最近特別想吃甜點，特別是軟軟糯糯的雪媚娘，於是今天就自己在家做了雪媚娘吃。第一次做就做的非常成功，軟糯拉絲，香甜不膩，入口即化，好吃到停不下來，一口氣就吃了三個。第一口咬到的是特別Q彈的冰皮，裡面是帶著怡人香味的淡奶油，還可以放上好吃的水果粒和餅乾碎，口感非常的豐富。
相信很多朋友都跟小編一樣愛吃雪媚娘，其實雪媚娘的做法非常的簡單，大家都可以試著自己在家做哦。掌握了配方比例，就算是新手也完全能夠搞定，零失敗。
今天就分享大家一個奧利奧口味的雪媚娘的做法，軟糯的外皮，加上香甜的奶油，酥脆的餅乾，每一口都是享受，喜歡的朋友們一起來看一下做法吧。在家裡做甜品雪媚娘，軟軟糯糯，入口即化，做法超簡單，零失敗。
【奧利奧雪媚娘】
食材：130g糯米粉、40g玉米澱粉、240ml純牛奶、60g白糖、30g黃油、50g奧利奧餅乾、200g淡奶油、15g白糖、適量熟糯米粉。做法步驟：
第一步：碗中倒入240ml的純牛奶，然後加入60g白糖，攪拌均勻至白糖融化，然後加入40g玉米澱粉和130g糯米粉，攪拌至沒有乾麵粉的細膩的麵糊。
第二步：鍋中燒開適量的水，水開放入麵糊，中火蒸半個小時，蒸熟即可出鍋，拿到案板上，分次加入30g的黃油，沒有黃油的就用其他味道淡一點的食用油，邊加黃油邊揉麵團，將黃油充分揉進麵團中，包上保鮮膜放到一邊晾涼。
第三步：50g奧利奧餅乾搗碎備用，200g淡奶油中加入15g白糖，用電動打蛋器打發至提起打蛋器有小尖角就可以了，裝到裱花袋裡備用。
第四步：麵團放涼之後拿到案板上，案板上撒些熟糯米粉防粘，將麵團搓成長條，分成小劑子，分別按扁擀成薄片，擠上一層奶油，放上一層餅乾碎，再擠上一層奶油，然後將麵皮像包包子一樣包起來，捏合緊實，整理圓潤，我們的雪媚娘就做好了。
這樣做好的雪媚娘口感軟糯，入口即化，非常的好吃，做法也簡單，喜歡的朋友們趕緊試試吧。
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