硬菜不難做,香烤豬肋排這麼做肯定成功!

美式烤豬肋排居然這麼紅?

雖然源起歐洲，但美國人將烤肋排普及並發揚光大。經典美劇《紙牌屋》中男主的最愛———美式經典烤肋排！必勝客歡樂餐廳目前每店每周限量10份美式烤豬肋排。整塊的烤肋排能帶給人強大的視覺衝擊力。地道的美式烤豬肋排在深圳並不是很常見。

碳烤豬肋排加上美式BBQ,你不知道肋排還有這麼多做法!

碳烤豬肋排佐土豆奶油菠，很想吃大餐但又不想大費周章。不用細火慢烤也可以快速吃到美味碳烤豬肋排全餐哦！快來動手做做看吧！份量：2人份。時間：30分鐘。食材：豬肋條6根、Hunt's BBQ醬適量。土豆泥：中型馬鈴薯2顆、乾酪片1片、美乃滋1/4條、黑胡椒適量、鹽適量。

【無油香烤豬肋排】做法+配方,香噴噴烤豬排,還帶有美味汁水

自創一道 #無油香烤豬肋排#。製作方法相對簡單，而且百分百成功！無油香烤豬肋排的用料豬肋排600克，香蔥3~4根，蒜泥適量，生薑片適量，黃酒6勺，椒鹽適量，生抽4勺，柱侯醬適量，敲碎的黃冰糖1勺無油香烤豬肋排的做法

這樣做豬肋排,香嫩多汁又不膩!

今天我來教大家用一種自製的醬料烤肋排，加上兩種豌豆做的配菜，超好吃，豬肋排先要改刀成四指寬的長條。再用黃砂糖加甜椒粉、大蒜粉、黑胡椒粉，做一個醃料。均勻撒在肋排上。醃上一個小時，醬汁是烤肋排的靈魂，我自製的這種醬其實很簡單。將黃油、黑胡椒粉、李派林葉汁、生抽、番茄沙司、蒜末、黃砂糖、楓糖漿、蘋果醋，赤味噌混合，用中火慢慢煮開。再用小火熬個15分鐘。攪拌均勻後，放涼就可以了，這時候肋排也醃製好了。

喜歡吃烤豬肋排的朋友,教你們做BBQ醬,一起烤制美味多汁不油膩

喜歡吃豬肋排的朋友，可不要錯過今天我要教給大家的一種特別的製作方法。在家烤豬肋排，只要掌握好調製烤肉醬的訣竅，就能烤出漂亮的色澤，口感也會十分地香酥，而且這裡我還會加入橙汁來給它增加風味，吃著有酸甜的味道。

「無油香烤豬肋排」的做法+配方,香噴噴烤豬排,還帶有美味汁水

自創一道 #無油香烤豬肋排#。製作方法相對簡單，而且百分百成功！無油香烤豬肋排的用料豬肋排600克，香蔥3~4根，蒜泥適量，生薑片適量，黃酒6勺，椒鹽適量，生抽4勺，柱侯醬適量，敲碎的黃冰糖1勺無油香烤豬肋排的做法步驟1洗淨的肋排用廚房紙巾吸乾水份。

好吃美味的烤豬肋排的做法

所需食材豬肋排 1.2千克番茄 2-3個或用番茄醬代替醬油四湯匙蜂蜜兩湯匙香草類（百裡香，羅勒等）適量烤豬肋排的做法1、把豬肋排用水洗乾淨，然後用廚房紙把肋排的水吸乾2、把番茄用刀切碎，準備好待用3、烤箱溫度設置170度（根據自己的烤箱情況來定

做這道蜜汁烤黑豬肋排吃，感受美味的同時，也能享受異域風味每一個國家都是會有自己獨特的吃東西方式，這種方式不僅是為了能夠讓身體保持正常的狀態，其中獨特的風味也形成了他們代表的風格和喜好。伊比利亞黑豬跟我們普通常吃的豬肉是不一樣的，這種豬肉的肉感會更加的勁道，也就是會有比較彈牙的口感。這種豬肉的做法如果還是按照我們常規的紅燒肉等做法來做，那麼味道未必就比我們吃的普通豬肉好多少。但如果是採用其他的一些做法，比如烤，那麼就會形成非常不錯的口味。蜜汁封烤伊比利亞黑豬肋排就是這樣的一種做法。伊比利亞黑豬是散養的一種豬肉，這種豬由於活動量比較大一些。

蜜汁烤肋排,不用醃製也能做出美味可口的肋排

以往做蜜汁肋排總是醃製之後再烤，今天我們就來換種方法來做，比先醃製後烤制的還好吃，不管做任何美食，入味，軟硬適中，味道剛好，色香味俱全，那就是一道成功的美食，我們現在做的蜜汁烤肋排，不用一遍遍的刷醬汁，蜜汁味剛剛好，做起來也是很簡單的，下面我們開始吧！

蒜香濃鬱、酸甜適口的竹炭慢烤陳醋牛肋排,跟著步驟做你也可成功

今天就分享一道竹炭慢烤陳醋牛肋排的做法，成品也是黑漆漆的一塊，打開就可以聞到濃鬱的蒜香，嘗一嘗酸甜適口，做法分享給你，跟著步驟做，你也可成功，就不用好奇別人的作品了。竹炭慢烤陳醋牛肋排食材&配料：去骨牛肋排500克、啤酒1瓶、白胡椒粉5克、百裡香1支、生薑50克、洋蔥50克、鹽5克、白糖100克、蒜蓉80克、花生油100克、橙子20克、陳醋60克、純淨水100克、雞蛋黃5個、鹽1包、竹炭粉5克、吸油紙1張，墨魚餅乾

大叔家的家常菜:蜜汁烤肋排,簡單易做,外焦裡嫩,家人愛吃!

最近烤箱菜做得最多的就是這道蜜汁烤肋排，這絕對是你見過調料最簡單，做法最直接，口味最中式的烤肋排方子，但是它的美味程度又是絕對給你驚喜！相信很多人和大廚一樣，覺得肋排比肉好吃。無論是豬、牛、羊的肋排，都比大塊的豬肉、牛肉、羊肉要好吃得多，當然雞肋除外，古人早早就說了，雞肋是「食之無味棄之可惜」，更何況現在的各種飼料餵養的速生雞。

五香烤豬肋排的做法

香料醃製的豬肋排，再經過烤箱烤制，瀝出多餘的油脂，烤到雙面金黃，在這個冬天，喝酒啃肉，好愜意！By 阿黃或flora用料豬肋排 3～4根五香粉適量蒜泥適量薑末適量生抽 1勺老抽 1勺料酒2勺紅糖 2勺橙汁 2勺做法步驟1、排骨洗淨後，用廚房用紙吸乾，將五香粉均勻抹在排骨正反面，直接放入烤盤中。

行政總廚獨家解密「伏特加碳烤豬肋排」的奧秘所在![狩獵之旅微分享]

第6期微分享從這裡開始我們可愛的獵友當中有一位是來自：北京某家西餐廳的行政主廚『杜建Alen』和大家一起分享的話題《西餐美食——伏特加碳烤豬肋排

家廚也能做出餐廳級的豆豉蒸肋排

放假前不久寫的返場王--五香烤肋排，深受朋友們的歡迎。有人告訴我這道硬菜現在也成了她們家的返場王，一周一次逃不掉。家有三個發育中的男生，自然每次買菜都像小飯店進貨一樣。目前階段Costco最深得我心，所以雷打不動一周兩次幾乎把所有的肉都掃一遍。最最多變的要數豬肋排：

美式烤豬肋排,連總統都無法拒絕的吮指美味 ...

可以說豬肋排幾乎是美國所有聚會的御用菜品！烤豬肋排誕於18世紀中期，美國南北戰爭時期，那時正值「窮兇極餓」的歲月。在那個物資匱乏的年代，牛肉殆盡，「豬肉」可算是炙手可熱的當紅炸子雞。在研製的多種豬肉吃法中，別具風味的烤豬肋排——豬肋排是一道大餐，配上南方特有的玉米面包和啤酒一起吃，簡直美上天！

元宵節嘗嘗必勝客新品:BBQ蜜烤豬肋排

「愛分享」西式休閒餐飲專家必勝客又一次給吃貨們帶來驚喜，將傳統美式烤豬排BBQ蜜烤豬肋排帶給大家。色澤金黃，肉嫩多汁，一口咬在焦脆的外皮上，立刻釋放的燻烤焦香肆溢滿嘴，裡層的肉酥嫩無比，混合夾雜著絲絲香甜鮮鹹的烤醬，甚至連骨髓都充分入味，讓人忍不住吮吸，輕輕一口，散發著烘烤過的肉和醬料的鮮香，濃鬱獨特，回味無窮。

做烘焙嫌麻煩,不如試試蜜汁烤肋排,日常又簡單!

買了蒸烤箱卻又嫌烘焙做起來比較複雜，入不了烘焙坑，可以入「肉」坑哦！也是非常有樂趣的呢！今天就來個日常又超簡單的菜餚——【蜜汁烤肋排】

在天台上擼串,一整片烤豬肋排,再來一份涼拌男朋友

名字起得這麼有創意，他們的家的菜更有創意，涼拌男朋友是什麼情況？就是涼拌黃瓜拉，看和黃瓜被切成碎碎的小段，醃上醬料，細思極恐。第一名鮑魚呢，還是第一次見到鮑魚被拿來做小菜噢，Amoy花生、梅子很忙也都非常開胃。當然番茄哥哥最喜歡的還是烏梅小番茄啦，酸酸甜甜不說，至少不會被切成段吧。

果香蜜汁烤肋排

果香蜜汁烤肋排By 明月舞青衣表面不是焦了哦~是醬汁。烤出的肋排肉嫩多汁。又炸了一些土豆條，土豆條沾著湯汁吃，也很美味。原料：肋排、蘋果、菠蘿、鹽、蠔油、老抽、白糖、料酒、叉燒醬、柱侯醬、A1牛排醬、蜂蜜、胡椒粉、大蒜、香葉。做法步驟：第1步、準備材料。第2步、蘋果去皮切小塊，菠蘿去皮切小塊，放入料理機中粉碎成果泥備用。

好吃的豬肋排,要怎麼做才好呢?快來看看,輕鬆搞定

我們決定烤豬肋排，去年冬天烤了兩盤還不夠這些肉控吃… 不知道這麼熱的夏天，他們食慾是不是跟冬天一樣旺盛？個人覺得，吃烤肉就要豪爽、豪邁，太小規格，不是吃貨的菜。特別請肉攤老闆不要砍小塊，整片端回家，哈哈，已經聽到肉攤老闆的懷疑聲。咱們先聊聊為什麼要整片烤。