食之有味-美好的一天從飲食開始之超好吃的烤香蕉麵包

2020-12-13 好吃的阿琳

美味一刻！又到了享受美食的時間了！今天為大家準備的香蕉麵包，好吃的不要不要的！下面就跟阿琳一起來看看吧！

1、首先我們準備兩根香蕉（大約200g）放在碗中搗碎成泥狀，香蕉選擇熟透的更好，然後再向碗中打兩個雞蛋，攪拌均勻，然後加入紅糖50g、精鹽1g繼續攪拌均勻。

2、再加入無糖酸奶50g，蜂蜜50g、食用油70g繼續攪拌（看來這是個廢手的活啊！）成米糊狀，再加入150g麵粉（用篩網過濾下），肉桂粉1g、小蘇打2g、發酵粉4g，繼續攪拌（我拌我拌我拌！）然後加入50g核桃碎繼續攪拌均勻。

3、然後我們準備一個盒子（大約16.5x8.5x6.5cm）將麵糊倒入盒子裡面（大約80%左右），大家只要有合適的容器就好，放入預熱的烤箱中160°烤制35-40分鐘，每種烤箱可能不太一樣。

4、取出烤制好的麵包，慢慢空出，晾涼後切成片，咬一口，純純的香蕉味，天然又健康！

小結：今天的料理是不是又簡單又香甜呢！忙碌一天的你盡情地享受美食吧！關注我，不辜負你！美味一刻，屬於你，我們下期見吧！

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