韋曲老街，是一條隱蔽在高樓大廈中的老街，位於長安區，是長安區的中心。
走進韋曲老街，街邊各種各樣的美食映入眼帘，有一些老店你可一定要來嘗嘗。
老孫家茂海蔥花大餅
開了37年的蔥花大餅,從爺爺輩就開始幹。
老闆很任性，開門的時間不固定，能不能吃上全憑運氣。
老街上有很多賣吃的的店鋪，只有這家不管什麼時候去生意都是紅紅火火的。
蔥花餅用傳統工藝，先烤後煎最後再在炭火上烤，香溢滿口。
吃第一口覺得有點油，第二口第三口的時候嘴裡全是蔥香了。
餅外脆裡嫩，油多蔥花也多，味道沒的說，只能用好吃來形容，趁熱吃是最好吃的。
半斤餅再配上一點小菜和一碗稀飯，撩咋咧。
地址：韋曲老街72號
人均：6
芝卷菜團麥飯
也是老店了，他們家的麥飯、菜團、芝卷一個都不踩雷！
可以堂食可以打包，店內收拾的很乾淨，阿姨的態度也很好。
菜卷都用布蓋著的，保溫又衛生，單價2.5一個，也可以和別的雙拼，性價比超高。
灑上一勺辣椒油，再淋點香醋上去，再舀一勺蒜水，別提多好吃了。
菜團裡面菜多面少，特別瓷實很有嚼勁。
芝卷是皮薄，裡面卷著韭菜粉條。
麥飯因為最近不是槐花盛開的季節，所以用豆角代替了，不過都非常好吃~
地址：北長安街119號
人均：6
皇城軒葫蘆頭
這家葫蘆頭在長安區算是出名的了，有很多忠實粉絲和老顧客。
店面很大，晚上客流量比較大。
湯頭的味道不錯，有醇香鮮美的口感，其次用料也非常紮實，腸子的量給的很足，腸子厚實但是又不肥膩。
特別有特色的的是，強烈的感覺餐飲火候強勁，鍋氣十足。
與店長交流之後得知主廚擅長炒菜，用炒菜的烹飪方法料理葫蘆頭和泡饃，給人印象太深刻了。
餅也非常好吃，幹吃的時候，後味有種淡淡的麥香。
泡菜和小菜是免費提供的。在冬天吃這一碗葫蘆頭簡直美滋滋了。
地址：韋曲北街177號
人均：39
西翻炒涼皮
為什麼叫西翻炒涼皮呢，因為老闆家之前在西翻學院附近住，已經做了幾十年了，所以才這麼叫。
雖然吃過很多炒涼皮，但從來不知道炒涼皮能有這麼多口味，老闆做出了六種口味。
還可以另外加菜進去，再配上自家調製的秘制醬料，超級過癮了。
一碗簡單的炒涼皮裡面卻超級有內容，裡面可以加雞蛋、包菜、豆芽、魚豆腐等等，大概這就是這樣簡單又不簡單的小吃，成為了無數吃貨們最不願意割捨的味道。
地址：韋曲老街小吃街8號門店
人均：8
吳恆辣條坊
據說這家是西安排名第一的辣條，小小的店面裡面擺放著琳琅滿目的小吃，鍋巴、辣條、豆乾等等。
老闆特別熱情，啥都想讓你嘗一口。
蒜香、孜然、泡椒味的都非常好吃，辣條還是現蒸出來的最好吃。
店鋪後面是蒸辣條的地方，一般要多少做多少出來，一鍋下來十多分鐘就搞定了。
重口星人一定會喜歡他們家的辣條，越嚼越香，太巴適遼。
地址：韋曲北街與北長街交叉口西50米路北
人均：13
老北京手撕麻花
在航天城地鐵站附近的小店，很好找，店鋪很小但是種類超多，服務也超棒。
主打肉鬆麻花，買兩斤送半斤，非常划算，平時吃的各種麻花都是脆脆的，而這家麻花軟軟的，跟麵包差不多。
肉絲麻花仿佛一個異形的肉鬆小貝，肉鬆量也很多，油香油香的。鹹裡略帶一點點甜。
椰蓉的比較紮實，有淡淡的椰蓉味道，不是很甜，吃起來比較接近原味。
雖然相對於肉鬆的來說口味沒有那麼厚重跟驚豔，但是口味比較小清新，也比較推薦。
地址：南長安街43號
人均：15
阿祿綠豆酥
店內兩邊售賣著一些稱斤零食，中間擺放著綠豆酥，有純綠豆和紅棗綠豆兩種口味。
綠豆味的口感很細膩，吃完很清爽，綠豆香十足。
紅棗綠豆味就是加了一層薄薄的棗泥，增添的甜味。
每次來買都是熱乎乎的，酥酥軟軟，豆香十足。
涼了回家拿微波爐加熱之後，外皮依舊是酥脆的。
地址：博士路42號
人均：11
老程米線
長安區特別有名的米線店，住在青年街的人應該都知道，以前老闆在青年街上擺的小攤，現在有了店鋪。
店面不大，5、6張桌子，還沒到中午已經擠滿人了。
他們家米線湯底麻辣鮮香，米線勁道爽滑，比較細，很入味，吃到嘴裡麻辣感十足。
一碗吃完大汗淋漓，十分過癮。
米線不像平時吃的裡面放有豆腐皮、海帶、青菜和豆乾的，這個裡面只有香菜蔥花和紫菜。
在韋曲每個人心中都有一家自己中意的米線店，吃的就是情懷。
地址：青年南街23號樂客購物廣場對面
人均：8元
南街沐堯雞湯米線
坐落在青年路這條巷子，小小的店鋪，6張桌子，不是飯點的時候還得排隊點餐。
而且都用的是一次性餐具，生意太好了，碗筷洗不過來。
一共三種口味，三線，微辣，麻辣，怕辣的選擇微辣就剛好了。
麻辣米線裡面有豆瓣醬、蝦米、紫菜、蔥花香菜，非常簡單但是又很有小時候的味道，雞湯打底，味道十分濃鬱，紅油封住了湯的表面，喝一口燙嘴，米線是細米線，非常入味。
一碗米線一塊鍋盔，把鍋盔掰成小塊，充分吸收麻辣雞湯的鮮美，口感絕了。
米線也可以幹帶，回去自己煮著吃也不錯。
地址：皂河路城南名園對面
人均：9
民生芝麻餅
真的一點都不誇張的說，排隊的人超級多，基本來的都是回頭客，有的人要三五十個，有的要一百個。
有五種餡芝麻、花生、豆沙、白糖和紅糖核桃。
紅糖核桃裡面還有玫瑰醬和桂花的味道，紅糖伴著芝麻甜甜的。
芝麻僅次於紅糖，芝麻香濃鬱，有種小時候的味道。
現在還可以網上預約快遞發貨了。
地址：新華街70號
人均：3
這條西安老味的聚集地，西安美食的後花園，有128G的胃才敢來。