寬粉的N多種吃法,Q彈勁道爽滑,麻辣鮮香,好吃到流口水!

2020-12-19 吧唧吧唧美食鋪子

寬粉是粗糧澱粉製品，含有豐富的蛋白質、碳水化合物和膳食纖維，並且有助腸胃蠕動，口感爽滑Q彈、老少皆宜。小編跟大家介紹一下寬粉的各種吃法吧！

肉末寬粉做法：一、準備肉末、蔥姜蒜末，寬粉，起鍋燒油，放薑末、肉末、料酒一起炒，再加入豆瓣醬、清水燒開放入寬粉煮三分鐘，放生抽、雞精調味即可。

醬汁寬粉做法：一、碗中放入辣椒粉、白芝麻、蒜末，淋上熱油，碗中再加入生抽、蠔油、白糖、雞精、芝麻醬調味攪拌均勻，把提前泡好的寬粉煮軟撈出投涼倒入調味汁攪拌均勻即可。麻辣鮮香，真是開胃又爽口。

麻辣寬粉做法：一、準備辣椒麵，蒜泥，麻醬，蔥花，芝麻。芝麻一大勺，辣椒麵一勺，然後放進碗裡，淋上熱油，倒入生抽，醋，蠔油。麻醬用溫水攪開以後放入白糖。二、提前泡好的寬粉煮熟後，涼水過濾。最後就是拌上準備好的底料，灑蔥花香菜即可。香噴噴的很好吃。

寬粉豆芽做法：一、準備豆芽洗靜，蔥姜蒜切末，寬粉提前泡軟，撈出投涼，鍋中放油，煸香蔥姜蒜，下入黃豆芽，加入鹽、醬油翻勻，之後加入寬粉翻炒就可以了，超下飯呢！

除此之外，寬粉配火鍋、紅燒肉都很好吃哦，很百搭，喜歡的朋友試試吧！

相關焦點

  • 麻辣山藥粉:Q彈爽滑,麻辣鮮香,一碗都不解饞
    麻辣山藥粉：Q彈爽滑，麻辣鮮香，一碗都不解饞麻辣粉非常下飯，簡單快手的一款，美食，粉類可用紅薯粉，水晶粉，寬粉，土豆粉，米粉等等，放上自己喜歡的配菜，一塊火鍋底料就可做出色香味俱全的麻辣粉。點擊圖片 ▲ 收藏本菜譜麻辣山藥粉圖文 |壯寶媽陽春白雪山藥粉條1盤午餐肉4片白玉菇20g香蔥1顆牛油麻辣火鍋底料1塊鹽1g1. 山藥粉條提前用溫熱水浸泡變軟，午餐肉，白玉菇適量，小香蔥一顆，牛油火鍋底料1-2小塊。2. 鍋中加入適量的水燒開。3. 水開後放山藥粉條，白玉菇，午餐肉，牛油麻辣底料。
  • 網紅泡麵神仙吃法!搭配火腿雞蛋炒著吃,Q彈爽滑過癮超好吃
    泡麵發明之初就是為了方便而生的，泡麵大家平常都是放上調料泡著吃或者說是煮著吃，其實泡麵還有很多其它吃法，比如炒方便麵，就是最近網上比較紅的吃法。炒方便麵既可以添加其他蔬菜使得味道更加好吃，而且可以發揮方便麵Q彈爽滑的特點，讓炒麵更加勁道有味道。炒方便麵在製作過程中會添加一些火腿腸、蔬菜、雞蛋等食材，使得其在營養上更加均衡。炒方便麵的做法也是相當的簡單，特別適合中午或者晚上下班晚的人群，不用花太多時間，也不用準備什麼特別的食材。
  • 自製珍珠奶茶裡的珍珠,勁道Q彈,比買的還好吃,做法很簡單
    今天就分享大家一個珍珠奶茶裡的珍珠的做法，按照下面的方法做好的珍珠，口感爽滑Q彈，比買的口感還好，還好吃。一次可以多做一點，放到冰箱冷凍保存，之後就可以隨吃隨煮了，非常的方便。做好的珍珠可以放到奶茶裡做成珍珠奶茶，也可以直接加牛奶，也非常的好喝。自己做的吃著更放心也更過癮，喜歡的話就一起來看一下做法吧。
  • 如在蜀自熱火鍋,地道川味麻辣醇香
    麻辣鮮香的美味，麻辣鮮香的快樂，麻辣鮮香的生活。不用電和火，麻辣由你控。地道成都味，麻辣解鄉愁如在蜀自熱火鍋，讓你猶如身處蜀地，從舌尖和鼻尖感受成都地道的麻辣醇香。甄選魔鬼辣椒，還原成都老火鍋本味，辣得爽快，麻得鮮香。加熱時蓋不住的香味撲鼻，牛油湯底裡最後一根寬粉吸入，這其中，興奮起舞的舌尖、停不下來的筷子、胃裡和心裡不斷升起的幸福。吃完後，身心一片愉悅，無法述說的輕鬆感是挑剔味蕾對味道的滿足。
  • 周六老爸下廚做的肉末寬粉,爽滑筋道,噴香下飯,饞的我流口水
    不知道大家平時愛不愛吃寬粉，我平常就非常愛吃寬粉，特別是吃火鍋和麻辣燙更是少不了寬粉，今天為大家分享的美食就是寬粉做的一道菜，非常的好吃，不過不是我做的，而是我老爸做的。今天是周六加上明天正好是父親節所以我就提前趕回家陪老爸過節，本來想的是給老爸老媽做一頓好吃的陪他們過節，沒想到最後就成了回家陪老爸過父親節，老爸下廚給我做了一頓飯吃，不過老爸做菜的水平不是吹的，每道菜都好吃。
  • 魚丸純手工自製,做法簡單無添加劑,Q彈勁道爽滑,比買的還好吃
    魚丸子純手工自製，做法簡單無添加劑，Q彈勁道爽滑，比買的還好吃。所以今天就教大家一個魚肉好吃的做法，非常的簡單，不管是海魚，還是淡水魚，都可以這樣做。而且小孩子也特別的喜歡吃，淡水魚也不用擔心有魚刺會卡喉嚨了。雖然超市也有魚丸子賣，可裡面添加的食材太多，魚肉又含有多少實在不清楚，而且為了防止壞掉，裡面還會放多少添加劑，吃多了對身體也是不好的。
  • 土豆學會這樣吃,鮮香爽滑筋道又Q彈,比芋圓入味,比肉丸好吃
    導語：土豆學會這樣吃，鮮香爽滑筋道又Q彈，比芋圓入味，比肉丸好吃夏天吃土豆別總清炒，換個新口味，晶瑩剔透筋道爽滑，上桌就秒光大家好，感謝來到悅悅家的美食匯，要想變美，全靠一張嘴！土豆一年四季都有的賣，可能是因為我們這邊不大產土豆，所以它的價格一直維持在3-3.5元左右，通常市場上賣的土豆都是從外地批發過來的，在夏天，大家比較喜歡吃無油煙的快手菜，土豆最受歡迎的吃法就是清炒酸辣土豆絲了，一斤不到的土豆，飯店裡通常要賣到12元一盤，當然悅悅並不是要分享如何做酸辣土豆絲的，而是推薦土豆的另一種新吃法。
  • 腸粉不用出去買,教你詳細做法,勁道爽滑,鮮香美味,比涼皮好吃
    到一個地方玩，肯定吃當地最是受歡迎的食物了，所以這個就成了老闆必推的食物。口感嫩嫩的，滑滑的，還非常的有勁道。有的裡面配了餡料，有的直接是皮，調了蘸水在裡面，味道都非常不錯。回家後也嘗試了幾次來做這個腸粉，開始不知道食材和配料，查了不少食譜，總算找出來一個非常詳細的做法。用這個配方，一次就成功了，下面就教大家這個腸粉的詳細做法。
  • 辰頤定西土豆寬粉:粉中極品.勁道爽滑.純正地道的土豆鮮粉
    米飯是吞不下去了，唯有以各種形式出現的彈牙的土豆寬粉，衝出重圍。而且呀！秋冬季節怎麼可以沒有火鍋！火鍋裡必須有肉，但是也必須得有土豆寬粉！純大愛吃各類粉。必須還得好吃才能入眼這不，在山的那邊，海的那邊就在辰頤物語新出的正宗定西土豆寬粉裡邊！
  • 雞塊最好吃的做法是什麼,麻辣鮮香的辣子雞,好吃到讓人流口水
    雞塊最好吃的做法是什麼，麻辣鮮香的辣子雞，好吃到讓人流口水，原來做法這麼簡單好學，廚房小白秒變大廚。雞肉肉質嫩，味道鮮，在我家一般就兩種吃法，紅燒雞塊和燉雞湯，從小吃到大倒也不厭煩。不過後來在外面吃過各種雞肉的做法，這嘴巴也是越來越挑了，愛上吃辣子雞是原於原來單位旁的一家川菜館，辣是辣了點兒，不過很鮮香美味，後來每次去那吃飯，辣子雞成了我們必點的一盤菜，什麼都好就是雞肉太少了點兒，每次都感覺還沒吃上幾塊肉，盤子裡就全剩辣椒了。這端午節假期到了，家宴上來一道這樣香辣鮮的辣子雞，肯定點擊率很高，香辣開胃超級下飯。
  • 日式豚骨地獄面,口感Q彈、爽滑又勁道十足,吃完頓覺滿足
    口感q彈、爽滑又勁道十足。吃完頓覺滿足。原料：金龍魚發酵空心面、綠豆芽、玉米粒、黃瓜、胡蘿蔔、小蔥、五花肉、豬骨、金華火腿、牛奶、溏心雞蛋、魚丸、魚板、鹽、七味粉、油潑辣子、香油、雞粉、黑胡椒粉。做法步驟：第1步、準備材料。小蔥、黃瓜、胡蘿蔔切絲，五花肉切薄片，綠豆芽去爛根洗淨。
  • 滄州火鍋雞,麻辣鮮香,好吃到爆!
    滄州火鍋雞，麻辣鮮香，好吃到爆！說道滄州火鍋雞，全國的有些朋友們可能不知道！但是在我們河北這邊尤其是河北滄州市，對於當地的人來說，火鍋雞就如同家常便飯，幾乎家家都會做！今天我就與大家好好介紹一下這個火鍋雞。火鍋大家都十分的熟悉，都知道麻辣火鍋來自於四川，還有一種火鍋雞，它來自於我們河北滄州。
  • 「麻醬麵」最正宗的做法,鮮香麻辣,勁道Q彈,兩碗不夠吃
    懶人食府（用最簡單的材料，做最簡單的美食）今天我們就做一道鮮香麻辣，勁道Q彈的麻醬麵吧。那麼一道鮮香麻辣，勁道Q彈的麻醬麵就做好了，實在太好吃了，一人要吃兩碗。
  • Q彈爽滑,鮮香好吃的魚餅,酸辣美味,爽口下飯的黃骨魚,鮮的很
    Q彈爽滑，鮮香好吃的魚餅，你吃過嗎？這道美味製作簡單好吃，沒有刺只有無比的鮮香味道。愛吃魚的你肯定喜歡它，早餐可以來上幾個，中午也能做成湯菜中的配菜，味道非常棒的。這樣吃刺不多，經過煮製肉和刺很好的分開了，酸湯下飯，好吃得不行呢。準備需要的食材：野山椒，香蔥，生薑絲，剁辣椒，西紅柿，黃骨魚。步驟一：將以上的食材準備好，準備炒鍋炒制，鍋中加入少許色拉油，然後放入生薑絲炒出香味，再放入野山椒和西紅柿，一起煸炒出香味就可以加入高湯或者是純淨水。
  • 秒殺餐館的火鍋雞 其實在家一熱就搞定 麻辣鮮香太適合冬天!
    一到冬天餐館裡的火鍋雞賣得就特別火，一來是因為火鍋雞的風味獨特，常常令吃貨們欲罷不能。二來是因為火鍋的吃法，適合家人、朋友小聚時一起吃。天冷不想出門，教你在家裡吃火鍋，非常方便，現成的東西，放開水鍋裡加熱就是熱騰騰的一鍋美食，下面就來教你怎麼做。
  • 陝西臊子麵,酸辣爽滑,Q彈勁道超好吃,學會它自己在家做美食
    臊子麵是陝西地區的特色美食，吃起來很勁道，連湯帶面鮮香的不得了，吃過的人都會一直對它念念不忘。做臊子，一次多做一些，放到冰箱裡保存，在吃的時候煮好面拿出來舀一些澆上去，Q彈爽滑，酸辣爽口的就可以開吃啦！
  • 這才是寬粉最好吃的做法,味道麻辣過癮好吃,做法超簡單
    今天給大家分享的是家常版麻辣寬粉的做法，這樣做出來入口麻辣鮮香，油而不膩。即使天冷吃上一碗，也會讓人食慾大增，胃口大開，做法也超級的簡單上圖是我做出來的成品展示圖，下面來跟我看下製作方法吧1、首先準備需要的食材，這個寬粉是提前在水裡泡好的，還有切好的蔥姜蒜，還有油炸的花生米、香菜和榨菜丁。
  • 教你做網紅甜品鮮奶麻薯,細膩柔軟,爽滑Q彈,好吃又好玩
    看起來好像很黏軟的樣子，但是吃起來是很爽滑q彈的，甜甜的，涼涼的，非常的好吃。但是那時候鮮奶麻薯還不太出名，網上也找不到配方。現在鮮奶麻薯成了網紅甜品，終於找到了鮮奶麻薯的配方和做法，立馬自己在家做個一個鮮奶麻薯吃，還是當時的那個味道，太好吃了，好吃到停不下來啊。
  • 一鍋兩吃冷鍋魚,給你不一樣的激爽麻辣!魚頭嫩滑軟韌,口感豐富,魚片香醇麻辣,舌尖一抿就化,嫩到牙齒都打顫!
    >冷鍋魚~美味總是需要時間等待的只有活魚現殺才會有如此鮮嫩的口感加上秘制的獨特醬料才能將鮮香的味道發揮至極致！先吃魚再開火煮菜一鍋兩吃的新意吃法讓你過足火鍋癮~除了肥嫩的魚肉，鍋底還有爽滑的涼粉，細膩的豆腐，香濃的魔芋，爽口又解膩，再辣也不願意放下手中的筷子~
  • 紅薯澱粉的做法,比果凍Q彈爽滑,孩子都饞哭了!
    紅薯澱粉的做法，比果凍Q彈爽滑，孩子都饞哭了！哈嘍大家好，俗話說民以食為天，美食是不可辜負的，今天跟大家分享一道美食，食材非常普遍，就能做簡單可口的美食，快來跟我學習一下吧。天天用自家自製紅薯澱粉做個好吃的，大盆裡倒入一碗紅薯澱粉，加入兩碗清水，澱粉和水的比例是1:2，用筷子輕輕攪拌，攪拌至澱粉全部融化，沒有顆粒，鍋熱加少量油晃動炒鍋，清潤鍋的內壁倒入澱粉水，開中火，用鏟子不停攪拌至澱粉水黏稠轉小火繼續攪拌，中途再加點食用油，防止粘鍋，最後攪拌成這種透明狀就可以了。