創業開奶茶店，不管是選擇加盟店還是自營店，只要經營不得當，都會面臨著倒閉現象，特別是自己開的奶茶店倒閉的比較多，那麼，開奶茶會面臨的問題有哪些？解決方法有哪些呢？
想要開好一家奶茶店小編覺得要注意的問題有以下幾點：
一、新品研發跟不上
問題：因為是自己開的奶茶店，所以所有的飲品系列都需要自己去研發，如果是一個不會經營的創業小白，從開業一直只賣幾種飲品，不會自己研發新的飲品，一直沒有辦法推出新產品，顧客很快就會厭煩了，再加上同行的競爭壓力會更大，很快就會被別的同行所超越。
解決：第一種方法是選擇到加盟總部學習奶茶製作，第二種方法是自己花時間來學習更多奶茶製作以及研發。
二、奶茶飲品口感不好
問題：奶茶店屬於餐飲行業，最主要的是滿足顧客的胃口。可是有的經營者一味追求獨特的口味，卻不滿足大眾的口味，到最後的結局只有沒有回頭客。
解決：其實口感不好是一個常見的問題，但也是一個很好解決的問題。奶茶店雖然面對的消費人群比較廣，但是只要在原料買好，奶茶調配的技術熟練過關，在奶茶口味上面，要把自己當成顧客，從顧客的角度去品嘗來改變，定製統一的標準就可以了。
三、價格不合理
問題：雖然說一分價錢一分貨，人人都想讓自己的東西賣一個好的價錢，但是價格也不能太誇張。太高的定價，只會把你的顧客給嚇跑。沒有顧客怎麼談生意，沒生意哪來賺錢之說。
解決：如果加盟奶茶店，總部會有合理的定價，加盟商也只需要按照總部定價來進行售賣就可以了。如果是自己開的奶茶店，可參考附近同行飲品的價位，來決定自己奶茶店飲品的價格。
四、衛生不合格
問題：如果奶茶店裡面的環境又亂又髒又差，客人沒進店就感覺到一種很不衛生的感覺，顧客肯定會猶豫，也就不會願意來你奶茶店裡消費，你的每日營業額也會隨之而改變。
解決：一個好的環境勢必會給顧客們帶來一種較好的印象，做餐飲行業的，最忌諱的就是衛生問題，所以每天使用完奶茶設備要及時擦拭清潔、地面要隨時保持乾淨、奶茶原料用完及時歸位等等，每天一小掃，每周一大掃除，這些都是奶茶店必做的事情。
五、選址
問題：選址沒選好，客流少。選址前沒有進行客源，客流量的調查。
解決：不管做什麼生意，都是需要進行實地考察以及分析的，畢竟選址是一個開店的關鍵點，前期可以多跑些地點，雖然有點累，但是之後開店之後，你就會發現一切都是值得的。
六、奶茶設備
問題：奶茶設備只要求貴以及齊全，不要求質量以及是否用到，以為貴的就是最好的，最後給自己添加很多成本負擔，並且有的奶茶設備到手之後根本用不到，導致最後閒置下來。
解決：選購奶茶設備時，首先要選性價比好一點的，有售後保障的奶茶設備，其次，根據自己做奶茶飲品需要用到的奶茶設備進行選購，注意千萬不要盲目的去購選，要有事先計劃才可以。
想要好好開家奶茶店，不僅需要做好前期選址、選購奶茶設備，還有奶茶飲品的質量、飲品的口感以及服務，後期運營也需要做好宣傳、成本核算等工作，將各方面都規劃到位了，才能夠讓奶茶店長期發展。
以上是小編總結的一些開奶茶店的問題以及解決的方法，希望能幫助準備開店的小夥伴們。最後，感謝大家的關注，小編每天會分享更多開奶茶店的知識，歡迎大家在評論區留言。