百姓來說，根本就接受不了這種價錢，有錢家庭寧願吃牛肉，也不願意去吃豬肉，當然在我們農村很多人都非常喜歡吃這種肉，今天給大家分享的就是豬肉漲價吃不起？萬萬別忽略這種肉，7元做一盤，營養健康又美味！
那麼到底是哪種肉？我們萬萬不能忽略呢？其實這種肉就是我們平常見的雞肉。雞肉的營養價值比較高，而且裡面還有一個脂肪也是非常的低，女性朋友們經常吃的話，對於皮膚也是非常好，而且還能達到瘦身的效果，因此減肥期間可以多吃一些雞肉，是一個不錯的選擇。
如今豬肉價格是非常的昂貴，因此大家在這個時候萬萬不能少了吃雞肉這種食物。雞肉在我們這裡一般都是7塊錢一斤，價格更是非常的便宜。對於雞肉的吃法來說，不管怎麼吃都是非常好吃的，相信很多人都非常喜歡吃炒雞肉，現在我將炒雞肉的做法就給你們。
我們只需要準備雞肩肉，青椒和我們常見的調料就可以了，首先我們先將雞肩肉清洗乾淨，然後放入水中進行浸泡，只需要浸泡20分鐘就可以，然後再將雞肩肉切成丁狀，放入乾淨的碗中裡面加入生抽老抽，五香粉，料酒，澱粉和鹽攪拌均勻進行醃製。
醃製的時間為15分鐘，之後鍋中再加入適量的油，油溫達到6成熱的時候，將醃製好的肉放入鍋中進行翻炒均勻，因為雞肉是非常的好熟，所以我們在炒的時候直接用大火翻炒5分鐘就可以，之後再加入青椒，攪拌均勻之後，再撒入蔥花進行點綴顏色就可以了。豬肉漲價吃不起？萬萬別忽略雞肉這種肉，7元做一盤，營養健康又美味！你們喜歡吃炒雞肉嗎？