說到惠東，那麼下面給大家介紹幾個惠東必吃的美食：
1、湯粉
做好的湯粉剛送上桌的時候，你得用筷子撩一下，才能看到被覆蓋在配料下面白色的河粉。湯粉配料的顏色搭配也是講究，薄且大片、紅色的叉燒豬瘦肉，金黃色的炸豆腐，白色的肉丸，深褐色的菜脯，再用細碎的蔥花點綴，讓人看了垂涎欲滴。高潭湯粉使用的河粉，在保持厚度不變的情況下，寬大了許多，讓你一口唆下去飽腹感滿滿。
2、惠東灰水粽
口感獨特如果凍一般，粘上紅糖，一口下去Q彈而不甜膩；
3、豬腸粉
它的醬是甜的，上面會放上炸過的蒜蓉和花生，和軟糯的豬腸粉搭配起來簡直就是絕配。