日本人身上的「匠人精神」是什麼?知道真相的我沉默了

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今天要分享的觀點來自《守破離》這本書裡的關於日本匠人身上傳承下來的「守破離」精神，在這裡說的守，就是堅持傳統。破，就是脫出常規。離，就是升華境界。從守到破再到離，是日本匠人自身的精神涅槃。

相信如果你曾去過日本，那麼你一定會被日本人的至上的服務精神所打動，比如在一些高級餐廳或是酒屋裡，店員常會以蹲坐姿勢來為你點餐，伴以最專業的待客之道和笑容服務每一位客人。再舉個例子，日本的很多書店都會提供給顧客的一個「的免費服務」那就是包書皮，並且提供的書皮都是牛皮紙，甚至還會贈送日曆或者書籤，作為顧客的小禮品。這種將「服務」做到極致的精神，其實也是日本的工匠精神的一種獨特體現。

我們經常可以看到日本很多手工作坊，雖然店鋪不大，但是已經經營了父輩幾代人，傳統手藝代代相傳一點沒有走樣，店鋪也並不走連鎖擴大經營的路線，而是嚴守最傳統的手藝以及嚴控服務環節，自始至終都踏實本分地經營著，這種世代傳承的「工匠精神」其實是日本社會中工匠們特有的「精益求精且極其認真的工作態度」。除此之外，日本的工匠精神還包括「踏踏實實，幹一行愛一行的敬業精神」， 這種精神在日本人心中也是代代相傳的。

接下來為大家摘錄其中兩位日本匠人的故事，分別是日本國寶級木匠人秋山利輝，動畫大師宮崎駿，一起來感受日本匠人們是如何長期以來堅守自己的傳統，並且將「守破離」的匠人精神發揮到極致的吧！

01 日本國寶級木匠人秋山利輝

秋山利輝

不知你是否聽說過這樣一家日本木工作坊，僅有34人，年營業額卻超過11億日元！它是日本皇家指定的家具特供廠家，從日本宮內廳、迎賓館、國會議事堂、知名大飯店等都在使用他們製作的精良木製品，他們生產的家具號稱甚至可以使用超過一百年；由於獨特的工匠培養制度，在業界及海內外受到矚目，這家精品木匠作坊便是「秋山木工」，而它的創始人秋山利輝，也被譽為21世紀新工匠。

人們對秋山木工的關注，主要是他培養一流工匠人才的方式，不僅制定出八年的獨特人才培養制度，還透過集體生活、師徒傳習的教育模式，將品行和技術傳授給弟子，培養為人著想、關心他人的社會責任感。

秋山利輝，1944年出生於日本奈良縣，在他上小學和中學時，成績差強人意，經常被老師罰站，放在在人群之中毫不起眼，一個偶然的機會，在他十六歲的時候，來到大阪的木工廠上班，並且跟教導自己的師傅24小時朝夕相處，老師的一舉一動他都看在眼裡，這也為他接下來創立「秋山木工」獨特的學徒制奠定了基礎。到了1971年，他成立秋山木工有限公司，地址坐落在在日本神奈川縣橫濱市都築區裡。

他曾經說過：「如果手工藝衰落了，說明不是技術，而是人心衰落了。」20世紀70年代，正值日本經濟高速成長時，組合式家具開始普及。那時的家具工匠沿襲了過去的作風，工匠們普遍高傲自大，導致整個行業風評不好，所以工作量漸漸少了起來。那個時候秋山利輝便認定，如果不能培養出讓客戶滿意新工匠，那麼整個木匠行業都可能會消失，而屬於21世紀的新工匠，應該是那些懂得關心他人、知道感恩、能為別人著想的人，也就是擁有一流人品、「會好好做事」的人。秋山利輝很確信這一點，他所秉持的理念是「一流的匠人，人品比技術更重要」，他深信 「屬於匠人的時代必將到來。」

秋山利輝和學徒

秋山學校是一所寄宿制學校，目的是要培養學員具有真正工匠的心性和基本生活習慣，學費全免，並針對全體學員設有不須償還的獎學金制度。凡是夢想成為家具工匠的學徒，首先要進秋山學校完成一整年的學徒見習課程，一年學徒見習課程結束後，才能被錄用為正式學徒。

秋山利輝曾制定出一套「八年育人制度」，目的是讓年輕的學徒在八年時間裡，完成從方法技術，思想準備、到生活態度、處世哲學等一些列做為合格工匠需必備的社會能力，與此同時，他還整理出「匠人須知30條法則」的標語，透過讓學徒們反覆背誦，時刻牢記一流匠人的各項標準，比如基礎禮儀、感謝、尊敬、關懷、謙虛……等等這些最基本的處事原則，通過滲透到學徒的潛意識裡，有效地磨練心性和品格，喚醒每個學徒體內的一流的工匠精神。

比如其中的法則「進入作業場所前，必須成為勤寫書信的人」，這條希望學徒們能透過自己的文字表達感激之情，更能傳達想法；法則「進入作業場所前，必須成為吃飯速度快的人」，因為吃飯也是有方法，要感謝農民和為人們烹煮食物的人，養成不浪費、吃什麼都津津有味的習慣，這些都會影響工作。法則「進入作業場所前，必須成為「會打算盤」的人」——速算可以提高使用時間和材料的效果，想要做到快速、有次序地處理工作，就必須具備心算的能力。

針對客戶的訂單，也能夠迅速算出需要的材料、時間、人工，還有怎麼做會最有效率等。換言之，這也就掌握了作為一流匠人所必備的正確性、耐心、縝密性，以及集中力等多項能力。除此之外，「匠人須知30條法則」甚至還涵蓋了個人的生活習慣，性格指南等，這30條法則貌似簡單，卻囊括了做人處事最基本的能力和態度。

在秋山利輝的故事中，可以看到一流日本匠人的精神財富——「守破離」的詮釋。首先是「守」，學習生活態度、基本訓練、程序、心得、技術等作為工匠必須具備的所有一切。要全部回答：「是，我明白了。」全力地吸收師傅所傳授的知識。其次是「破」，所謂「破」，指的是將師傅傳授的基本形式，努力下功夫變成自身本領的階段。通過一邊摸索、一邊犯錯，在師傅的形式中加入自己的想法。最後是「離」，所謂「離」，指的是開創自己新境界的階段，也就是從師傅那裡獨立出來。

02 動畫大師宮崎駿

那麼接下來，我們來聽聽第二位日本匠人的故事。在日本首都東京郊外一座不起眼的灰色小樓裡住著一位老人，他白髮白須，戴著一副黑框大眼鏡，穿著米色吊帶褲。在小朋友們看來，他是那個畫出了龍貓、小魔女琪琪、千與千尋、金魚姬波妞的老爺爺；在環保人士眼中，他是一名堅定的反核主義者；而在我們普通人的心目中，他是一位不可多得的動畫大師。他的名字叫宮崎駿！某種意義上來說，他的動畫已經成為了日本國民引以為傲的文化名片。日本著名作家司馬遼太郎對宮崎駿的讚譽說過，宮崎駿的的想像世界卻總是在天空之上。」

宮崎駿被譽為動畫界永不消失的匠人，他動畫的存在就像人們內心深處的伊甸園，讓每個孩子體會到世界的五彩斑斕，讓每個成年人看到世界的溫柔。他筆下的動畫更是無可挑剔，細膩的細節處理讓人驚豔、配色讓人身心舒展，最終呈現在觀眾面前的是一幅幅賞心悅目的動畫世界。

龍貓

不知道大家最喜歡宮崎駿的哪一部作品，相信你一定對《千與千尋》這部動畫有印象。色彩繽紛的場景，荒誕又充滿教育意義的故事，成為了我們心目中的佳作！這部電影的創作真是一波三折，要知道這部動畫中，所有的畫面都是人工上色，以水彩描繪圖案，時長總計125分鐘的《千與千尋》，共畫了十一萬兩千張畫稿，平均每秒15張！而對角色的雕琢更是用心，再以《龍貓》這部治癒動畫為例，宮崎駿用了730多天才確定最終形象。要知道動畫呈現在觀眾面前不過2個小時，背後卻是來自他的工作室裡的300名員工，在將近2-3年的時間，畫出16萬多張底稿，再將1500多個鏡頭拼湊出來的，這背後的匠人精神被展現得淋漓盡致。

要知道20世紀90年代以來，各大動畫製作公司為了節省經費和人力，都開始採用電腦繪製動畫，但一向秉持創新的宮崎駿，卻在這一點上表現出了令人意外的傳統和固執。在他看來，過度的依賴機械，會妨礙人們的成長。因此，他的工作室裡，常年堆滿了鉛筆和紙。比起那種用先進的設備，他的工作室，似乎落後了不止一個時代。宮崎駿長期堅持依靠紙和筆來作畫，只用電腦動畫來製作特效，然而這些手繪的畫稿，一次次戰勝了科技創造下的好萊塢動畫，創造了一個個商業奇蹟。

千與千尋

他就是那個在檯燈下埋頭苦畫，從年輕到鬚髮皆白卻依然樂在其中的古典手工匠人，他的人生樂趣來自從未停下的畫筆。宮崎駿對待每一部作品，都抱著這可能是最後一部影片的心態。因此，每一次他都投入了全部的資金和人力，視為最後一場豪賭，制拍作品的時候，也總是不計成本。相比於商業化的利益，他更注重的還是影片的本質，這種認真且淡泊名利的態度，一次次造就了他的成功。

好了，到這裡我們分享完了幾位日本匠人的故事，不知道你有沒有從中受到什麼啟發，在專注的世界裡，你會發現人生過的很慢，或許正是因為這樣，那些憑手藝吃飯的人，才能一輩子只做一件事。世界之大，選擇之多，他們只委身其中之一。無論在現代的哪個產業，都有那些堅守在崗位上勤勤懇懇的匠人，他們不忘反覆練習基本功、常年保持初心，不斷獲得進步，成為企業、老闆和顧客眼中不可或缺的一流人才。通過詮釋「守破離」的工匠精神，守，就是堅持初心與傳統,破，就是跳出思維框架, 離，就是升華內心境界，他們的人生註定邁向嶄新的道路，為自己、為他人、為社會工作，生命終將會熠熠生輝。

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