中華美食，走遍天下。很多身在日本留學、日本工作或者旅遊的朋友們，都會發現在日本有不少中餐館。日本人最愛吃的中國菜有哪些呢，天善小編整理了一下，介紹給您。
日本人最愛的中華美食之一餃子，對於日本人來說他們更喜歡煎餃，而且與中國人將餃子作為主食不同，煎餃於日本人來說不是一道主食，更像是一道下飯的菜，所以經常能看到套餐中有米飯配煎餃、拉麵配煎餃。日式煎餃的麵皮都很薄，裡面餡料的材料通常會用到豬肉餡、捲心菜、韭菜。
日本人最愛的中華美食之二燒麥，日本人對於燒麥的熱情一點都不輸給國人，不僅各大超市都買得到燒賣皮兒，同時他們還誕生了一家全日本文明的燒賣品牌，就是著名的崎陽軒。在日本，他們通常用切碎的肉和魚糜作為填充物。有很多種填料。他們通常在上面放一顆綠豆。後來，他們讓廚師知道，當他們放一個綠豆，它更方便的數字計數。蒸汽的程度也很容易確定。
日本人最愛的中華美食之三擔擔麵，作為在日本的當紅中華料理之一，擔擔麵首先出現在日本是在1980年代，當時生活在東京的中國人，將中國的四川擔擔麵改造為日式擔擔麵，使用了日本拉麵的湯底與之結合，還像日本拉麵一樣加入豬油，使味道更濃鬱。
日本人最愛的中華美食之四麻婆豆腐，在日本，麻婆豆腐可以稱得上是中華料理的代名詞了。其實這道料理最早是在1958年一位叫做陳健民的中國人傳入日本的。麻婆豆腐，由於他麻辣的口感在一開始並不那麼受歡迎，後來陳建民根據日本人的口味對麻婆豆腐的味道進行了改良，造出了如今少辣偏甜的日式麻婆豆腐，廣受日本民眾歡迎。
日本人最愛的中華美食之五東坡肉，在日本，有一道叫做「角煮」的菜餚，是杭州東坡肉在日本的變種。據說角煮最初是通過明代杭州與九州的海上貿易傳到日本的美食，之後在長崎和衝繩廣為流行。這道食品是長崎卓袱料理的代表，名作：「東坡煮」。
日本人最愛的中華美食之六杏仁豆腐，在日本，無論是便利店、超市還是吃茶店都能看到杏仁豆腐，杏仁豆腐基本上是日本各個中華料理店的標配甜品了。相比中國的杏仁豆腐，日本的杏仁豆腐口感更加濃厚綿密，一樣的奶香濃濃的、杏仁味兒足足的。
日本人最愛的中華美食之七炒飯，在很多日劇中我們都能看到炒飯的身影。在日本居酒屋、拉麵店，甚至一些吃茶店裡都能看到。據說炒飯最早是在7至9世紀時，日本遣唐使把炒飯帶回了日本，隨後在慢慢普及了起來。如今在日本的炒飯，出鍋後都會壓實成型，吃的時候松鬆軟軟的感覺少了一些。
日本人最愛的中華美食之八小籠包，在日本要吃小籠包不是一件難事兒。在新宿、澀谷、池袋等商業區，都能夠找到吃小籠包的專門店。其中位於新宿的鼎泰豐和六本木的南翔饅頭店每天都大排長龍！
日本人最愛的中華美食之九粉絲，在日本粉絲有一個好聽的名字「春雨（はるさめ）」。與中國的主食類型的粉絲不同，日本的粉絲大多以速食食品的形象出現，而且比起泡麵這樣的速食主食，粉絲更偏向於速食湯料。
日本人最愛的中華美食之十肉包子，國肉包在日本被稱為中華包子，是冬日裡的「香餑餑」，軟綿綿的包子皮裡包著的是油汪汪的肉餡，這就是中華包子。在日本的各大便利店，你都能看到各種中華包子。中國的大肉包在日本就叫不叫肉包了，入鄉隨俗現在叫豚饅了。日本人是真的喜歡包子。
日本人喜愛的中華美食遠遠不止小編介紹的這幾樣，日本的中餐館每年都要從中國招聘大量的中餐廚師過去，滿足餐飲業的需求。天善國際現在在這裡提醒廣大想要去日本做廚師的朋友們，一定要找正規的中介機構，出國有保障。