新湖南客戶端8月6日訊 (記者 張春祥 通訊員 劉曉焱 劉平安 李巧樂 ) 啤酒+小龍蝦是一組典型的「痛風套餐」，二者都有中等偏高的嘌呤，容易導致尿酸增高、誘發痛風。據了解，痛風過去號稱「帝王富貴病」，但現在隨著人們生活條件的明顯改善，痛風患者數量逐年增長，在腎內風溼病日常門診或病房中佔有很大比例，常多發於30至60歲成年男性。
近日，52歲的葉先生在家人的攙扶下來到省直中醫院腎內風溼免疫科病房，他表情痛苦，舉步維艱，雙足第一蹠趾關節及足背又紅又腫，疼痛難忍。通過詢問病情得知，葉先生30多歲就患上了痛風，目前正是喝啤酒、吃小龍蝦的絕佳時節，在一次啤酒配龍蝦的美食盛宴中，葉先生狂吃一頓，結果導致痛風復發。經接診主管醫生系統評估和精心診治，在規範抗炎止痛、降尿酸基礎上，配合中西藥內服外治，中西合璧結合治療數日後，葉先生的症狀得到明顯好轉，行動自如，疼痛消失。
痛風的主要症狀
發作性的關節腫脹，疼痛，特別是足趾的第一足趾關節的紅、腫、熱、痛，往往起病非常急驟，疼痛也非常劇烈。所以痛風的痛有「痛中之王」之稱。
葉先生因為過食啤酒配龍蝦而誘發痛風發作，那麼原因何在呢?
相關研究表明龍蝦中含有豐富的嘌呤，而啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化劑維生素B1。龍蝦配啤酒，兩者中的嘌呤核苷酸和維生素B1發生化學反應，引起機體代謝負擔，是導致血尿酸增高的原因之一，使得尿酸鹽形成結晶沉積到關節中，帶來劇烈的疼痛感，造成痛風性關節炎，關節腫大、疼痛，高燒，甚至造成腎臟等臟器功能損傷。
誘發痛風發作的常見因素
1、酒精攝入：啤酒、白酒、洋酒都會誘發痛風發作;2、飲食無度(嘌呤攝入過多)：海鮮、肉類、動物內臟、濃湯等，然而飢餓也會誘發痛風發作，飢餓產生β羥丁酸、乳酸、自由脂肪酸等，對腎小管排尿酸具有競爭性抑制作用;3、劇烈運動：劇烈運動時肌肉在缺氧狀態下會分解ATP產生大量的肌酐和次黃嘌呤，升高尿酸;4、受涼：突然受涼會使尿酸溶解度降低，形成尿酸鹽結晶誘發痛風;5、飲用果糖飲料：盛夏季節天氣熱時飲用果糖飲料，大大增加痛風風險。其它如感染、創傷(骨折、手術、局部扭傷等)及放射治療等因素也可引起痛風發作。
痛風的危害
1、關節疼痛，影響睡眠;2、毀關節，引起痛風性關節炎，關節畸形，嚴重影響生活質量;3、傷血管，是高血壓、糖尿病、冠心病等獨立危險因素;4、傷腎，腎臟是尿酸代謝的地方，高尿酸可能會使腎臟機能障礙，導致急性尿酸性腎病、慢性尿酸性腎病和腎結石，增加發生腎功能衰竭的風險;5、亂代謝，高尿酸是2型糖尿病的獨立危險因素。高尿酸患者發生糖尿病的風險較血尿酸正常者增加95%。另外研究也發現高尿酸與肥胖、高甘油三酯、高膽固醇血症等脂代謝紊亂的發生率呈正相關關係。
痛風的預防和護理建議
1、少食高嘌呤食物(動物內臟、海鮮、火鍋、蘑菇、高湯等)，酒類，多吃鹼性食物，如蔬菜，馬鈴薯，水果等;2、適當運動，控制體重。注意勞逸結合，避免過度勞累;3、關節疼痛活動期，注意避免劇烈運動;4、腎功能正常的前提下，多飲水，促進尿酸排出，不要喝含果糖較多的飲料;5、中醫認為痛風的形成與人體的溼氣重有密切關係，平時需要以健脾胃，祛除溼氣為主。可以多吃一些健脾益氣利溼的食物，如薏苡仁，山藥，赤小豆等;6、高尿酸血症患者應遵醫囑服用降尿酸藥物，定期複查血尿酸。
[責編:張春祥]
[來源:新湖南客戶端]