最近幾年微博熱搜經常能看到類似這樣的段子：「90後開始脫髮」、「保溫杯裡泡枸杞」、「朋克養生」等等等等。但對於Z世代而言，養生不僅僅是自嘲，更成了一種潮流的生活態度。
據CBNData《年輕人養生消費趨勢報告》顯示，中國半數以上的90後有脫髮、掉發、視力減弱的困擾，同時約有四成90後有肥胖、運動能力下降的情況，還有三成出現了免疫力下降的問題。
作為消費能力較高、更願意為個人興趣買單等特性的Z世代，「養生感」是他們目前所追求的，也願意為此買單。
如今已進入深冬，奶茶當道，茶飲從1.0到4.0迭代不斷升級，品類持續更新，曾經為珍珠奶茶而倔強的年輕群體逐漸把目光鎖定在了更具健康的奶茶身上。
穀物天然健康，自帶養生的標籤，與茶飲結合是現在的消費趨勢。五穀類型的茶飲，在大部分品牌的菜單上，屬於典型的「非主流產品」：不是主角，但誰家都少不了，30～40個sku裡，至少佔2～3款。
五穀在茶飲中的應用，6年前就一直都有。那時候，市面上穀物類飲品原料常用的大致為三類：
原磨穀物粉：將各類穀物、粗糧研磨成粉，直接售賣。這種類型的粉更多地流向了家庭。
穀物調和粉：原磨穀物粉雖然原滋原味，但在口感上並不能達到最佳狀態，於是生產廠家以各種原料相互搭配，使味道與口感達到最佳狀態，並能產生更多風味的飲品。
粗糧、穀物顆粒：這一類的產品最能展示穀物本身的形態，不僅可以直接添加入其他飲品中增加風味，也可以用其為主料製作產品。因其真實可見，故受消費者歡迎。
張阿姨奶茶將新鮮的血糯米、紅豆、青稞、燕麥等穀物加入茶飲品類，現煮現賣。招牌血糯米，經典不過時，精心熬製而成，軟糯適中的血糯米配上原味奶茶，每一口都能喝到阿姨的關愛。
冬日奶茶，本質是一杯「粥」？
燃燒脂肪的冬天，一杯料多、飽腹的奶茶往往會吸引更多的關注。
時下的年輕人越來越注重養生，五穀健康飲品同為茶飲卻大為不同，未來值得期許。