-
濃鬱的湯汁和酥脆的包子皮讓人沉迷——生煎包
隨著需求越來越旺,生煎包子的個頭也越來越大,以至由傳統的「一兩四個」變成「一兩一個」。包子的皮大,餡也大,還包進了滾燙的鮮湯。 表皮柔軟,底部金黃酥香 生煎包·製作特點 吃起來容易做起來可就沒有那麼簡單了,好吃的煎包咬一口滿口都是肉汁,香而不膩
-
原來用雞腿肉做的包子,比豬肉的還好吃,湯汁濃鬱,越吃越香!
原來用雞腿肉做的包子,比豬肉的還好吃,湯汁濃鬱,越吃越香!如果你特別喜愛吃麵食,這款醬肉包的做法一定要嘗試一試,口感特別回味,吃一口真是回味無窮呢!最重要的是健康有保障哦,你也趕緊試一試吧。特色醬肉包,餡料給力又營養,咬一口就停不下來,千萬別錯過!
-
足不出戶吃到開封灌湯包,不用做皮凍,包子一樣湯汁濃鬱
來到開封第一件事當然是逛吃逛喝,開封的灌湯包當然是必須要吃的美食之一,灌湯包與普通包子的差別就是,灌湯包的麵皮沒有經過發酵,外皮潔白,晶瑩剔透,能清晰地看到包子內部的湯汁,卻不會漏底。開封的灌湯包已經有百年的歷史,製作過程精細,選材也頗有講究。在開封不吃灌湯包等於白來了一次開封。
-
吃了20年包子才知道,不用揉面也能做包子,皮薄餡多,湯汁濃鬱
吃了20年包子才知道,不用揉面也能做包子,皮薄餡多,湯汁濃鬱包子我們都吃過,並且也都知道包子是由麵粉,經過揉面發酵,並且擀好皮後包上餡做成的,是一個對於我們南方人來說比較難的一種面點。所以我家從小到大就沒有自己做過包子吃,餃子也是吃得少,就偶爾買上餃子皮或者餛飩皮,自己調上肉餡,然後簡單的包一下,尤其是餛飩,因為沒什麼技術含量,也不用包的有多好看,所以我家經常自己做餛飩吃。但是自從學會今天這個不用揉面也能做的包子之後,我家就包子也開始做起來了,也榮登了早餐的一席之地。
-
開了16年包子鋪的老師傅透露:牢記這三個竅門,湯汁濃鬱不死面!
包子是北方的一種特色麵食,尤其是在早餐店,能看到賣各種餡料的包子,現在有很多的人都不自己在家做做早餐吃,都愛到外邊的早餐店買上幾塊錢的包子,然後再來一碗粥,吃過喝過之後覺得非常的滿足,今天給大家分享的是包包子的小技巧,開了16年包子鋪的老師傅透露:牢記這三個竅門,湯汁濃鬱不死面!
-
開了13年包子鋪的老師傅,教你做包子的3個竅門,湯汁濃鬱不死面
開了十幾年包子鋪的喬師傅說:想要做出湯汁濃鬱,鬆軟又不失嚼頭的的包子來,有兩個點是關鍵,那就是皮和陷!但是想要做好這兩點,講究還是很多的。
-
賈不假教你做包子的小竅門,蒸出來的包子湯汁濃鬱不死面,好吃停不...
想要做出湯汁濃鬱,鬆軟又不失嚼頭的的包子來,有兩個點是關鍵,那就是皮和陷! 今天賈不假就來和大家分享一下,那些在做包子過程中的一些小竅門。 一、如何做出蓬鬆柔軟又不失嚼勁的包子皮?
-
做包子,如何做出湯汁豐富,味道鮮美的包子。如何使麵皮不浸湯?
做包子,如何做出湯汁豐富,味道鮮美的包子。如何使麵皮不浸湯?我是北方人,喜歡吃麵食,也是喜歡經常做包子。做包子的餡料有很多種類,有葷有素。根據自己的喜歡選擇做什麼餡料包子。首先回答:如何做出湯汁豐富,味道鮮美的包子?
-
可以用吸管吃的包子!湯汁滿滿鮮嫩可口,一口爆汁!
我們能夠發現店家的餡料是在前一天就準備好的,他們會把湯汁濃縮,然後凍成凍放到一邊。包包子的時候直接將蟹肉,蟹黃,還有燉好的湯凍一起包在包子裡面,這樣做出來的包子裡面就會有大量的湯汁,十分的鮮美可口,適合大部分人的口味。而且湯汁的味道也是螃蟹味兒的,不得不說吃這樣一個包子,簡直抵得上吃幾隻螃蟹給大家的感受了。
-
湯汁濃鬱的蟹黃包、鮮香濃鬱的蔥油拌麵……口口滿足感爆棚!
本文轉載自【微信公眾號:貪吃廣州,ID:wanle020】經微信公眾號授權轉載,如需轉載與原文作者聯繫湯汁濃鬱的招牌蟹黃包香味四溢的蔥油拌麵超值單人套餐上湯一品坐標:荔灣區·湯汁濃鬱的蟹黃包· 招牌蟹黃包湯汁濃鬱,蟹黃與蟹肉再加之雞湯的完美結合簡直讓人食慾大開,外層的薄皮包裹著
-
做灌湯包時,牢記這3點,包子肉香嫩滑、湯汁豐盈,吃一口就愛上
灌湯包是傳統的特色美食之一,薄薄的包子皮裡,包含了豐盈的湯汁,咬上一口肉香嫩滑,鮮香味美,直叫人吃一口就愛上了。很多人都喜歡吃灌湯包,但是卻不太會做。今天給大家分享做灌湯包的技巧,注意牢記這3點,包子肉香嫩滑、湯汁豐盈,吃一口就愛上。
-
這個來自臺灣的包子,香到連手指都想吞下去!吃了就上癮!(內含福利)
麵皮組織結構密實,拎起來一點也不透光。整個製作純天然無添加,蒸出來透著一股樸實的面香勁兒,有彈力夠紮實而不粘牙~一口入魂的抹茶也被製成包子的其中一種口味了,就算是單吃皮子,也很滿足。抹茶的清香微苦,由紅豆沙的細膩甜蜜來協調,吃完有種治癒的feel~
-
蒸肉包子別再放十三香了,包子鋪老闆都用它,只需4克就香味濃鬱
包子是我們生活當中經常可以吃到的一種美食,它吃起來的口感獨特,皮薄餡多,既可以作為主食來飽腹,還可以作為小吃來品嘗,受到了很多人的喜愛。而且包子的做法也是頗多,可葷可素,餡料可以任意搭配,無論是哪種方式做出來的包子,味道都是不錯的。
-
飯店不外傳的包子餡配方,鮮香嫩滑湯汁飽滿,學會你也可以開店了
飯店不外傳的包子餡配方,鮮香嫩滑湯汁飽滿,學會你也可以開店了。入冬以後,我們家就喜歡吃包子餃子餛飩之類的食物了,一來吃這些比較方便,不需要再另外做菜,吃一碗餛飩,幾隻餃子,或者幾個包子,一頓就對付著過去了,二來呢我們全家都喜歡吃帶餡的食物,所以一到冬天,包子餃子就成為我們家的最愛,想要包子餃子好吃,主要是餡料的味道好,包子鮮香味美,鹹淡適中,一口下去湯汁飽滿,那這個餡料就是調得很成功,那麼怎樣才能調出這樣好吃的餡料呢?
-
胡蘿蔔燉牛腩,湯汁濃鬱,非常的鮮香下飯
胡蘿蔔燉牛腩By RLing牛腩鮮香酥爛,胡蘿蔔粉糯,湯汁濃鬱,非常的鮮香下飯!原料:牛腩、胡蘿蔔、姜、稻米油、鹽、料酒。第3步、琺瑯鍋開小火加熱,倒入適量油,下薑片煸香。第4步、放入焯好的牛腩翻炒均勻。第5步、沿鍋邊倒入適量料酒煮兩分鐘。第6步、加入適量生抽翻炒均勻。第7步、放入胡蘿蔔塊翻炒均勻。
-
茄子豆腐煲,鮮香入味湯汁濃鬱,簡單易學又美味
茄子豆腐煲,鮮香入味湯汁濃鬱,簡單易學又美味大家好,這裡是我是飯桶我很美,每天一道家常菜,讓你天天吃不膩,今天給大家分的這一道美食很簡單,只需要簡單幾步,就能在家裡吃上大餐,而且營養又健康,大家跟著我的步驟,一起操作起來吧。
-
釀豆腐煲鮮香入味,湯汁濃鬱稠厚,湯汁拌飯很是美味呢
要說最美味的豆腐,那就是釀豆腐了,這樣的鮮香美食,口感很是豐富,湯汁也濃鬱,拌飯下面非常的美味,吃著很營養。是一道健康的綠色飲食。今天做的這道釀豆腐煲,湯汁濃鬱稠厚,用湯汁拌飯,吃饅頭非常的有味道。豆腐裡面滿滿的都是肉,非常的美味,吃著十分的鮮嫩,攪拌醃製好的肉餡真的超級美味的說,下面就來看看釀豆腐怎麼做吧。
-
灌湯包做法,湯汁濃鬱,皮比紙還要薄,1次蒸上2大鍋不夠全家吃
作為一個地地道道的北方人,我吃過的麵食不在少數,包子、油條、大餅等等,印象裡最深刻的是奶奶做的發麵的肉餡大包子,咬一口肉香味很濃鬱還有湯汁流出來,真的是特別好吃,後來才知道她在肉餡裡添加了高湯,怪不得這麼好吃呢!
-
牛肉燉柿子,牛肉軟爛,香而不膩,湯汁濃鬱,酸甜爽口
牛肉燉柿子非常美味的牛肉燉柿子,牛肉軟爛,香而不膩,湯汁濃鬱,酸甜爽口。牛肉是滋養強壯的補品,適合所有人,強身健體還不長肉。原料:牛肉、柿子、油、花椒粒、八角、香葉、蒜、姜、生抽、白糖。第2步、炒鍋加入適量的油,加入牛肉翻炒至沒有湯汁時取出備用。第3步、西紅柿淡鹽水中浸泡10分鐘,然後反覆清洗乾淨,切片。大蒜去皮洗淨切片,姜去皮洗淨切片。第4步、炒鍋加入適量的油,爆香花椒粒、八角、香葉和姜蒜,下入西紅柿翻炒(西紅柿要留幾片,出鍋裝盤時點綴),炒至西紅柿出湯汁。
-
黑糖珍珠,Q彈軟糯,風味濃鬱
黑糖珍珠By 不想開奶茶店的奶茶店主煮珍珠難嗎?想要煮出Q彈軟糯的珍珠,而且還能在杯子上掛壁,且具有濃鬱風味的黑糖珍珠,這裡面有不少小細節。今天教大家茶飲備料-黑糖珍珠煮製秘訣。原料:黑糖珍珠、直飲水、奶茶原液、黑糖漿。做法步驟:第1步、準備一包900g黑糖珍珠圓粉。第2步、用漏網盆過篩碎末。