番茄豇豆炒菜花
By 尋夢一ZbDu
番茄豇豆炒菜花，可以說是一道色香味俱全的家常菜，簡單營養好吃。番茄健胃，消食，養陰，生津。豇豆營養豐富，補腎，清理腸胃。菜花含有大量鉀，鈣，葉酸等，有助消化，增強食慾 。
原料：番茄、豇豆、菜花、雞胸肉、蔥、姜、蒜、油、蠔油、白糖、番茄醬、鹽、五香粉。
做法步驟：
第1步、番茄1個，豇豆200克，菜花200克，雞胸肉80克，蔥1段，姜1塊，蒜半頭。
第2步、把所有食材擇洗乾淨，豇豆切段，焯水2分鐘然後過涼。
第3步、雞胸肉洗淨切碎，番茄去皮切塊，切好蔥姜蒜。
第4步、準備好所有食材。
第5步、平底鍋燒熱加點油炒香蔥姜蒜雞肉丁，然後加番茄炒化，加點番茄醬和白糖，加點蠔油，加上菜花和豇豆，最後加點鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。
第6步、番茄豇豆炒菜花，一道色香味俱全的家常菜 。
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