《早餐中國》沒有武漢?強烈抗議,武漢的過早小吃多到你想不到

2020-12-15 婷兒大廚

《早餐中國》沒有武漢？強烈抗議，武漢的過早小吃多到你想不到！最近《早餐中國》這檔美食節目，火起來了，成功引起了很多人的注意，雖然《早餐中國》每集只有幾分鐘的時間，但是看完之後真的是感覺酣暢淋漓，每一集都是一場視覺盛宴。

但是武漢人最近發現了一個問題，就是早餐中國已經播了有26集了，卻始終沒有發現武漢早餐的身影，對此武漢人表示強烈抗議，武漢的過早文化在武漢人看來26集都不夠拍，而且武漢的過早文化絕對深到你想不到，竟然把武漢漏掉，真的是讓人非常生氣。

不過在我看來，武漢人是過於敏感了，早餐中國還沒有播出完，有可能只是把武漢的早餐放在後面來播出了，武漢人實在是太心急了！可能很多人不知道武漢的過早文化是什麼意思，其實這是一種地方的俗稱，過早就是早餐的意思。

對於每一個武漢人來說，每天的過早小吃是必不可少的，在武漢有一種小吃，可以說是本土最火的，那就是油餅包燒麥，小時候絕對是武漢街頭銷量最好的一款小吃了，基本上每天去吃的時候都要排隊，而且個頭真的是非常大，一個就能吃得非常的飽，而且營養豐富，他絕對是武漢早餐界的扛把子。

還有武漢的豆皮，熱乾麵就更不用說了，是武漢最為出名的一款美食，很多人開啟早餐的就是一碗熱騰騰的熱乾麵，配上蛋酒簡直就是黃金搭檔！武漢還有面窩，糯米雞，水餃等等，這些都是武漢的過早小吃，總之武漢的過早小吃真的是多到讓你無法想像。你有沒有吃過武漢的過早小吃呢？覺得武漢的過早小吃值得上《早餐中國》嗎？

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    1980年8月6日 于澄建武漢市飲食公司最近在鬧市區舉辦了「部分傳統小吃評優鑑定會」。從全市幾百個基層早點供應店選拔出來的48家飲食店的操作人員，在會上當場操作，讓顧客直接品嘗鑑定。分別選出製作面窩、油條、熱乾麵三種武漢傳統小吃的前三名，並發給「優質品種證書」和獎金。19歲的女青年李維（右）製作的熱乾麵，油光滑潤，滋味香美，獲得全市第一名。
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    武漢的過早文化是豐富多樣的，從人們稱它為過早就可以看出，武漢人民對於過早這個東西是看的非常重要的。加上武漢地勢的原因，自然而然的就匯聚了各種各樣的美食，今天我們就來介紹一下小編最喜歡吃的——三鮮豆皮。最近在哈哈哈哈哈與早餐中國中都出現了三鮮豆皮這個食物，所以小編覺得需要給大家隆重介紹一下下這種食物啦！三鮮豆皮是起源於武漢本地的一種小吃，以其煎好後色澤金黃，吃起來非常爽口，油而不膩迅速的搶佔了武漢的早餐市場的一部分！連非常多著名的人物吃過武漢的豆皮都對它讚不絕口。那麼它為什麼會受到這麼多人的喜歡呢？
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    在武漢，早餐吃什麼可以說是武漢人最頭疼的事了，因為武漢的早餐五花八門，每天一醒來都在想吃早餐吃什麼，作為一個在武漢待了半年多的人，我就在這裡推薦一些武漢經典的過早美食吧；對了，武漢的吃早餐叫過早，這是湖北地區一種俗稱，所以在武漢你在清晨聽到最多的一句話是「過早了莫？」
  • 武漢人「過早」,30天「花式早餐」不重樣,簡直太會吃了!
    清晨，長江上傳來了輪船的汽笛聲，江城武漢，在薄霧籠罩中開始了新的一天。有朋友告訴我，武漢早晨街道上人最多的地方就是早點攤。的確，武漢的早點攤，大大小小，遍布城市街頭巷尾，要不是親自看到武漢人「過早」的景象，我或許很難體會到這樣一件事情：武漢人「過早」，原來真的可以一個月不重樣！
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    「你今天過早了嗎？」 在武漢必須學會吃早點。初次到武漢的第一印象就是朋友吩咐隔天的早點時間：明天七點半一起過早啊！在港邊日以繼夜的工作往往只用了一頓早餐，因此「過早」這個日常儀式對於武漢人尤其重要，香港的美食家蔡瀾曾介紹武漢為『早餐之都』，對於這個城市裡的人們來說，過早的重要性如同逢年過節般慎重，是開啟一天的例行公事。
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    「過早」是武漢人吃早飯的俗稱。武漢早餐的種類非常多，每天都是蒸煮煎炸、現做現吃，武漢人吃飯講究味道，講究便捷，這裡的早餐雖是小吃小喝，但豐盛味美，搭配得當，有「不食武漢味，妄談有美味之妙稱」。在武漢龐大的早餐體系中，熱乾麵佔據了半壁江山，是武漢特有的美食代表。每天清晨，食客們只需等待幾十秒，一碗熱乾麵就可以遞到手中。
  • 武漢人隨便炸個麵餅,就成了武漢早餐必備小吃,經濟又實惠
    導語：武漢人隨便炸個麵餅，就成了武漢早餐必備小吃，經濟又實惠如果去武漢旅遊的朋友，隨便找當地人民問一下武漢的早餐，大家都會異口同聲地告訴你「面窩」。面窩，想必有些人聽著比較陌生， 但它與武漢熱乾麵、豆皮一樣，是非常受武漢人愛吃的早點之一。
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    近年來隨著廣東經濟越來越發達，越來越多的外地遊客到廣東來必做的一件事就是喝早茶，品一品廣東人這種充滿市井氣息的生活方式。如果你覺得喝茶才是廣東人早茶的主角，那麼你就大錯特錯了。廣東的早點也不甘示弱，頗為豐盛，而受歡迎的有：蝦餃、燒麥、叉燒包、蛋撻、流沙包、奶黃包、煎餃、糯米雞、腸粉、蒸鳳爪、蒸排骨、榴槤酥、蘿蔔糕、馬拉糕等等……你以為廣東早茶僅僅是早餐，其實吃的更是一種生活方式。而說起早餐文化，武漢可有話說了，武漢人把吃早飯稱為「過早」。香港美食家蔡瀾先生曾把武漢稱為「早餐之都」。
  • 像武漢人一樣過早,包吃一年的早餐地圖
    除了早餐會吃牛肉麵以外，WHat君也會在宵夜時來點牛肉粉、牛筋粉什麼的打打牙祭。現在武漢的牛肉麵館貌似越來越多，家裡樓下連鎖的我們就不說了，那些在武漢只開一家，味道倍兒棒的才是我們關注的對象。 千湖之省，百湖之市，早餐固然不能少了魚。鮮活的小魚加上稻米熬出的米粉，撒上小蔥、蝦皮、胡椒蔥花辣蘿蔔，用油條蘸上。武漢的過早，沒有比這個更鮮的。加上一兩根油條泡起。是不是有一種現在立馬就想吃的衝動？
  • 武漢人的早餐標配——熱乾麵
    來到武漢不能不嘗一嘗武漢最具特色的小吃——熱乾麵。武漢人把吃早飯，叫做過早。武漢人的過早文化，十分豐富多彩，武漢人吃早飯一般都選擇在外面吃，在家裡做比較少，因為武漢這座城市節奏比較快，人們習慣了快節奏的生活。
  • 武漢憑什麼號稱「早餐之都」,在武漢,早餐可以一個月不重樣?
    在武漢，眾所周知「小家婦女學豪門，睡到晨時醒夢魂；且慢梳頭先過早，餈粑油餃一齊吞」。據記載，這是第一次將吃早餐用「過早」一詞表達。一日三餐中，武漢人最講究過早。武漢的早餐實在是非常豐富！武漢人早餐的陣仗很大，一到早上，武漢的街上擺滿了各式各樣的早點攤子，攤子前圍滿了食客，春夏秋冬四季早餐，都有可以選擇的，基本沒有重樣的。武漢被稱為「早餐之都」，據說在武漢，你能吃一個月不重樣的早餐。
  • 每天叫醒我的不是夢想，不是鬧鐘，而是武漢的過早……
    武漢加油！小簡一直覺得，沒吃早餐的一天是沒有靈魂的！它除了消除我們昨日的疲勞，它還是元氣滿滿一天的開始，更是身心愉悅的第一味！各地的早餐是民間智慧的一種體現，也是當地飲食文化的重要組成部分！中國地大物博，食材也是千差萬別，每一種早餐都代表著當地的人文歷史，每一種都是遊子濃濃的思鄉情……武漢，被冠以「早餐之都」，其實是這座千年古城骨子裡的煙火氣，是市井小巷裡的鄉土味！
  • 到武漢，去這裡過早，一條街吃到扶牆
    除了上一期說過的熱乾麵、豆皮和湯包，戶部巷還有超多地道漢味美食值得你一一嘗試而在武漢，燒賣之所以能在高手雲集的過早江湖中佔有一席之地，那就要將時間追溯到上世紀七八十年代了。」，武漢人盡情發揮著自己的智慧，在過早舞臺上創造出花樣繁多的過早文化。
  • 湖北美食,號稱「早餐之都」的武漢是沒見過宜昌的「過早」?
    不知道什麼時候武漢被稱為「早餐之都」了 可能剛到武漢的外地人，大多會被武漢人吃早餐的陣仗震驚到 一條街上擺滿了早點攤子，各個攤子前都圍滿了食客 有人等著一碗熱乾麵，有人盯著自己的那兩個面窩
  • 武漢過早攻略,盤點過早必吃的美食
    蔡瀾把武漢稱為"早餐之都"，武漢人心裡並不受用。這樣文質彬彬的形容，不是武漢人的性格。我們管吃早餐叫作"過早"。 人們對過早時間從不清晰劃線，睡好後的第一餐，都可稱為"過早"。 沒有什麼能夠阻止武漢人過早。
  • 過早戶部巷,宵夜吉慶街,武漢的街頭小吃如此多!
    武漢作為一個快速崛起的城市，擁有眾多的大學，每年無數學子來到這個陌生的城市，湧上心頭的第一件事，當然就是吃一頓好吃的慰勞一下自己。武漢地處華中，佔盡九省通衢的便利。因此，武漢的美食也變得兼容並包，大量小吃匯聚，成為吃貨聚集的大本營，「過早戶部巷，宵夜吉慶街」成為武漢飲食文化的生動代表。