麵粉這做法第一次見，簡單兩步變成花，火腿饅頭，鬆軟光滑又好吃！
花樣麵食，饅頭，花卷做法實在太多。今天介紹這款，做法真的超級簡單，新手都能做得很好看，搓圓、按扁、一捏就變成一朵花。很多孩子都喜歡吃火腿包，但是一個包就一根火腿，火腿實在不想讓孩子吃太多，換成這個做法，一根火腿可以做很多個。
孩子也能自己動手做，幾塊小麵團，搓成圓球，按扁，再加上一小塊火腿，簡單組合就成一朵花，好看又好吃。
【花朵火腿饅頭】
【材料】：
麵粉500克，酵母粉5克，水250克，白糖30克，火腿兩三根（白糖不喜歡的可以不加，南方人喜歡加點白糖，白糖可以幫助發酵得更好，這個量吃起來也不會覺得甜）
【做法】：
1.把麵粉、酵母粉、白糖和水混合揉成光滑的麵團，發酵一個小時，發酵後取出再次揉光滑。（廣東20幾度，如果溫度低可以發酵長一點時間）
2.分成小塊的麵團，揉光滑，搓成圓球。大小可以按個人喜好，我做得比較小，是6克一個。
3.把小圓球按扁，留出一條邊。
4.把扁的這邊捏起來，這樣就是一個花瓣。
5.五個花瓣為一組，放在油紙上，組合成一朵花，中間放上一塊火腿，按下即可。
6.放入蒸鍋，蓋上蓋子發酵30分鐘。
7.發酵後直接蒸15分鐘，燜幾分鐘再打開。