1.【苦瓜小炒肉】#我要上首頁清爽家常菜#
食材：苦瓜半個，蒜片2瓣，花生油5g，白糖0.5勺，生抽3g，2016/07/26私房原創首發，豬肉150g，豆豉適量，鹽0.5勺，澱粉0.5勺，料酒3g
製作方法：1. 苦瓜洗淨切簿片，豬肉洗淨切簿片，肥肉切成小塊；2. 肉片內加入菜譜裡的調味品拌均勻醃製5-10分鐘；3. 熱鍋放入肥肉，蒜片炒香煸炒出油後加入豆豉炒香後放入肉片翻炒；4. 倒入肉片炒散翻炒至5成熟時加入苦瓜片翻炒；5. 苦瓜，肉片翻炒至熟時加入適量生抽，白糖翻炒出鍋裝盤；6. 成品；7. 成品近照；8. 成品，肉片又脆又嫩喔；9. 成品
2.全蛋蛋撻
食材：奧昆撻皮12個，白沙糖50g，雞蛋3個，純牛奶200g，煉乳1勺
製作方法：1. 牛奶，雞蛋；2. 撻皮先放入烤盤冷卻；3. 把牛奶倒入碗中隔水蒸熱，放入白沙糖熔化；4. 牛奶稍稍冷冷加入蛋液，拌勻；5. 把拌勻的蛋液過濾；6. 把蛋液倒入撻皮內；7. 在倒入蛋液時，先把烤箱預熱5分鐘（上下層加熱溫度200度）；8. 放入烤箱烤40分鐘；9. 烤到30分鐘時，將烤箱溫度調到220度上色；10. 香氣撲鼻的蛋撻烤好了，開吃
3.手撕蒜苔
食材：蒜苔200g，幹辣椒3個，鹽3g，醋1湯匙，蒜瓣3個，油5g，糖3g，生抽1湯匙
製作方法：1. 手撕蒜苔；2. ；3. 蒜苔清洗後入開水鍋汆燙熟；4. 然後冷水冰一下；5. 大蒜切片，辣椒切絲；6. 然後調一碗拌汁，糖、鹽適量，生抽和醋各一湯匙，然後混合均勻；7. 蒜苔涼後用手撕成絲；8. 淋上拌汁；9. 起鍋燒熱油炒香蒜片和辣椒絲；10. 然後澆在蒜苔上拌勻即可；11. 簡單美味，不想燒熱油的話，用麻油涼拌也行，個人覺得燒熱油炒香蒜片辣椒更好吃；12. 手撕成絲非常入味，爽爆；13. 試試看
4.燕麥穀物早餐
食材：即食燕麥2大勺，淡奶油適量，可可味滋滋1大把，葡萄乾適量
製作方法：1. 小奶鍋裡面放一些水，加入2大勺的燕麥片煮沸；2. 煮到濃稠的時候加入適量的淡奶油；3. 再煮幾分鐘，加入適量的葡萄乾、蔓越莓等；4. 最後快要煮熟的時候加入可可味滋滋，攪拌一下停火即可~；5. ；6. ；7. ；8.
5.絕對下飯的地三鮮 小竅門 比以往的要好吃
食材：茄子，土豆，姜，油適量，糖適量，醬油適量，澱粉少許，辣椒或者柿子椒都可以，蔥，蒜，鹽少許，雞精少許，番茄沙司少許，花椒油少許
製作方法：1. 到一大鍋油，開始炸茄子塊和土豆塊，一定要炸到金黃色哦；2. 把炸好的茄子和土豆塊放在一邊，控油，炸完剩下的油回收到一個容器中；3. 切蔥花，蒜末，薑末，用一個小碗調汁，1份鹽，2份糖，3份醬油（老抽）若干番茄沙司，1勺雞精兌入小半碗的涼白開；6. 小碗調一點水澱粉，水澱粉中加入幾滴花椒油。倒入食材中，翻炒幾下，即可出鍋