披薩
電餅鐺簡易版披薩。
原料：中筋粉、腸、大青椒、胡蘿蔔、芝士、水、色拉油、鹽、酵母、番茄醬。
做法步驟：
第1步、麵粉.酵母.鹽.油放進盆裡拌勻.加涼水活好揉成麵團.蒙上保鮮膜醒半小時。
第2步、準備餡料：洗好的青椒切圈或絲.胡蘿蔔切絲.杏鮑菇切片.腸切片.芝士切成碎條。
第3步、炒鍋放少許油吧腸稍煎香.再把杏鮑菇.青椒胡蘿蔔絲放進去煸炒斷生。
第4步、盛出備用。
第5步、把醒好的麵團揉光滑按扁擀成圓形或方形.用叉子扎眼（厚薄度根據自己的喜好）。
第6步、塗抹上番茄醬。
第7步、放進預熱好的電餅鐺裡均勻的鋪上芝士碎。（請忽略我家已經用了十多年的不美觀的電餅鐺）
第8步、放上所有的餡料。
第9步、約6分鐘就烙好了（請根據自己家的電餅鐺溫度掌握時間）。
第10步、簡易版的披薩就做好了。
來自 美食天下 寶寶愛爸爸 的作品。