椰子樹有「生命樹」之稱，椰肉色白如玉，芳香滑脆，椰汁清涼甘甜。椰青比成熟的椰子更加鮮嫩，儲存了很多汁液，即開飲汁，清新甘甜細膩。
喜歡吃椰子的童鞋都知道，世界上最好吃的椰子就在泰國！沐浴著海風的泰國椰青，不僅清香甘甜，還帶有一種獨特的天然奶香，只一口就讓你置身樹影椰林，沙灘陽光中。
泰國屬於熱帶季風氣候，全年分為熱、雨、寒三季。年均溫24-30攝氏度，充足的降雨，為椰子的生產提供了天然沃土，這樣獨特的氣候孕育出了極具風情的「泰國椰青」。泰國椰青皮薄個大，汁水清澈，椰味清香，回味甘甜，冷藏後的椰青汁水冰涼沁心，品嘗後仿佛置身陰涼的熱帶從林一般。
什麼是泰國香水椰？
泰國香水椰為泰國商業化種植最廣泛矮種椰子品種，純種的香水椰同時也屬於泰國保護禁止出口種苗品種，它曾經用名金椰子,屬於椰子當中的特級品。
其最大特色是椰肉細膩鬆軟，營養豐富，含有多種人體所需的胺基酸，古人一直流傳金椰子能治病，是優質的天然綠色食品，具有很高的營養價值
泰國香水椰最大特點為椰子水和椰子肉全部具有牛奶（芋頭）香味，清香甜爽，吃過令人無法忘懷，在泰國鮮果已經全部取代本地高種椰子。吃完您會發現，海南本地高種椰子分分鐘被秒了，因為在泰國本地鮮果椰子全部是香水椰，高種椰子只是拿來加工椰子產品了。
試想一下，在陽光暖意、海風拂面的沙灘上，海灘細沙裡小蟹貝殼藏匿蹤跡，幾棵歪歪扭扭排成一列的椰子樹朝著海的方向伸長了脖子，頂著煙花放射狀的樹冠，椰子本體就藏在這高傲的樹冠中心。
打開一個椰青清澈透白的椰汁，輕呷一口，清涼爽甜，緩緩漸流入喉，餘味悠長且口齒留香奶味掛喉。
喝完椰汁，可以看見椰殼內壁一層厚厚的乳白椰肉，柔滑軟彈，用小勺挖下一小塊，椰香四溢。
泰國椰青皮薄個大，幾近透明的清澈汁水，有股天然的椰香味，初入嘴中順滑清淡，之後便回味甘甜，冷藏後的椰青汁水冰涼沁心，品嘗後仿佛置身陰涼的熱帶從林一般。
打開裡面，椰肉白潤鮮嫩，像白色的布丁，又有點小透明，用勺子輕輕一刮果肉就出來了，從外吃到內的水嫩，濃鬱的椰香充盈口腔，絕對能滿足你對椰子的所有幻想。
椰青水含有豐富的電解質，鉀、鈉、鈣、鎂及糖類和蛋白質，可用來防治劇烈運動後嘔吐、腹瀉或脫水，當人劇烈運動後，喝些椰青水，可以生津解渴、迅速緩解疲勞、補充體力，非常適合運動大量出汗後，迅速恢復體力。
但第一次喝泰國椰青的時候，還是被驚豔到了。清新不膩口，除了一如既往的甜，更重要的是有一股很濃鬱的奶香味。那種味道，讓人忍不住想起淡淡的初戀。
很美好!
後來知乎上有位大神說:泰國椰青是香水椰，味甜，有芋香味.
而海南椰青是高種椰只有淡淡的甜味，是兩個不一樣的品種。
椰青的肉可以用來榨椰汁或做菜，像椰青馬蹄鮮奶露、勝瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等，椰青肉爽脆有嚼頭，很耐吃，吃不膩。而椰青汁除了鮮喝，也是煲湯的好原料，本身的清甜為湯水增色不少，像椰青燉烏雞、椰青燉翅、椰青燉雪蛤等。
【品名】泰國椰青，香水椰青青
【產地】泰國
【規格】4個裝
【贈送】開椰器+吸管
【口感】椰汁清甜，椰肉奶香，口感純甜
【銷售周期】一年四季
【銷售方式】下單48小時發貨
【關於存放】冰箱冷藏
【包裝】禮盒+加厚氣泡墊
【發貨地】深圳
【快遞】京東快遞
【補運費地區】遼寧 吉林 黑龍江 內蒙古甘肅青海寧夏+5，新疆.西藏.北京大興區.豐臺區.河北保定不發
【椰青注意事項】
1.關於果子大小問題，春夏屬於泰國雨季季節，果子會比秋冬季偏小一點，單果一般大於700g,存在個別小果現象，還請諒解
2.椰青從冷庫新鮮發出之後，由於夏天溫度高產生溫差，表面會產生冷凝水，比較溼潤，這個不是椰汁外漏，不影響食用
3.椰青表皮是木製的，運輸途中溫差可能會使個別椰子表皮發生氧化，會有個別黴點或者變色，因為椰青有厚厚的表皮，不會影響果肉和椰汁，如果黴點過多，請按照理賠要求，切開，果肉和果汁變色即為壞果正常理賠
4.椰子從樹上摘下來的時候，削皮過程中，可能會導致表皮黃斑，這個屬於正常現象，不影響食用