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藍田味道 | 藍田九大碗到底是哪九碗?小編帶你挨個品嘗
這特色的藍田九大碗就出自這些大廚之手，而且碗碗都是各有千秋。他們分別是：燉白菜、燉虎皮豆腐、燉蘿蔔片、方塊肉、八寶甜飯、條子肉、芥末蘿蔔絲、紅燒肉丁老豆腐、丸子燉海帶。藍田「九大碗」及紅豆米飯在藍田灞河沿岸和白鹿原一帶，三十戶左右的村莊中，總有十多人至二三十人在外當廚師。在古城西安流傳著「要找藍田的同鄉，大小衙門廚房；凡是冒煙的地方，都有藍田鄉黨」之說。
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星期天 遊藍田 藍田旅遊全攻略送需要的給你
當你因為工作的壓力不堪重負或者被生活的瑣事糾纏不清的時候肯定想尋覓一處賞心悅目、優雅清靜的地方為自己封閉已久的情緒解鎖釋放累積在心裡的沉悶周末不用出遠門在藍田也能找到這樣的好去處慢城藍田既鮮潤秀美，閃著大氣光芒又聰慧靈巧，令人過目難忘來這裡避暑，一定不會讓你失望~白鹿原影視城白鹿原影視城影視拍攝基地
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正宗的瀘州九大碗,你吃過嗎?
田席在四川被人們習慣稱作壩壩宴、流水席、九大碗、九個碗、九鬥碗等，瀘縣農村宴席繼承川菜田席的傳統風格，菜品主要以三蒸九扣為主，是川菜宴席的重要組成。在瀘縣一帶，稱田席為九個碗的較多，也有稱九大碗的，但較少，其餘名字則幾乎無人提及。九個碗是瀘縣農村傳統宴席的主要形式，不論是生周滿十（生周滿十，瀘縣一帶土話。
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自貢「九大碗」上川臺了,有你愛吃的菜嗎?
自貢「九大碗」上川臺了，有你愛吃的菜嗎？「九大碗」，這一名詞的起源是因為成都地區在民國時期流行用大碗來喝酒一般每席有九碗菜，此外還有一個原因是民間視「九」為吉數有「九九長壽」、「九子登科」等說法這樣的宴席，「九大碗」是起碼的標準「九大碗」可以是七碗可以是十一碗但決不能放八碗或十碗
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「吉隆坡之父」葉亞來與葉挺難捨「客家九大碗」
鮮為人知的是，這些客家漢子儘管早年離開家鄉，但依舊對「客家九大碗」有著深深的眷戀之情，也正因為他們這一情結，讓「客家九大碗」在海內外頗具名氣。1月19日，中新社記者走進葉亞來、葉挺的故鄉廣東惠州市惠陽區秋長鎮周田村，聽到了廣州新四軍研究會會員、惠州文化研究會專家羅東先生講述的當地廣為流傳的關於「葉亞來、葉挺與客家九大碗」的故事。
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珙縣農村傳統的「九大碗」,看得人口水直流!
珙縣農村傳統的「九大碗」，看得人口水直流！ 說起農村九大碗大家並不陌生，城市裡的人也去過農村吃九大碗，味道就是跟城市不一樣，選材、做法、味道、場景完全不一樣。
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藍田美食 | 好吃不貴,吃了還想吃~
而有著眾多美景人文且是中國廚師之鄉的藍田，我們的美食也是數一數二的，下面我就列舉一些，沒吃過的都不好意思說自己是藍田人。 神仙粉是藍田特別有名小吃，夏秋兩季，採秦嶺山中綠色無汙染的糜子稍樹葉，晾乾後放入盆中，加入沸騰開水，待稍涼後用力揉搓，去葉柄及雜物後，放入一乾淨盤中，冷後即成凝膠狀，切塊後加入蒜、醋、油潑辣椒等。
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聽說過諾亞方舟和大禹治水的故事嗎
聽說過諾亞方舟和大禹治水的故事嗎傳說，西方的上帝看到人類罪惡深重，心裡傷痛，便想除掉人類。但諾亞對上帝感恩戴德，於是上帝就讓他用歌斐木建一艘方舟，用來躲過災難。我也聽說過大禹治水的故事，傳說，大地上發生了巨大的水災，人們祈求天地，但上帝不為所動，有位天神私自拿走了天帝的法寶息壤，堵住了洪水，人們對他感恩戴德，上帝不滿意，因為人們沒有歌頌他，便派人殺掉那天神鯀，收走了息壤，洪水再次泛濫。天神鯀死後，化身成了禹，繼續帶領人們抵抗洪水，最初採用填石堵水，結果大雨傾盆之時，洪水決堤。
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過年走人戶,天天九大碗(上)——瀘菜九大碗飽食記
過年走人戶，天天九大碗（上）——瀘菜九大碗飽食記文、圖|石自彬「過年走人戶，天天九大碗。」每年從臘月底到正月尾，在一個月左右的時間裡，尤其是從正月初二開始到正月十五六這半個月時間裡，在超過百萬人口的瀘縣，可以說是各個鄉鎮、每個村組，天天都在輪番上演九大碗饕餮盛宴。飽食九大碗幾乎是此時瀘縣民眾每天最主要的工作。其實也不僅僅是節慶日子裡，九大碗田席長久以來都在當地人的生活中佔有重要的位置。
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藍田人注意了,藍田今天下雪了,真是美呆了,你知道嗎?
我們孩子們也很期盼下雪，因為很喜歡冬天，在雪地裡肆無忌憚地打雪仗，堆雪人，溜雪，還有坐在自家的熱炕上，看著電視，很是享受，說著說著就在今天，藍田迎來了入冬的第一場大雪。伴隨著陣陣秋風入夜，沒有想到，第二天便是一個白雪皚皚的世界，大雪在夜裡不知不覺的像鹽一樣，撒滿大地，不留一點雜質，仔細看看，家鄉頓時猶如一幅水墨畫一樣，一片蒼白伴隨著粼粼點點的樹林，一個很深刻的意境，門前掃雪的爺爺，被大雪肆虐著，全身沾滿了雪，剛剛掃過的道路，又很快的變白，雖然風吹過來很冷，但我還是忍不住的跑到雪地裡，與飄然而下的大雪做一個親密的接觸。
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成語故事|《藍田生玉》玉種藍田的傳說
楊伯雍又舀了一瓢遞給老人，老人接過水瓢沒有等到嘴邊，手一發抖連瓢都跌翻在地！楊伯雍一點都不氣惱，又把剩下的僅有的最後一點水，親自送入老人口中餵他。又拿來自己的飯菜給老人吃。終於，老人得救了。第二天老人離開的時候，從自己背後包袱裡抓了一把碎石給楊伯雍，說：「小夥子，別小看這些碎石頭，你種在地裡就會生出玉石，還能娶一個好媳婦。」不等楊伯雍答謝，老人「嗖」的一下就消失了。
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清荷書舍夜話‖客家小館•客家九大碗
人多碗少，女人們就找出九個大碗，把菜裝得滿滿的，將這九大碗端上八仙桌。自然，男人是圍桌而坐，可以喝點自釀米酒，大聲地談著明天的行程。女人和孩子通常是夾點菜到碗裡，走到外面的院子裡吃。 但他們忘不了那遷徙途中的九大碗，每當客人光臨時，他們用更好的食材，用更多的時間，烹調出美味的菜餚，擺放在九大碗中。「客家九大碗」成為客家人生活習俗的組成部分，其烹飪技藝是客家人寶貴的非物質文化遺產。
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這周末,帶你吃個「九大碗」
一聲吆喝之後，糖醋瓦塊魚、糯米飯等一道道菜也擺上宴席，湊成了令人垂涎欲滴的九大碗——這一發源於農村的傳統筵席形式，在當下的瀘州市瀘縣，煥發著新的活力。12月14至15日，2019中國龍城瀘縣第二屆美酒美食文化節即將舉行。期間，四川省美食家協會將評出瀘縣「最美味九大碗餐飲企業」和瀘縣「九大碗」首席名廚，同時發起成立「瀘縣九大碗四川餐飲聯盟」，並發布聯盟單位。
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四川壩壩宴的靈魂——「九大碗」
九鬥碗，也被人們習慣稱作壩壩宴、流水席、九大碗、九個碗等，是四川地區傳統特色菜餚之一，其特色注重的是蒸菜，原意是以蒸菜的九大菜而得名。
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南陽九架孤山,你聽說過嗎?
九架者，九為眾多，孤山者自成一體互不連接也。傳說遠古時代，混沌初開，天地聚合。八仙遊歷東海路經南陽地方，見此地只有淯水如帶，一馬平川，沒有山脈，就商量說，何不在此地造化幾座山峰，使南陽山青水秀，以為狀觀，張果老應聲說道，區區小事這有何難。
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過「9」啦!福州拗九節的歌、拗九節的故事,你都知道嗎?
它又稱「後九節」、「孝順節」 也是福州獨有的節日 今年雖情況特殊 但我們可以宅家過拗九，感恩依舊 今年你幾歲？需要過「九」嗎？ 拗九節—過「九」 拗九節是福州十邑地區的傳統節日，日期是農曆正月廿九。福州民間稱正月初九為上九，十九為中九，廿九為後九，故此節又稱「後九節」。 福州方言中「後」與「拗」諧音。
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沿河土家「九大碗」:不一樣的「味覺記憶」
作為黔東北一帶土家「水席」最後的據點之一，沿河自治縣官舟鎮的「九大碗」聲名遠揚，特別是主菜「坨坨肉」，賺足了賓朋的哈喇子。01酒席材料準備好，掌勺師傅已到位，賓朋分坐八仙桌，靜待陸續上菜「九大碗」。有的人吃得開心，在外面傳：「連湯都喝完了，你說對口味不？」吸引了旁人對「九大碗」的嚮往。另一些人，則圍著食材廉價、菜品低端、份量太少開始非議。惹得當地人跟著自嘲腹誹。於是，當地到酒店辦席之風興起。奇怪的是，酒店酒席菜品豐盛，去吃的人卻很少，往往只到得三五桌人；傳統「九大碗」正席，七八十桌都是常事。
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潮汕民居照壁有一個「十嘴九膠倉」的故事,你聽說過嗎?
奇趣的是，十隻羊中有九隻露現全身，另一隻在山石後伸頸露臉，張口似呼叫狀，掩去後半身（屁股）。揭陽人稱它為「十嘴九膠倉」（十羊九屁股）圖。據說塑繪時，一班主事者對圖案造像既缺乏常識，又各執己見，爭論不休，以致多次返工，藝匠們難以適從。
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藍田秦嶺腳下有個下楊寨村，你來過嗎？
導航下楊寨村，在藍田環山路上估計再過幾個月你來過嗎？
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實拍深圳:寶安公園孝德長廊,這些孝德故事你聽說過嗎?
實拍深圳：寶安公園孝德長廊，這些孝德故事你聽說過嗎？（春風知道你原創圖文，轉載請註明出處）位於深圳寶安區的寶安公園，是寶安區最大的公園，公園配套齊全，有山有水，健身，遊樂場都有。扇枕溫衾，頭一次聽說這樣的故事。漢朝時期，孝子黃香的母親早逝，他知書達理，在炎熱的夏天，他用扇子扇涼蓆子讓父親睡。冬天則先鑽進被窩溫熱被子讓父親睡。他當魏郡太守時當地遭遇洪災，他拿出自己的俸祿和家產救濟災民。人們稱他：「天下無雙，江夏黃香。」而文字【出處】是《初刻拍案驚奇》卷十三：「說到此處，就是臥冰哭竹，扇枕溫衾，也難報答萬一。」