每逢佳節胖三斤,廣州人,就是這樣長胖的……|越秀區|海珠區|缽仔糕...

2021-02-08 騰訊網

不想到景點跟人擠?

食在廣州,

連小吃都同樣精彩

廣州地道的美味小吃

十個手指頭都數不過來

做好胖三斤的準備沒

快跟G4一起穿街過巷找吃吧~

缽仔糕

QQ彈彈的缽仔糕

有各種各樣的口味

菠蘿、紅豆、綠豆……

一次滿足N個願望

步步糕升

地址:越秀區大南路仙湖街44號

來壹打缽仔糕

地址:天河區天河南一路六運一街48號

施家巷缽仔糕

地址:越秀區海珠南路158號

牛雜

廣州好吃的牛雜實在太多

鍋裡牛雜冒起的蒸氣

利落的「chok chok chok」的剪刀聲

看著就想流口水

爽口的牛肺、牛心、牛百葉

韌道又軟嫩的牛肚和牛腸

脆脆的彈牙的牛筋和牛脆骨

一碗,就讓人疲勞盡消

B仔牛雜

地址:越秀區德政中路仁裡坊16號

阿婆牛雜

地址:荔灣區芳村花蕾路1號首層商鋪自編02

牛佬牛雜湯

地址:荔灣區西華路與金花直街交口金花廟后街3號

雞仔餅

雞仔餅中沒有雞

但摻有豬油和肥豬肉

新鮮出爐時又香又脆最好吃!

明華餅店

地址:越秀區起義路78號

雞仔餅也叫小鳳餅

這家老字號的小鳳餅

包含芝麻、欖仁、瓜子

十分香脆,還有明顯的南乳和豬油香

成珠食品

地址:海珠區南華中路209號(近海潼寺)

姜撞奶

顧名思義,就是薑汁撞水牛奶

G4君自己在家裡做都不成功

勺子放在表面不沉下去即為成功凝固

冬天來一碗真的棒呆了

沙灣奶牛皇后

地址:番禺區沙灣鎮北村安寧路金龍樓旁

紅豆冰

甜甜的牛奶、軟綿的紅豆

頂上再放個雪糕球

嗯,是初戀的味道

吳系糖水鋪

地址:天河區天河東路75號匯坊

食得好

地址:荔灣區西華路和安街67號

花生糊、芝麻糊

把炒香的花生和泡過的米一同手磨成稠漿

再加糖煮熟,便成了花生糊

香甜濃稠卻不膩

喝完感覺容光煥發

姐弟手磨黑芝麻糊

地址:越秀區龜崗大馬路16號首層自編之八鋪

陳茶館

地址:番禺區大南路41號

蛋散、花生酥、花生糖

老廣過年必備的油炸香脆食品

南乳味香、鹹中帶鮮

平日當零食吃也是一級棒

甜中帶鹹

還能吃到完整香脆的花生米

真的是好吃!

現做現賣

完全就是小時候的味道!

順意餅店

地址:海珠區南華中路南洲前街13號

正宗光頭佬花生糖

地址:萬松園小學斜對面(萬松園公廁旁)

蒸糕

藏在老城區中的手工製作糕點

蘿蔔糕、芋頭糕、紅豆糕、馬蹄糕..

全是經典!

真正的甜而不膩

蓮姐蘿蔔糕

地址:海珠區基立南街16號(近前進路)

糖不甩

老字號甜品店芬芳甜品的鎮店招牌

軟糯的糯米丸+香滑芝麻餡+椰絲花生碎

一顆就足夠甜蜜蜜

芬芳甜品(同福路店)

地址:海珠區同福東路619號

老婆餅

老婆餅裡面並沒有老婆

嗯吃完也不會有老婆

外皮烤成誘人的金黃色,

裡頭一層層的油酥薄如棉紙

每一口都嘗得到蜜糖般的香甜滋味

蓮香樓

地址:越秀區北京路313號北京路步行街1層

(天河東、上下九等均有分店)

雞蛋仔、格仔餅

新鮮出爐的雞蛋仔

出爐後要用風扇+窩籃進行透氣降溫

雞蛋味香且富有彈性!

這裡的格仔餅可以根據個人口味

抹上黃油、煉奶,巧克力醬花生醬等等

飛記雞蛋仔

地址:海珠區曉港地鐵站D出口

米芝蓮

地址:天河區天河路228號正佳廣場B1

(白雲、增城、荔灣、海珠等各區均有分店)

涼拌魚皮

憑一味爽滑魚皮火遍廣州

來廣州旅遊必打卡的小店

這裡絕對算一個

魚皮伴著花生、芫茜、蔥絲

爽脆嫩滑又沒有魚腥味的

無論吃過多少次依舊讓人驚豔!

陳添記

地址:荔灣區寶華路十五甫三巷內第二檔

龍鳳餅

龍鳳餅也稱「嫁女餅」

廣州人常以「派餅」來調侃指代結婚

不同顏色餅皮代表不同餡料

紅綾是蓮蓉餡,白綾是爽糖餡

黃綾是五仁餡,橙綾是豆沙餡

贊記龍鳳禮餅

地址:越秀區北京路68號1040鋪

(文德路、同福路、龍津路等均有分店)

豬腳姜

豬腳姜又叫姜醋,酸酸甜甜的

豬腳會被燜煮得軟爛

G4君最喜歡吃裡面的蛋!

容記豬腳姜醋

地址:越秀區德政中路325號

肥媽豬腳姜

地址:越秀區惠福東路529號巷子口

鹹煎餅

廣州人喝粥都得配個鹹煎餅

鹹中帶甜

一嘴下去滿口南乳香

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林記粥品店

地址:海珠區海珠南路157號

伍湛記

地址:荔灣區龍津東路871號

薄餅夾雪糕

在荔枝灣的成裕雪糕店

薄餅夾雪糕是他家招牌

溫熱的格仔餅夾著冰冷雪糕球

吃起來很過癮

成裕雪糕店

地址:荔灣區龍津西路162號

不少廣州人的童年回憶

口感外脆內軟

吃起來溼潤有蛋香

百味鮮靚點皇

地址:荔灣區寶源路121號

你最喜歡吃哪樣廣州特色小吃?

歡迎大家留言!

來源:SOHO廣州、廣州吃貨

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  • 「每逢佳節胖三斤」?現在了解還來得及
    「每逢佳節胖三斤」? 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務 每逢佳節胖三斤
  • 每逢佳節胖三斤,快來說說今年過年你又吃胖了多少?
    我們「萌星人de那些破事」——有可愛的泰迪狗狗火龍果,有超愛她的果爸和果媽。果爸負責視頻,果媽負責文字,幸福相愛的一家三口,把最萌最有趣最美好的都送給大家。一個春節下來天天在家除了吃,就是睡!吃了睡,睡了吃!年總算是過完了,體重也升了好幾斤!過年太可怕了!年前還身輕如燕,身姿矯健。年後就……都說每逢佳節胖三斤,可這哪是三斤啊!看看自己的肚肚,你還好意思說這隻有三斤?
  • 確認過眼神 是想吃缽仔糕的人
    坐在咖啡廳吃缽仔糕,還可以看書,別有一番風味,哈哈~據說之前老闆狼只在微信上賣,全職媽媽的工作坊那樣,現在終於有店鋪了。價格比傳統的缽仔糕貴一點,最便宜的也是3塊一件。不過分量也是比傳統的缽仔糕大一點。
  • 中秋國慶雙節同慶,又到了每逢佳節胖三斤的時候
    ,所以說「每逢佳節胖三斤」不是沒有道理的。大化縣七百弄身為廣西人,提到美食就不得不讓人想起廣西大化縣的七百弄雞現大化縣也成為了國家對口扶貧地區,七百弄雞就是重點扶貧產品,被國家認可的農副產品,吃起來更放心。
  • 每逢佳節胖三斤?學會幾招,少胖一些
    談起放假,誰都避免不了吃吃喝喝,完全放飛自我那種——在家媽媽老是覺得你餓,一天恨不得給你準備八頓好吃的;出去旅遊總想多吃點當地的特色美食,這個買一點拿個嘗一下,結果整個假期下來,很多人都難逃「每逢佳節胖三斤,仔細一看三公斤」的命運。
  • 怎樣吃月餅才能不長胖?花好月圓之夜 破除每逢佳節胖三斤的魔咒
    她在我們的家庭群裡發了聚餐的消息之後,一呼百應,估計15人的大桌,兩桌應該能坐下。我摸了摸肚子上的肉肉,靜靜地回復了兩個字「好的」。在中國當一個吃貨到底有多幸福?八大菜系的各大名菜早已讓人不能把持自己,每到佳節都要吃大甜點:春節的年糕,正月十五的元宵,端午節的粽子,中秋節的月餅,哪一個不是甜蜜的陷阱?
  • 廣東人,你有多久沒吃到以前街邊「1蚊2件」的缽仔糕了?
    缽仔糕誕生的原因聽似也十分簡單——就是為了「填飽肚」。 憑藉電影《新不了情》中「畀個白色嘅我,畀個啡色嘅佢呀」的臺詞和畫面迅速火了起來,缽仔糕才得以被更多人知道並喜愛,逐漸成為廣東一帶粵式小吃的代表之一。
  • 廣州味道 | 這些缽仔糕,還是你熟悉的那個味道嗎?
    相信在不少廣州街坊的味蕾記憶中,童年的味道總是少不了一個無法替代的缽仔糕。以前,廣州的大街小巷,特別是學校門口,我們總能看到不少攤販推著小推車在叫賣缽仔糕。一到放學時間,很多學生就會聚在缽仔糕檔口買一個缽仔糕,兩三口吃完,然後心滿意足地回家……如今,你有多久沒嘗過缽仔糕的味道了?這一期,小編就帶大家一起回味童年,一起去嘗嘗廣州街頭的缽仔糕還是不是那個熟悉的味道。
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    過年期間少不了參加各種聚會各種飯局,一不小心就會吃太多,「每逢佳節胖3斤」真不是說說玩的。怎樣才能看似一直在吃,其實少吃東西,又不讓自己過後感覺飢餓呢?答案就是:選擇高飽感的食物。哪些食物才最容易讓人飽?   什麼是飽足感?
  • 在廣東,三塊錢兩個的缽仔糕,究竟有多受歡迎?
    大家好,我是一吃就胖但是不吃就難受的晶晶。昨天晶晶給大家介紹了來自潮汕的牛肉丸,有很多沒吃過的小夥伴都說,真的可以像桌球一樣彈起來嗎?晶晶想說想要知道答案的話,就趕緊來廣東嘗一嘗吧。今天晶晶要繼續為大家介紹一款同樣有趣,價格實惠,好吃頂胃的小吃甜點缽仔糕。
  • 這樣做的缽仔糕,全家老少都愛吃
    也不知道缽仔糕什麼味道好吃,畢竟小學也沒多的零用錢,所以要謹慎選擇!我的秘訣就是:看顏色!什麼顏色看著好看就選哪個。選好之後,老闆用嫻熟的動作,一連套的把缽仔糕從小蝶中用籤子刮一下後遞給你。小編還記得,第一次吃的缽仔糕是紅豆味的,軟軟糯糯。
  • 每逢中秋胖三斤,但看到此文按我的方法保你月餅吃三斤苗條屬於你
    一年一度的中秋、國慶雙節就要到了,親朋好友聚一起,少不了又要大吃大喝了,不少人都有「每逢佳節胖三斤」的苦惱。那今年我把我的吃不胖密絕傳授給你,保你吃的好,不長肉,節後上班同事羨慕你,那怎麼做才能打破「每逢佳節胖三斤」的「詛咒」呢?
  • 廣州這些幾乎失傳的缽仔糕,在這幾家店能吃到,又便宜又好味!
    缽仔糕,作為老廣們喜愛的傳統美食之一,由於目前市面上賣得越來越少了,很多年輕人不一定吃過呢。因此,編君今天就來帶大家去吃缽仔糕嚕~現在的廣州街頭,缽仔糕已經被分為2種流派。體積非常大隻,沒胃口的時候可以當飯吃~還有黑芝麻缽仔糕、椰子缽仔糕、杏仁缽仔糕也很多人喜歡,但是編君覺得某些口味甜甜的又有點微苦,有點奇怪~所以還是吃原味的最好啦~這樣一家小店,下午2點才開店,基本5點就賣光,想吃的要趁早啦~步步糕升
  • 是誰打破了「每逢佳節胖三斤」的神話?
    1 打破「每逢佳節胖三斤」神話 美團外賣數據顯示,今年「十一」期間,輕食品類訂單數量漲幅達128.8%,其中成都、大連、濟南、瀋陽等地漲幅甚至超過200%。輕食早已不滿足於停留在你的辦公桌上,而立志於打破「每逢佳節胖三斤」的神話。
  • 為什麼現在廣東人吃缽仔糕也變成念舊?
    圖片來自網絡放學就去校門覓食,是在校園流傳了n年的傳統習俗,而每一代人的飲食習慣不同,校門小吃的c位也一直在改變。不過,在廣東,有一種小吃,不但霸佔了幾代學生哥的童年回憶,更「入侵」了廣東無數街頭巷尾,它就是——缽仔糕!
  • 每逢佳節胖幾斤,是家鄉
    每逢佳節胖三斤的家鄉。親人都在此,一起吃什麼都開心的,家鄉。