許多人都喜歡的咖喱米飯,做法其實是很簡單的,趕緊收藏
米飯肯定是人們生活中不能缺少的了,尤其是在南方的很多朋友們,人們每天都是要吃米飯的,不過人們在吃米飯的時候,大都不是直接吃白米飯,很多人都喜歡配著一些菜品來吃,不過也是因為配上的菜是不一樣的,導致了米飯的好吃程度也是不一樣的,這期我們就看一下,怎麼樣的菜搭配上米飯以後,味道是最好吃的,趕緊來看一下,哪個是你喜歡的吧。
咖喱雞肉飯
備料:雞腿,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,蔥,咖喱塊,牛奶
步驟:
第一步,先把上面要用到的東西都拿出來,如果沒有咖喱塊的話,我們用咖喱粉也是可以的,不過因為品牌不一樣,味道也是有區別的,做出來也是不同的,可以多次試試,最後選出自己喜歡的,用量直接按照包裝上來就可以了。
第二步,準備好的雞腿要處理一下,我們可以先在水裡面泡半個鐘頭,泡好了以後再用水衝洗,這樣就可以徹底的洗好了。
第三步,洗好瀝水以後的雞腿,直接切成塊,這裡不要過大哦。
第四步,把準備好的土豆跟蘿蔔自己洋蔥都要洗好,切成塊。
第五步,鍋裡放上一定的水,切好的雞塊放進到水裡面,再放上一段蔥,用大火把裡面的水煮沸,煮沸以後再煮兩分鐘的時間,就可以把雞塊撈出來瀝水了。
第六步,炒鍋裡面放上一些油,把之前切好的洋蔥放進去炒,這裡不用炒的時間太長,大約十秒的時間就可以的。
第七步,炒好的洋蔥以後,就可以把雞塊放進去炒了,放進去來炒一分鐘的時間就可以。
第八步,炒好了雞塊以後,就可以把切好的土豆以及蘿蔔放進去炒了。
第九步,稍微的炒一下以後,放上鹽以及糖來繼續來炒。
第十步,炒好了以後,就可以直接在鍋裡放上一定的水,蓋上蓋子煮,煮沸了以後,我們就可以換成小火了,大約需要十五分鐘的時間。
第十一步,時間到了以後,我們就可以把咖喱塊以及牛奶放入到鍋裡面,放進去以後,一定要攪拌好哦。
第十二步,攪拌好了以後,繼續再煮七八分鐘的時間就可以了。
第十三步,在煮的過程中,我們就可以來煮米飯了,這裡水大約在米的高兩指的高度就可以了。
第十四步,煮好了米飯以後,我們就可以把做好的咖喱放在上面來吃,如果喜歡吃比較稀一些的,在煮咖喱的時候,就可以多放上一些水了。
怎麼樣,這個菜來配米飯是否是你喜歡吃的呢?看上去很複雜,做法其實還是比較簡單的了,只要簡單的幾個步驟,就可以做出美味的米飯了,不知道你在做的時候,都是怎麼做的?可以在下面來說一下哦。其實做這個還是一件很easy的事情了,不過就是要學會了做的具體步驟,然後就可以多多來練習了,趕緊來學一下,讓家人吃的米飯也變得不一樣吧。
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