雖然已是陽春三月,但是因為疫情影響,小編天天去基層卡點值班,在北方的戶外一呆就是一天,這幾天沒太陽,溫度也極低,穿著厚厚的羽絨服也不頂事。回家的時候手腳凍得冰涼的,很長時間也暖和不過來,就想吃一點熱乎飯,喝上一碗熱氣騰騰的湯水。今天跟小夥伴分享的一道快手甜湯,特別適合女人喝,驅寒保暖又潤燥,喝起來口感還甜滋滋的,這幾天我每天都熬,現在已經離不開它了。
開春了,女人要多喝這碗湯,香甜細膩補氣血,跟黃臉婆說拜拜。今天的這個湯,食材很簡單,也很常見,用紅薯加上紅糖、大姜、紅棗等來熬,補血補氣,也很適用女人每個月那幾天,我這些日子堅持喝,手腳暖和,臉色也好看了。這款糖水具有驅風寒、補氣益血的功效,所以想要懷孕的女性可以用來暖宮,還能緩解痛經的作用。平時適當地服用,也有保健強身、補血益氣的作用,是一款既廉價又實用的保健美容佳品。特別提氣色,多喝臉色紅潤有光澤,看著顯年輕。
【紅薯驅寒湯】
【食材】紅薯兩個,大棗7枚,紅糖兩塊,大姜適量,枸杞一把,清水適量。
【做法步驟】1、準備所需用的食材。
2、將紅薯洗淨去皮,切成滾刀塊。
3、砂鍋裡倒入適量的清水,放入紅薯塊開火煮。
4、倒入洗淨的大棗。
5、放入薑片,大姜有驅寒的作用,這個有點辛辣的味道,按照個人的口味增減食材。
6、放入兩塊紅糖,蓋上砂鍋蓋子繼續煮。
7、小火煮20分鐘,將紅薯煮至軟爛。
8、出鍋前一分鐘,倒入一把洗淨的枸杞。
9、關火,將甜湯盛出來,趁熱喝吧。
小貼士:
1、紅薯一定要煮軟煮透,可以用筷子插一下,能迅速插進去,說明煮好了。
2、紅糖的量按照個人的口味增減,喜歡甜的一點,可以多放。
您喜歡這個簡單易做的湯水嗎?是女人的必備保健品。我是原創作者黃黃愛美食,一起聊聊吃的那些事兒。在美食的旅途中,黃黃和您不見不散。