導語:7款適合夏天吃的減脂菜,低脂低熱量,常吃無負擔,體重悄悄降
俗話說「5月不減肥,6月徒傷悲」,現在又到了露胳膊露腿的季節,都想讓自己瘦下來,可以穿美美的衣服。除了運動,飲食也很重要,下面給大家分享7款適合減脂時吃的家常菜,低卡低熱量,讓你越吃越瘦,一起來看看吧。
【雞肉沙拉】
【材料】雞胸肉:1塊、聖女果:6顆、生菜:適量、鵪鶉蛋:3個、西蘭花:適量、橄欖油:2勺、蘋果醋:2勺、生抽:1勺、蜂蜜:1勺、胡椒粉:適量、鹽:適量
1、雞胸肉清洗乾淨,用廚房紙擦乾水分,撒上胡椒粉、鹽,抹勻醃製20分鐘。
2、西蘭花和鵪鶉蛋分別煮熟,鵪鶉蛋剝殼對半切開。
3、雞胸肉放入鍋中煎熟,切成小塊,放入大碗中。
4、生菜、聖女果、鵪鶉蛋、西蘭花也都放到碗裡。
5、另取一個碗,加入橄欖油、蘋果醋、生抽、蜂蜜、胡椒粉,調成沙拉汁,倒入大碗中,攪拌均勻即可。
【蠔油生菜】
【材料】生菜:2棵、大蒜:3瓣、生抽:2勺、蠔油:1勺、鹽:1小勺、食用油:適量
1、生菜清洗乾淨,放入開水中,加入適量食用油、鹽,焯燙一會,撈出瀝乾水分擺放到盤中。
2、熱鍋加油,放入蒜末炒香,加入生抽、蠔油,少許清水,煮開調成醬汁。
3、將煮好的醬汁淋到生菜上,就可以上桌了。
【涼拌土豆片】
【材料】土豆:1個、生抽:3勺、蠔油:1勺、醋:2勺、辣椒粉:1勺、孜然:1勺、白芝麻:適量、大蒜:2瓣、蔥花:適量、熱油:1勺
1、蒜末、蔥花、白芝麻、孜然、辣椒粉加入碗中,淋入熱油,加入生抽、蠔油、醋,攪拌均勻調成醬汁。
2、土豆去皮切成薄片,煮一鍋開水,放入土豆片煮熟,撈出過涼水。
3、瀝乾水分,倒入調好的涼拌醬汁,拌勻就可以了。
【胡蘿蔔絲炒雞蛋】
【材料】雞蛋:2個、胡蘿蔔:1根、鹽:適量、蠔油:1勺
1、胡蘿蔔去皮清洗乾淨,切絲備用。
2、熱鍋加油,雞蛋打散後倒入鍋中,煎熟後盛出。
3、將胡蘿蔔絲倒入鍋中,大火將其炒軟,加入鹽調味。
4、雞蛋重新倒回鍋中,翻炒均勻,加入蠔油,炒勻就可以出鍋了。
【冬瓜花甲湯】
【材料】冬瓜:400克、花甲:350克、乾貝:適量、鹽:適量、蔥花:適量、香油:少許
1、花甲放入清水中,加入鹽、香油,讓花甲吐乾淨泥沙。
2、乾貝提前半個小時放入清水中浸泡,清洗乾淨備用。
3、冬瓜去皮切成小塊,和乾貝一起放入鍋中,加入適量清水,大火煮開,轉小火煮10分鐘左右。
4、放入清洗乾淨的花甲,將其煮至開殼。
5、加鹽調味,撒入蔥花,拌勻就可以出鍋了。
【清炒豆芽】
【材料】豆芽:400克、蔥:2根、生抽:1勺、鹽:少許
1、豆芽清洗乾淨,瀝乾水分。
2、熱鍋加油,倒入豆芽,快手翻炒一會。
3、加入1勺生抽,少許鹽,炒至入味。
4、最後放入蔥段,翻炒均勻。
【西蘭花胡蘿蔔炒木耳】
【材料】西蘭花:1個、胡蘿蔔:1個、木耳:1小把、生抽:1勺、鹽:適量
1、木耳提前放入清水中浸泡。
2、西蘭花用淡鹽水泡洗乾淨,和木耳分別焯水,撈出瀝乾水分。
3、熱鍋加油,胡蘿蔔去皮切薄片,放入鍋中,大火將其炒軟。
4、倒入木耳和西蘭花,翻炒均勻。
5、加入生抽和鹽,翻炒入味就可以出鍋了。