以後千萬別把魚籽丟掉了,做魚籽時放點「它」,好吃還營養!
hi,你們好啊,親愛的小編又來看望大家了,本期內容的主題是魚籽,當說出這句話時,有不少朋友肯定會非常的驚訝,魚子怎麼可以吃呀?小編只能這樣說,魚籽不但可以吃,它的營養價值還非常的大,魚籽中含有大量的鈣,維生素和核黃素,多吃柚子可以促進生長發育,還可以治眼疾,總之,對我們的身體有著極大的好處,以後可千萬別把魚籽丟掉了;今天小編要用魚籽給大家做的美食是,魚籽燒油豆腐,希望大家能喜歡。
做魚籽燒油豆腐我們需要準備的食材有:魚籽,油豆腐,幹紅辣椒,黑木耳,料酒,花椒,澱粉,醬油,大蔥,薑片。
第1步:我們先在炒鍋中放入適量的食用油,油熱後把薑片放入生煎;現在我們把魚籽上的薄膜去掉,隨後將女子放入炒鍋進行小火生煎,當魚子的表面成為叫黃色的時候放入幹辣椒和花椒,加入料酒和醬油,最後放入油豆腐,黑木耳和適量的清水,水煮沸後蓋上鍋蓋,小火煮燜5分鐘。
第2步:鍋中的湯汁煮沸後放入油豆腐和食鹽,現在我們將火候開到最大,大火收汁,用鏟子將整塊的魚子分散成小塊,等到湯汁變稠密時,放入青蒜,翻炒均勻後美味的魚籽燒油豆腐就做好了,大家快去嘗嘗口味如何吧;如果不喜歡吃油豆腐的朋友,可以將油豆腐換成鮮豆腐,這個不會影響美食的口味哦。
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