距離光谷廣場不遠,是華中科技大學。從這裡畢業的李行亮曾登上《中國好聲音》舞臺,他唱過一首《武漢愛情故事》,「下一站就是武漢,這心情忽然有些亂,想起了那年的春天……」感動了許多江城的年輕人。
在華科、地大、武漢工程大學等高校雲集的光谷就流傳著這樣一個傳說——
在森燊記吃烤魚,戀愛成功機率高。因為,這家漢味烤魚味道的融合,以及獨家搭配的澳洲草飼原切牛排,兼顧戀愛雙方的口味與地域,實現中西結合,讓戀人們在面臨人生第一個選擇時,避免眾口難調的尷尬;而且,這家店環境優雅、好吃不貴,是適合戀人約會的好地方。
這家烤魚到底有何神奇之處呢?這天,我來到位於光谷廣場五樓森燊記烤魚吧一探究竟!
看那些排隊等位的客人們,都是二十餘歲的面孔,白衣飄飄的女生來來去去,俊秀清雅的男生如約而來。
果然是年輕之城。
仔細看,烤魚吧門口的標誌不就是一雙可愛的魚兒?萌萌噠!這明明就是一對年輕有趣的戀人嘛!
烤魚與牛排的「黃金拍檔」
置身店中,寬敞的空間,相對隱私的隔斷,再加上歡快的輕音樂,的確是武漢少有的適合年輕人的小清新烤魚店。
店裡的魚是現選現殺的,有草魚、財魚、江鰱、清江魚、武昌魚等魚類,可以根據自己的口味進行挑選,從食材上保證了魚肉的新鮮,再將「鮮」做到極致!
這有力地表明了森燊記烤魚吧首創的漢味烤魚味型系列,其最大特點是融合和創新,即大膽運用了川菜的烤魚技法,加上了武漢地區獨有的融合味型的處理,讓烤魚適合了更多人群。
服務員向我們推薦了醬香味草魚,十幾種天然香料加上獨門的炒醬,魚皮烤後微脆,醬汁鮮美小麻辣,魚肉微辣中帶有香甜味,回味無窮!
黃金酸辣味清江魚,傳說中進貢皇帝專用的辣椒,搭配老壇自製泡菜,這個酸辣爽到爆。快吃完烤魚時,加入頗有勁道的麵條,混合上鮮美醇厚湯汁的面,真是妙不可言。
最要人讚嘆的是,他們家還推出了澳洲草飼原切牛排!真是頗有創意的嘗試!
這種牛排已經風靡北上廣、備受年輕時尚人群追捧,在武漢還屬很新鮮的事物。它是未經任何預處理、直接切割包裝的整塊牛外脊與牛裡脊,吃的就是牛排的本味。
澳洲雪花牛排
西冷牛排
菲力牛排
沙朗牛排
用心的店家為武漢年輕人直供的澳洲草飼新鮮牛排,是五成熟的,能讓你的舌尖感受澳洲的清麗陽光與天然牧場,為你帶來唇齒間的感動與驚豔。而且,這裡的牛排,物美價廉,品種多樣,是他們的又一個重頭產品哦!
他們家的海鮮粥也是好評如潮,是地道的漢味,也叫「嘎巴粥」,這是老武漢人兒時最喜歡的粥品呢!選用的食材很新鮮,蝦肉鮮嫩,再加上馬蹄的清甜,入口鮮味十足!
辣啪啪文蛤,有河蚌、海怪子、蝦子等三樣可供選擇,加入秘制料汁完全浸潤到海鮮中,絲絲芥末的辛辣鑽入鼻中。當然,還有多種燒烤可供選擇,蒜蓉茄子,烤土豆,烤雞翅,等等,食材新鮮到位,也可試試!
那麼,年輕的你,還不快來這輕鬆的用餐氛圍、曼妙的音樂中,與戀人共同體驗烤魚與牛排這對「黃金拍檔」造就的絕佳美味?
快來說說你的武漢愛情