從農場到餐桌
時間:
2020年10月03日-2020年10月09日
資訊要聞:
1.白犀牛聯合永輝超市推出無人配送
2.首個盒馬X會員店:正面對標Costco
3.農夫山泉推出新品,是可以吸的果茶+茶凍
4.可口可樂將停產椰子水品牌Zico,可能放棄部分可樂口味
5.7-11日本業務下降12%,拖累母公司上半財年淨利潤暴跌34%
6.王老吉投資7.5億在廣州建最大涼茶旗艦工廠
7.從800家衝到2400家,BeyondMeat要在更多沃爾瑪賣植物肉
01
白犀牛聯合永輝超市推出無人配送
國慶假期,白犀牛無人車和永輝超市聯合推出的無人配送車出現在上海嘉定區安亭新鎮。此次永輝超市和白犀牛的合作,是無人配送車第一次進入大型連鎖商超的配送體系,出現在周邊居民日常生活中。白犀牛無人配送車於9月15日正式投入永輝超市安亭新鎮店運營,逐步補充配送運力,自10月2日開始,用戶從「永輝生活APP」下單的配送訂單,已經全部交由白犀牛無人車進行配送服務。
目前在永輝超市安亭新鎮店共投入4輛無人配送車,配送範圍覆蓋周邊5平方公裡,共計14個小區、6000餘戶居民。自9月15日開始,無人配送車已連續運營24天,服務時間為每天8:30-20:30,十一假期正常服務,10月1-8日共計完成近300單,單車日配送峰值達21單,平均配送距離約2公裡,用戶下單後平均約37分鐘即可收到貨物。(來源:億歐)
02
首個盒馬X會員店:正面對標Costco
9月28日,離盒馬X會員店正式開業還有3天,盒馬APP上已經有了宣傳圖,放出的爆款也是1499元一瓶的茅臺。侯毅直接在一次公開演講中表示:「我們希望,今天與Costco、山姆正面交鋒。」
相比附近2公裡內都沒有居民區的Costco,盒馬周邊的基礎設施更完善,過街是高檔居民小區,附近也有幾座新開業不久,處在招商期的商場,對面還有家永輝超市。盒馬的地址距離外高橋上海保稅區僅3公裡。X會員店近10% 的商品是盒馬直採,從國外工廠直達外上海保稅區,省去了中間批發商、貿易商和進口商的環節,最大程度的降低物流和採購成本。但目前,國外直採的比例只佔10%。(來源:億歐)
03
農夫山泉推出新品,是可以吸的果茶+茶凍
農夫山泉推出新品凍凍茶,這是一系列果味茶,在飲料基礎上添加了茶凍,共有青桔烏龍茶、檸檬紅茶、西柚洛神花茶三種口味。凍茶延續了茶π的杯裝形態和包裝風格特徵,主打0脂、0防腐劑、低糖的概念。它使用了無菌灌裝系統,賞味期6個月。在農夫山泉官方旗艦店,6瓶的售價為89元,目前優惠價77元。折合每杯12.8-14.8元。(來源:CBNData)
04
可口可樂將停產椰子水品牌Zico,可能放棄部分可樂口味
據《華爾街日報》,可口可樂公司將停產該公司的椰子水品牌Zico,並考慮削減一些不太受歡迎的可口可樂和健怡可樂的品種。為應對新冠疫情,該公司正在減少品牌數量。據一位知情人士透露,目前正在接受評估的產品包括Feisty Cherry健怡可樂、使用甜菊糖的低卡路裡版本可樂Coke Life以及美國的一些地區性汽水品牌等。(來源:CBNData)
05
7-11日本業務下降12%,拖累母公司上半財年淨利潤暴跌34%
10月8日,日本最大連鎖便利店7-11的母公司Seven&I控股公布截至8月底的上半年業績數據,營收同比下降16%至2.788萬億日元(約合1785.8億人民幣);淨利潤同比下降34%至725.2億日元(約合46.5億人民幣)。上半年,該公司的國際業務上半年營業利潤增長3.8%,但日本國內業務下降了12%。與此同時,Seven&I控股本周上調了營收預計,預計年度利潤跌幅從45%縮減至37%。(來源:CBNData)
06
王老吉投資7.5億在廣州建最大涼茶旗艦工廠
近期,王老吉大健康南沙基地項目(一期)動工儀式在廣州南沙舉行。該基地建設用地達196畝,一期建設投資約7.5億元,將被建設成王老吉本部涼茶生產基地和最大的旗艦工廠。
從目前披露的信息看,該基地將建成2條罐裝生產線,實現生產全自動化,生產速度可達單線3.6萬罐/時。屆時,該基地年總產量預計可達1800萬標箱,年產值約13億元,能直接滿足華南地區罐裝涼茶的自主供應問題。此外,該基地還將設有王老吉大健康研究院總院,承擔涼茶生產基地技術創新、人才隊伍的培養,力求成為國內領先的大健康研發基地。(來源:界面新聞)
07
從800家衝到2400家,Beyond Meat要在更多沃爾瑪賣植物肉
Beyond Meat在零售渠道布局又有新動作。它於9月30日宣布,將在美國市場與沃爾瑪進一步擴大合作,從原本的800家門店在售擴大到2400家門店。沃爾瑪是較早開始售賣植物肉產品的零售渠道。2015年Beyond Meat就登陸沃爾瑪門店,今年早些時候,Beyond Meat還首次在沃爾瑪發售了促銷裝的植物肉產品。Beyond Meat擴張銷售渠道的消息披露後,公司股價一度上揚10.6%。
這家植物肉領域內的獨角獸公司2009年成立,投資人包括比爾蓋茨創立的風投公司、美國肉類食品巨頭泰森等在內。其代表性產品為一款植物肉肉餅Beyond Burger,用以替代漢堡裡的牛肉肉餅,推出後便深受環保人士和健康飲食推崇者消費者的歡迎——植物肉的生產過程相較於動物蛋白肉類,對環境的影響更小。目前,Beyond Meat的產品在全球85個國家的11.2萬個零售和餐飲渠道銷售。(來源:界面新聞)
* 本文由美食科技傳播機構整理撰寫發布,部分素材來源於網絡,如果任何地方侵犯您的權利,請聯繫我們刪除。如需轉載授權,請給本公眾號後臺留言。